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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
3 ~. @$ J; x  a% y1 [. K$ k! f: I) I4 @5 E; }; T, }0 Q
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
" R, B/ Y8 K( B! B# c& U$ C9 h2 e       那就试着做一次吧:
) D0 X3 x. u6 g. ~" @9 W. P新鲜的荆芥:
/ P) k1 h, ]7 q8 l

- d4 l& q5 J7 e4 O. M# u9 F9 u  K8 H' i- G$ G# e
洗干净,只择下叶子:
# s4 L  g; D4 \1 D* R& g& K6 _8 c( I# e: _) g) i8 A: V
1 D1 {; f% f# [1 Y. X* E
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。9 L0 i" S4 K! E3 F* B; E

7 e; c1 b9 {; {; U, l" i7 {# m+ _! t% C( Z; G
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
. n/ `; X! l- u. I4 W2 m: Q. A6 @  P( I

/ E0 ~& p; `* ]1 B8 o: q5 {$ n$ w调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。/ k6 `0 {# u) f$ W6 p- z
1 ^6 I# Y& x( c2 f: L6 y
1 R: t) ?/ e2 f
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜1 L/ t5 K, \8 l5 s; k9 L
9 `8 S% _2 T3 y- P& \7 `! I
+ O/ \: F3 N( j3 w8 d8 G& j' f  J
      简简单单的晚餐上桌了:9 z3 Q. m. \% {$ g3 ]6 `& D8 C  o

4 E  T$ z6 q6 A: D
# U+ a0 z; K' D6 R  l+ V! I, A) Y       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,% j8 m4 ]6 |" V0 @
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,; C  K& F( V4 n6 n: X, {
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,0 z8 `0 T4 Q( o" @. Y
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
7 C0 ]; N) K0 Q2 y+ D  Z' H       , m% F* |5 B, V! I% \, h
1 I2 }8 E; ^' n$ }- k. V2 T- v

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
" H' P! p2 I, g* [( Q这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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" d) N1 t, H6 o) b2 ^9 r) o9 \我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子* P' O% L6 K/ x7 Q, `

7 h% O$ |  [4 ^/ v我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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* k- [' n8 W/ c3 M# V& t
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
0 l6 Y# z0 v$ e/ P/ W6 _回复 我的毛妞 的帖子) i$ Z% j" g3 w* Y9 s3 j9 k

) j% t7 E# N) H* Q' `2 Q& W我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
! t' m1 }  L& ?) u6 @2 E' e: B8 X
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
: B5 E' o1 h6 ]4 A3 u3 y( m

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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  ~7 T. ~: R$ G' v& {9 s* R) k5 o$ I, P( g! i2 Y
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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! B! T$ l9 Z  i# o( i! }1 w9 b* ~" f/ K+ l, H
系统问题吧,我不是有意的!~# }% r5 ~2 t8 Y4 F' d6 O0 B' e% p
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
2 q, ]. o$ k$ p* N6 o回复 我的毛妞 的帖子
3 t0 }+ u- K2 h& u6 W- y6 X
  j- u6 O4 ^* m& h系统问题吧,我不是有意的!~
( {) x- i& c5 h) o, s: `8 a0 j  R
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子0 S% w- W8 v1 e/ l% l8 D+ c
) X/ s8 h0 q! T0 p1 C
恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
1 O6 y# T1 X  `" e那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
6 N" H/ I4 W, ?' V% P( f* h: c& ^* F' [  e1 i6 Z+ e6 F1 @% l
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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