西安凉皮

干锅里我的最爱，鱼，虾，鸡，这次在伊君斋全吃到了，吃得美，妈网姐妹厨娘们聊得也美，谢谢伊君斋与蓬絮的精心安排哈！
# U' q- a& C& I 7 D' o& ~  u' P. Y% S3 R
与四川或者其它有名的干锅不同的是伊君斋的干锅辣而不冲，香不是由一个字能诠释，多种香料与中药材互为衬托，舌尖的香，余味也香，中药有味而不苦，香料香而不腻，就这样诱惑着你的筷子与舌尖..........
9 C: \8 F. Q  o, F" g: A
0 R' k" C( p) B7 v" D' O- d; A2 [' h1 i9 W# N: E

西安凉皮

6 L0 R$ l7 J) T% k) q
( b4 c/ e; B& B9 y
# t( Z1 G6 u5 S$ Q6 ~) \) ]% `

$ q' S- u+ e3 P  ~0 @; m4 D1 D( C4 J西华门十字走过去几步路就到，或者百盛牌楼进去也很近，离定家酥肉也几步路9 s/ M5 q1 {4 s: `' P9 D
' B' H: u) Z5 [- k0 n+ z* h
菜单看了下，价格不是很高，分大小锅，我们今天吃的是小锅，品种多，可以作为参考哈，
  a( l% V* t/ N
6 r+ [6 }9 R; ~7 W8 A' ~4 r5 |老板上厨，绝对不会马虎的，在我们吃的过程中，抽出空来与我们交流，诚恳的让我们提意见，好吃好吃，当然各人口味不同，偶的意见还没等提出 来呢，大厨已经自己 点出来了，干锅酸菜鱼，有些人会觉得口味比较油腻，所以推出了水煮鱼，带汤，香辣，鱼肉现杀现做，嫩得不得了哈，- l' c( ?* H" C% S0 Z

. j. p% ?4 G# l4 @3 ]5 ?4 |8 k- t  [! G9 `& _2 I
7 D! W8 N. K5 O  J
1 v$ q: h% C1 j; G: n
干锅鱿鱼虾，我喜欢，大家也喜欢的哦，第一个上来的干锅，底菜是我最喜欢的红薯，当然是炸过了，还有文魔芋，比较吸油的哈，菜花脆脆的，火候把握的也刚好，有淡淡的中药味，老板娘在我们刚吃了第一口后就马上问：“是不是有中药味呢？”
5 y  O7 u. ]4 e  Q( @" ~; }天哪，来的得太及时了，我正在想这怎么和平时吃的干锅不一样呢，老板娘介绍，中药不用担心太补或者是不合吃，大部分人吃了都会对脾胃好的！5 I+ Q( B7 R8 U. @& m$ S# A
& C( Y& l% D! ^1 A+ L  k& z

* s( p, |% m( S, g) w- ?4 z' t( R  K4 A1 `

$ R5 j/ |7 v* d! s7 M4 U, n' ~- v  j1 N5 F- v) [& r

- \+ h2 q4 m. b
0 k7 j7 k7 n" J7 U' v1 o0 H干锅鸡，肉嫩而不散，不象平时吃的鸡肉那么松散的，原来是三黄鸡呀
# p8 X5 [7 w7 S6 y4 @9 _( x ! M9 ~4 s* x6 r0 I( o0 q# ?
水煮鱼，肉超鲜嫩，我夹起一片鱼片在蓬蓬照相那一瞬间就一分为二了，
2 g* g8 D7 g1 ^9 Y3 S酸菜干脆皮鱼，一上来老板娘就催我们抓紧拍了，快吃，要吃鱼肉的外脆里嫩，锅底的油加上炸鱼的油，会让人感觉有些腻，所以配上酸菜，中和一下还是不错的，6 ^* W4 @. t0 v$ U
8 O; O. I1 s2 J" b$ n3 J' o  k

: O) `7 K$ p4 e$ n) c
: S" E5 i' f! ], P. s1 {! C
$ U2 ?" m9 ]7 b" p( W. r; e5 y) H老板娘与蓬蓬继续在聊菜品，我们认真的听着，多了解一些与我们平时吃的不同的东东，也自己可以尝试着做下啦，或者直接杀向大皮院去过瘾！
: h3 e9 Q9 ^6 Y: x" M4 e6 [0 n  b+ r# \4 O8 d# _- B$ C# M

& J' |$ @$ h0 A9 [) @0 k! z% X2 D! C' j& g% W" n2 Z
- z+ p# O6 @. o. {( x" H) P
/ c  G% V1 X0 E$ Z: `
- y: k4 L2 o# Z( o1 k
  L" h% u0 |9 e( {* e3 _/ R9 y9 X

$ o2 w$ l% @4 T3 g
" |; D+ j2 t5 n( A7 ]
1 c4 @4 _7 G4 J8 z7 Z5 W

西安凉皮

) _( b* \+ c& [' e* g1 @' }2 f+ N5 f8 h% x) o/ o
好了，下次去回发街可以去吃水煮鱼啦或者鱿鱼虾，吃吃不一样的口味* g/ R5 I9 l; n& J, k8 a- z' Z# y. s
% c+ R6 @- t0 y: O2 d# {- s4 v
还有几张里的图，差点给忘了，+ k$ v- X5 R8 K

) I' \' p+ a+ t: ~
" y, o* p7 z) v- ~$ L$ y0 |% y1 V$ G/ a* [9 F, \

' u# R5 p9 |5 k
+ K: J% R. J3 _7 M9 C
0 b: m7 g- Y$ B2 u6 F+ s: Y5 a1 Z. I( H
" y: ~1 f( t2 b2 m4 p' g8 d, [! t

深海小鱼2012

嗯，不错哦，下次去尝尝~~

丝丝娘

凉皮的介绍太专业呀！

筱笑翛

肯定过瘾了

嘉明妈

口水！

xiansbzc

不错不错。。。。。