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苹果罐头* ^2 @' b- I! O. s" S
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
) I7 Q$ `# N* m 制作方法:+ D/ h) l5 W6 o- b+ r O5 I4 ~
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。7 R; c K! k* r2 @' |: y' n
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。% U/ w i2 H1 K$ Q' p/ |+ G3 Z6 T
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。+ l7 C0 `3 J9 d, m5 S$ w
4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。
2 t, X1 X9 _. Q$ v$ j. b" ^7 _ 备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。0 v: f* U) g4 P, X+ M% X$ E2 ^. [; `
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。 K% l3 B# N& X5 ?, e' t0 f' q X
3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。- W, \7 }4 F4 ]' b# h. V0 m; G; ~
4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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