颖澜澜

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……4 t  s8 ?2 j/ @0 a2 ^5 [9 E5 z- P
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分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~
( x" i7 E3 W( w; x5 @分享有奖：   经验  25-30
4 F. y7 X8 d( P& I0 u: H' k5 l                  豆豆 20-25
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笑笑娟

不错，经常吃呢，简单还凉快

nono_妈咪

前几天才吃的凉面 ; l, |1 M7 x. U0 w$ o' f; [7 K
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
9 \# A+ m; e- X6 f2 n2 I蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆芽  + [& a% e9 v: [4 l: o
依据个人口味调料  吃起来很爽口 我喜欢芝麻酱  味道不错
) O  I1 Q% D% F! `6 [下次再吃 发个照片

快乐兔子妈妈

凉面来喽
8 [$ K* |8 c' P0 Y( ~/ d5 v0 i/ Y$ whttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

颖澜澜

凉面来喽
1 [: n" i( e# ^, g2 c9 Chttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

收到谢谢分享

空空07

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

纸飞机

  s. ?6 Y, Z5 S+ n+ s: ^$ y2 @4 k- L2 \" u0 ?# [: l2 h
夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧
- x7 ?+ ?5 L* P7 N' ~我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
5 x! Y, l3 `2 s/ k- U1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水
/ ~6 {2 e' C9 k  i9 V0 Z& f2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面
& X! I- N, J5 t; b3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上
, w! X# q; {0 O, B) n) ^9 s4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦7 `, I; a& {$ `
5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧% o: ?! E2 H  A& ~- c# ]. B
小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧
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颖澜澜

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

流云已飞度

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

大猪头い

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

佳佳

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已" q- Y  J* e8 j1 \
煮面，过水，拌菜放调料，OK

小名一一

不会做面食

颖澜澜

不会做面食

呵呵学习一下

天之娇子

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

xiansbzc

不错不错。。。。

樱桃灬小丸子

前几天才吃的凉面
8 C6 H1 `4 V9 \  l  O( Q, ]% I细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
; w+ J5 p# B9 m' w% k) J2 t蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去