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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 8 `9 |! l  M" p' ]" j; M
: ]5 l8 U' a8 g5 i
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。" I1 S. `8 \# ?) [& M) d9 J
       那就试着做一次吧:+ \1 ^% m& C  s6 {+ ?! I
新鲜的荆芥:
4 t' M$ G9 E, D. \

2 Y1 T4 ~! M' J: i# F6 m1 p; k
( C6 A7 p4 ?/ V6 g3 t9 M洗干净,只择下叶子:6 K: n+ O0 v3 V: a2 a5 x; z" j! _0 C

+ W4 n& n6 @/ V* [9 q$ B9 Y1 y9 Y# T
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。- c/ J/ t0 h; g( D
& \5 ^- g% l) F! Y, `  u

; J, G+ v; c, k5 G" ~面煮熟后,打一个鸡蛋须。% c' a. s3 [" w# p& @3 N6 K, O
% Q. s$ y2 ~8 i& ^) ^

$ ]) @( ]; q1 A( f! _$ g! \调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
1 F9 ]5 G1 u' j( w- z  }) a, z7 W$ i7 B1 V

$ h$ S( ^3 ~  v' i. z  R蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
. a7 K3 k* c) X! R9 m6 O8 z9 w+ ^+ i- a* M

9 |5 j5 V8 G$ y' q+ E; X      简简单单的晚餐上桌了:
0 ?& i7 S& r1 x" `7 e( ^
! T" Y. S5 E8 Y! x7 [7 w7 J$ R$ r: y/ _8 e& E. E8 p; \. F' g
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
! R2 g- |; E. b* z$ V       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,  s5 q4 o1 l+ \( q  X
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,4 j- N0 N' g  m. {1 ]- V
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
" r2 b7 o6 @. t3 T! l      
) G6 w5 U: V  x8 i  e/ }; t8 v8 U1 W8 W& `, L  @+ N5 M/ d

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
( k3 n* E( }; ^- y; o! _这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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8 I' b7 l- L4 b- L! y, y我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子/ _; k+ R; u, `8 {5 B; {7 X8 T
; i' v) M/ x4 i3 i, G( F
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子% |7 w2 h& H1 t4 N7 k3 w5 S9 w5 h. w; E

( @$ T( N0 m' w6 W我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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1 I; e8 p( Q. G8 y- \; \( C1 {# C* r' R* q* T  Y9 P. ^+ Q/ K4 m
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
. t' x$ A6 }* n3 \回复 我的毛妞 的帖子
% q! d% k+ w; p1 a' f! K1 c# |1 ]4 E/ P! n
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

: ?$ M4 Z! q/ p, p亲爱的,你咋一下子发了四边呢???/ z: z3 B4 B- S. e6 u

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回复 我的毛妞 的帖子8 Z* L! r) _$ t& K& j  n1 u

3 M" ^: X7 K% x- O+ j- B我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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8 j+ D/ j. p9 ?5 F; U  P我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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5 s6 \9 {2 Z/ X* }1 J; U& F1 H4 S/ n* E; a
系统问题吧,我不是有意的!~& t4 a0 W! ^* `
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 ! @, l% i' L+ g4 ^$ W7 u* ^
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8 o  @4 m; c) v+ `) F/ T2 ?4 q/ B: H7 a  Z
系统问题吧,我不是有意的!~
; R1 R3 R; k# {7 f
哦,那你最好不要去挑战了。
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% S; _* `" x, w8 U  S- G
% z3 N1 N' C$ I* {* X恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
) p- ~# {! r, w" ~# I# J那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!$ A. u/ u6 z4 {8 W% Z
* m. ?" B2 m4 x; d3 _
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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