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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
* e! ?' }9 B. c* G+ w( Z3 ^# s
, H- n6 O3 C9 l+ K做的时候才临时想起来的。。。。
$ X- O% d. v$ H' n! ^所以码的位置不好看。 `% F( l1 |7 e' ~$ T8 l) F; j- v
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
: n+ C- G* N9 x4 T+ b# l% ?" f% Y5 t, q/ N# F, T
- x2 `8 l0 i4 J1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
7 `# G7 t5 D$ D$ r2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
( w+ h5 C8 L3 [6 d x' i7 R3)盖着让它们自己煎~~~
1 Y) I: i0 i7 ` \* Y
- q6 h% Z2 J' Z2 T. G) O* |; \3 H I3 m/ T& d
. `9 d; @9 M& ]/ x2 L* G
吼吼,这样就出脆皮啦~~~: f T3 w @5 P4 s6 b/ q# e$ k! l
G/ S( s+ x" O- t5 {9 k! D4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
7 |! ~+ X5 L- \) U2 R9 A! q( @ Q. Z1 X+ q3 w7 `
C4 O& u; u1 c& [, P; H# `9 c; \
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。9 t, b$ m( N9 Y/ }% M
* C# m1 L7 F$ Z. f+ L
1 T9 I) C6 E% a" e- R4 B9 o! p
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~5 P' b: W) t% B
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