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回复 meixue99 的帖子0 Y# m( `; G; X, G- P0 a
- y+ ^( e4 B/ {& J这个汤的做法很简单,把东西准备好,想要快的话就放高压锅里压,不着急的话就放沙锅里煲
) k/ }4 }) X$ O9 a$ r8 p想要好喝关键有三
1 t6 { L" R2 f$ X9 r( b; ~) D* g第一,选材(猪肚要新鲜,莲子要煮得烂的那种、红菇是上品)5 {4 J9 g4 k: i+ p/ ?
第二,猪肚清洗(我是用食盐洗,然后用开水洗)
0 e3 t( e4 i2 C/ w0 O- { V第三,要把猪肚炖烂点,先别加盐最后再加盐。
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