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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
* ^& b) m7 S b$ y, h[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)& \- ~- b/ e8 z: n4 D
[做法]/ j K/ D! N' B* J- p
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
& Z, W9 p. }& z5 X w1 H6 p; e0 N 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。, q% ~- i3 g5 r2 T( U' X+ e
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。: X! Q: y/ F# i' r6 D1 f* }
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