颖澜澜

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……' e$ S/ o  ]4 q1 ~7 _

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. A8 Z) d8 e+ V0 Y分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~
- T9 `! [9 y( Q$ n. o% J分享有奖：   经验  25-30
( v0 {# J) s+ K                  豆豆 20-252 y! t7 R( y" V& t: R+ t

笑笑娟

不错，经常吃呢，简单还凉快

nono_妈咪

前几天才吃的凉面 ( \1 ?3 N5 E- z0 P8 E
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
8 {" `/ C- b: X& u蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆芽  / F1 e, z9 i4 I  Y* p7 |; H
依据个人口味调料  吃起来很爽口 我喜欢芝麻酱  味道不错 , V5 Z! K- a: i8 P
下次再吃 发个照片

快乐兔子妈妈

凉面来喽
# w# }! q' @1 e" T7 g. ohttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

颖澜澜

凉面来喽, B$ a- @0 w( Z  [4 m0 Y# Q+ Z
http://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

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空空07

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

纸飞机

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夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧
$ @2 M& S- G. m! L0 p/ c/ w( B我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
) N% B/ J8 G% C1 ~4 _( M: v1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水
0 `0 `1 u8 x( I4 ^( v2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面
3 \: [6 J6 I" G9 \# |8 h, A% n3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上8 k, Y! A4 X% b! t8 g, h( U8 D
4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦* x$ u6 P: w9 S. S
5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧" D% |# ]" t: Z; |+ d9 e* a8 F6 W
小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧! \9 w/ B! O" o3 F- w
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颖澜澜

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

流云已飞度

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

大猪头い

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

佳佳

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已
5 T  W/ t* h  B7 F% U# v煮面，过水，拌菜放调料，OK

小名一一

不会做面食

颖澜澜

不会做面食

呵呵学习一下

天之娇子

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

xiansbzc

不错不错。。。。

樱桃灬小丸子

前几天才吃的凉面
+ T" y, `* E$ O细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
+ ?6 F; j3 F1 {; e; \( G- v蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去