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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 1 K; {( ]8 r0 ]- A' g

/ w* a1 b7 Y- G$ U. X       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。8 n# w- o* x3 P6 j$ o
       那就试着做一次吧:
. g5 x$ [: A3 q$ R新鲜的荆芥:
: t& M+ }$ q2 L" x) T; j3 h& O

0 Z( n" T4 t  {$ |' C/ k$ x# F% N9 |% O7 D/ u8 ?/ y6 e
洗干净,只择下叶子:6 O) ~9 |2 K' V& H5 a% G) Z- p
% i7 A- J  S& P5 z7 ?% Q: ^# V

- Y& H7 x% z, N' F# h0 O2 L西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。% Q9 Y' X7 l; L0 y. s! k
# z; i, g$ _( l
2 Z( ?1 E- P* U: M; T
面煮熟后,打一个鸡蛋须。0 Q7 w+ s0 n) Q( U/ }

% p- {0 M* r! u8 e6 f1 W& V
( m; u. |4 m$ F4 E调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。7 w' w; c# F! \" D* g! g

- G0 l+ E+ L, N! m) G
" ^0 {" ]/ ^2 h; ~" t蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜9 o6 J# r! W$ X' _- c6 x$ F

, w! S9 D9 d7 ]) y/ D+ ^, ~1 m" a3 \6 p- A. E
      简简单单的晚餐上桌了:
  X1 a) R5 n, c* u0 ^* v/ Z3 q# j% O" W4 I, y
' \7 i5 E3 i  y$ f/ M$ ]
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
, I: l/ ?: `, K6 ^/ @9 ~       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,+ H& y7 v& u! @, N* O, e3 I3 Z- S0 m
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
3 Z, E9 {2 {1 R1 j) j       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。: M& F) u0 m/ O$ N1 ?/ z; b: O
      
7 ], {! ~, \5 ~4 f3 x
( z  k  f6 S2 q  p4 ]: G
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。! U% ^9 w1 M3 R: E" \! @
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子7 O5 T( S, L+ E( m

% h3 K2 w5 G2 ~* z& F2 p我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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" J$ I5 R( j  O' o4 q! ?) E& n" e4 C' m) y8 j4 |. T
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子0 T5 b: [" H2 z" M1 E2 a
9 w: G! L: w9 `9 ^1 E
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
4 P1 p3 T1 A, k# Q/ Y+ c3 @回复 我的毛妞 的帖子
4 y. Q& l6 }( R) ?2 H- x/ t5 U4 c
) p; J0 N6 t+ X* t4 k我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

0 `! M5 f+ ~' }. D2 ^, Y4 B! J亲爱的,你咋一下子发了四边呢???' H, y  ^, Y5 V" @# W8 l6 f4 Z8 `

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子  ?: w) R7 ]! d  B* h9 `( |
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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+ o; ~7 D0 x' O, |0 [
3 w# Q- U5 z- q$ F系统问题吧,我不是有意的!~
+ a  M& O7 G- z) l  @' L. E我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
3 x0 G) M5 M# S# Q; b+ g  ~回复 我的毛妞 的帖子
9 E3 _; M5 q/ x# B( ~% k
0 J- }) d$ z% C6 V" p: S; \  R系统问题吧,我不是有意的!~

3 T7 {' ]  C! @" b5 Y. C2 v哦,那你最好不要去挑战了。
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* W2 p0 @: |1 J0 b# X- V恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,1 ~/ R# |/ t! J2 n
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!% ?% ]8 w2 X, i, ~1 M8 ^
7 }9 _5 ?' ^, c1 ^( H/ I
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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