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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
9 I) p5 H5 R# j% `4 v8 O, D: ^, w- W9 e
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。* A4 u% {. y5 b- ?6 D7 P
       那就试着做一次吧:" t* b4 f9 l- E( j0 J  d, G: M
新鲜的荆芥:
0 J, n0 `/ m$ V: o
5 @  S6 j. O; G  e( K* ]
' d  a) U% `  [, e
洗干净,只择下叶子:
* ^" O2 Q9 T! X: |& n
9 x% d& }/ @4 {$ I, W5 l! @* m# m2 f0 |, R
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
2 n/ X9 [3 s/ ~! A$ V5 @# m# V2 E$ }# n

* x- ~* \; |( `6 C% @& P! b面煮熟后,打一个鸡蛋须。7 q$ F* |  c' c9 ~" {3 K% i- ]
0 h+ z! J8 ^: h, I5 I
0 s$ j, W1 [! T, o: w3 A: D) A0 S
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
/ E6 _& [  n% R, F/ e
2 n8 U8 M4 Q& _- |4 L  P/ Q1 l, g, t4 x/ \8 k- a
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
! H: S2 p. f1 y/ N
- i6 E  x5 G0 L0 y* D* ~7 b7 z; P2 a
      简简单单的晚餐上桌了:/ S  C. l6 Y/ V+ S1 X

; `+ E. G. E( r5 l  `( p2 E. R. x6 u. r" ]/ v) C5 j1 r
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
: A; d. u" I5 e0 v) M; ^' u       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
( z/ \4 ^0 V0 k$ d' M       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
7 c# G: s8 z0 [& \% C' ]) F       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
6 u  R1 F3 ]6 V       : u3 S& ]3 Y6 {9 `/ H3 ]9 g# }

9 U) Z: m* k7 M" K' F
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
2 [$ s2 \: c/ ^2 O/ b1 V; K8 x这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子3 z; p  ?% h) T; m" `8 K9 p- t
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子, {2 H, i* ], i$ @& ~) `2 E
: l: G2 K1 s# @9 X. \
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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' I: B/ _4 Y1 b9 s) [7 J9 F" B* ]7 K% n5 s
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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# \, @8 X) h" m4 Z- k' ~我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 ! R1 i) h7 ?6 s1 w  b
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( j, O, Z) K. R- M) y我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
, o. U3 u% H' d! h4 G3 K& B8 d
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???8 g3 S3 W5 f* e; x; Z: }2 r5 ?

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回复 我的毛妞 的帖子) D3 K5 c& x/ h  F
: ?) N% c! k# a7 s6 f1 Y0 y
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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" J  k7 t7 m" D$ |+ |% v
1 n! o$ _1 F9 j; V: h  @系统问题吧,我不是有意的!~8 a, J0 q: l+ `7 D' c
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 * e6 E" F; E+ A. |' N* q; `
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3 k8 t# h" \8 U. e9 l( z7 h
1 b' P& k4 B) h. I; o系统问题吧,我不是有意的!~

1 O+ O; ]$ H- ?哦,那你最好不要去挑战了。
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# G& W0 ~$ @+ q, h% J+ F- w/ a: P
/ b0 K7 C# D3 A+ u6 {: X恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
" i5 C7 g2 J/ v, \/ T那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
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/ ~; K, i( k* ^' E7 d( {5 i! U话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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