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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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8 O6 E# U: V) P' ?9 U) Y! q; k仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是; c* s5 \+ i$ g4 i1 [, H; o1 G
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啥米?这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板," N) i9 ^# b* W0 k/ M3 U
' e( `, G% ~/ w; G就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人3 m7 a; R* }& e' `: q; ?
8 s. U' V, p7 T还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已 。
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* a3 o( ^- g9 h& N5 g T, i% @ A 这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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2 _8 V& P6 `/ T% f仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜' M! z! S1 @* B; Q( x# t
( O8 w+ k2 R9 e# Y, ]+ a、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
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! Y: J3 Y4 m! O b E心动了吧?那周末有空就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解, o6 Z+ T2 z6 V( a
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毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。 3 q0 r# q& q! ]: Q- G" T
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# U& `% H& @+ X" }做法:, o1 \6 J, H' U# x- F1 Q
1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。
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: z* G4 Z M, F3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。
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" ?& e5 W) _( O' H8 l7 @4、直至沸腾关火。7 b8 @ U$ k1 Y2 c6 E. y
/ u# g( ]) J2 w& V8 B5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。
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6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦!. s8 X; o5 p2 e3 }3 L! U
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憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗?
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