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苹果罐头0 N8 N( I( n' X
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
$ ~' h0 ~9 E# |2 D( ~ 制作方法:
5 [/ M! G2 f. S 1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。
$ X3 {, a& B3 ?( ~- b 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
6 m3 m8 N1 y7 }: | 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
9 k0 @! u& i! a4 r( `8 s: G# C 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。# v( `% X0 T+ d
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。0 o" C* x+ I3 g/ Z4 i( m7 |
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
: y* t, F/ D" `9 ` 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
+ u) a* z, E3 J4 S% ^6 G 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。+ x% g; x4 ~; V6 F. w
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