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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
. c1 h: C7 N( T3 Z* _5 _( n" Z) O$ I
做的时候才临时想起来的。。。。5 k, O) o$ O8 d4 {) f9 i) z
所以码的位置不好看。' @* q9 L% r1 f
要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
5 \' B/ v% \) k0 h
0 T& l2 H3 }- x( f' l$ U/ y
' X# b3 w6 e; D8 D, X) j1 ?( Y1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ ; S& y+ v* `5 D
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
0 o4 M0 d F$ _+ i3)盖着让它们自己煎~~~
9 r% S5 B; [0 Z3 I% X; _3 _! l" M4 M7 z2 Z+ S
' ]7 k4 P" l# R2 s$ g0 w
& r2 Z2 W9 \3 r2 a吼吼,这样就出脆皮啦~~~
3 k! P) ]; S% d1 W: w7 }+ G; F$ |6 M3 I( u# g8 W0 Y) g
4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
6 L n5 Q1 e5 P* c6 z$ A1 B
. L1 a. ~. T/ o" }/ ?9 x I
7 F5 a4 G& [. J; R7 B! {/ ~成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
9 E$ h+ K& h. t# @' w# u( ?' z& o9 I7 r6 x
$ \, Z9 ^% H- n9 V
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~! j' A+ R5 t% J* k" h% O7 N
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