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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 ; e, |9 ?9 f6 I
5 D4 C& m7 W$ z2 _ 去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
) ~4 i) k5 ?7 @ 那就试着做一次吧:
% s. ?2 b# [/ W( O新鲜的荆芥:0 p4 k% U& [% ~# s6 K1 ]7 j
& K A- v# t# H8 C1 l, c
9 [/ _2 k) t! G1 G8 Y洗干净,只择下叶子:) ]6 q# e! i' k7 H/ s
0 s7 R- x& v4 q! q( ~
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西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
3 q3 K' ?# i+ L& k" L; h& e+ l& L2 @9 ^. k) g+ x; I% W2 ~
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面煮熟后,打一个鸡蛋须。
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& b0 d' u* |8 t+ G, m$ Z, v4 n调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。. x. J4 p9 a* k
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蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
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6 b$ }1 _0 y" D$ ^# r1 q( p% I 简简单单的晚餐上桌了:6 o+ D$ W+ Q1 u/ y- x9 Y) l% c
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小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
5 |2 X' n: G/ E8 k' V 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,2 l7 G5 R: v$ e N# \& b
没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
+ ~; K A9 u8 I0 ]+ G 我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
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