丝丝娘

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/ {- t& R4 x+ C2 Z      勤劳的付出总是有收获的，: o$ J/ L* P' N
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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1 h5 }: \: k) ]& A# [" D1 f8 D      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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- k$ {! c6 S' d/ g餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。+ F7 ]+ t" }, y! r) y/ R
      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）
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, R& v  F5 n* D+ x4 r; J      走到门外，就看到很具清真特色的招牌3 j7 V1 ~, e: i3 z0 k/ E' D

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4 g/ W" ^% A3 Y6 d3 O          店内环境：! v" s7 g# z- D6 N
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           木制的桌凳很古朴吧。
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, P* G* A, ~% m. O  L/ P          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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        店内的灯，也很有民族风哦。
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, m! e, n9 B# M  [; ?       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。% d( _# t% g; N% T+ W7 R; I7 U

" [. Z% r& K7 H# F8 J0 |      开始上菜喽：
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   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的. R* {: Q+ Q% l: K4 i% m: H

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, k/ W, g7 A" W1 {  i  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，" z0 z4 }6 X  E) `
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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) T& u4 |  L0 k第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。
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* P6 F, W- l1 f! [9 t8 T/ a第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。: z- i; }' ^) p2 L$ h+ s# {
      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。$ E$ j3 f" N+ O! N& Y4 ^3 B) v
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8 q, o2 `' }, ?" X  P" T, K     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
( i' z2 D- d# N  B    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。
9 V+ g1 s, c. z    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。3 `9 `& X3 R+ A/ {; ~' B
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，" n( U) \7 ?# Q' H
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
( P4 O% K+ b- C

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。
. o1 g& ~+ d( Z' I# B你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？
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璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈
. i- P$ ?; d/ l9 q那边4点才开始做批萨
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比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42 4 S* I% w2 J' k) j
呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

. U" }3 y) a( \2 W9 }那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 ' d* c2 V1 o6 W  R$ @
我也想吃。。。/ a- P% y) Z$ O$ o4 ?. g; }0 ?8 B
你啥时候请我吃一次吧

, Z. ?8 e: S1 J% R' o& [没问题呀！
! c: y/ c+ I! b1 @6 y9 E' g* A啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58
( T2 R+ J% @$ B% G) S' j: H应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

2 p! P$ f3 Q; `- ?/ J
多多在吃版发帖，
, u6 J  p4 x, x2 O8 J: h就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50
/ \7 s+ S' K+ K我那天应该多吃会,哈哈" p+ l3 r7 B3 w" s. ~+ y
那边4点才开始做批萨

  x1 e' R6 O' h$ x; M/ k
就是就是，+ r# R" f. _' F5 Z3 y
没有可可妈和可可，( ?! i- i( l' ~3 s# s- y8 ]
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24 : D3 q+ e; c+ x/ p  m! X" N
作业很仔细！赞！

$ C) i5 ?/ ~# s; N8 S( L2 I! z
谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37
3 X# H8 T' x( A/ |这么好的作业？

! R) b' k' Z: B- `4 o# I8 r) L
大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
5 {6 V4 M& _8 a, [+ _# x. A9 d难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

5 n8 s# a3 N$ M8 ~3 w6 n6 h5 r! M
我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55
' b$ u4 g+ j3 W值得自己去尝尝

& I1 y; k( r: S' Z% X4 f
还不错，
+ L, G* p7 T3 ^: ]  Q价位也不贵。
# j7 \( s% O; y* R2 ^亲去的话，
1 g. E* i0 _1 ^% u- y就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04 & s- j% b. Q! e
哪个是你啊？

) t+ W( _- g2 j( ?* o3 J! x% C" d猜猜看喽