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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
* _2 y; d/ W( H- p4 M% { Y I+ L
, z% a; k0 D0 D$ b3 e/ c' M% l酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。: Y6 Q+ x1 ]4 l1 ^4 K& w
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买). [! h; H+ z' u
[做法]$ R, w: t1 r$ v$ r
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
# b3 U9 }" g/ n6 C) V0 u) D8 l 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
- a& k2 E1 o/ g0 n( Z 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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