丝丝娘

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7 s8 R, I5 B2 \8 {/ C; b      勤劳的付出总是有收获的，, A. C  X; O5 _. x
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，; J' l0 P- `' n; z: V" J
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      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！5 [& Z$ Q$ b' n4 p4 ?% M4 z1 `( E) K

8 l$ E; |: C3 d* }9 [$ B餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。
$ ^5 b& [9 r1 O" T% m# V      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）" Z( o( Y; C4 s- p3 X
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      走到门外，就看到很具清真特色的招牌
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          店内环境：+ ]& x: t) h6 _0 A( z$ Z. Y
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           木制的桌凳很古朴吧。
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          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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        店内的灯，也很有民族风哦。, t& `5 A- N) ~

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       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。
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3 C' l) [  p$ B9 f      开始上菜喽：
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, W2 w  r) k, F/ N" O9 q0 T" r   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的# C9 T. Y- V" `
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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，/ g3 C: x$ x" m8 `
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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3 [! p, c! k0 D0 C, S第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。
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第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。
& e& u$ A, K9 [      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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2 r. G2 T+ b$ l, P4 U/ i  [     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
# a# o5 ]/ |& q: k    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。6 m& ^& u1 B  a0 H. a/ b* N' f
    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，
+ Y- u+ Y2 L1 g- V      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，3 L- ~7 s5 x# I3 s

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。
1 h. a8 i) ]$ N6 `* a% i* O你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？* E' Q; m2 I* x5 O: X' [

璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈; x. d# s5 W  Y) h6 D
那边4点才开始做批萨3 O7 E+ X7 ?3 F# X

比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42 6 d! V$ U' B) P- ~
呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

& T9 e) |8 B$ J1 B- [+ H% y, z
那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 0 X) d8 N" h! s7 j4 x3 N  T  n5 V
我也想吃。。。
) k1 q# q  N& ~$ o  [/ I你啥时候请我吃一次吧

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没问题呀！/ B6 ~; c0 V9 k0 g$ P6 [
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58 $ }5 U) p) P5 t. ]! c- l
应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

0 e% T+ ^/ ]( j1 c# L3 Q- t
多多在吃版发帖，
' a  R1 D9 |+ ?9 I: F就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50 " \: h* @+ e# H' x/ w
我那天应该多吃会,哈哈
" T) t$ K: r" F3 O$ j4 G1 {那边4点才开始做批萨

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就是就是，0 V) g) ^6 G- c- o
没有可可妈和可可，: B4 A" x' q$ g3 s5 c
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24
5 f: ?( V* O( N/ y作业很仔细！赞！

: }1 a4 C$ c, N, a* U0 g  ~  d3 e谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37 8 q6 P, `7 i9 g$ m- J: S1 U6 y0 P
这么好的作业？

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大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
6 j, j7 i9 P9 P( C; ~难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

7 B! U$ V! k) c$ j! e' V我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55
9 `; a( E+ A& e/ x7 m" ^# `. H值得自己去尝尝

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还不错，
; x5 O$ t3 I1 W( n! O1 C: l价位也不贵。/ Y  \+ P5 O+ @! V$ N$ s2 v- {
亲去的话，
: l; T9 h2 |3 g/ G, U就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04
- H" G% [: D; `0 {+ S/ f* K哪个是你啊？

6 N  |1 x- k* t5 ?; ]. Z5 K9 T* y猜猜看喽