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发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-6-26 20:21 编辑
/ u) c; h5 B# {6 O
9 u3 X9 ^( z$ ?3 o( {- H9 r! B1 X' A哈哈,这也能上首页哦,留念啦。。。7 t! Q; S" W# N; `

+ G# @% n' I, N: B 1 J4 Q* U* \8 K# L/ V, b% _
毛妞妈超级爱吃辣& O0 N, V, t$ g5 P3 |0 G1 [
每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候8 Z  }& R0 ~+ ^3 U2 R( t( A
那就是毛妞妈的季节
' Y- [/ z9 C8 [  _可是有了宝宝后
5 k3 U" c! }; j7 p. o* n5 O8 V8 k毛妞妈就收敛好多
* S0 W! F! [) m+ U7 r, ?  l因为宝宝不吃辣啊
% i; G1 v7 d+ @4 R所以做饭都以清淡为主% h. }1 H, O) R( |5 E% m0 Q: @  v
但是今年实在是太热了
# X7 Y& z9 }  h1 `3 J; _( [) q热的人都没有胃口吃东西* T  y% @$ {, f$ K
热的人一点味觉都没有了2 Q2 |) I5 B/ Q! g2 U
热的人是晕头转向的: u% d7 \: c4 a! d) J/ i7 ]
突然就想到一道美味的开胃小菜& \' F/ L7 b/ f7 d! `1 K6 f
下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。
9 m. w( g/ `5 }' p9 ^  T" `/ w; s! B4 U9 X) u4 ?

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大家都知道毛妞妈是个懒妈, ^: \. p& H# p! H' I* R# T
所以呢; ~' A. @( {4 s! ~1 c, z; G
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的
2 i* d9 O6 T: @, }( }0 E5 m懒人自有偷懒的办法哈
( u/ h$ [4 f* `
( g% K. g* [6 D  e正文开始:
3 z* u2 p7 P/ G% y主料:螺丝辣椒
$ U" a: o! f# ^0 H$ t1 m
5 r& l' [! E' g$ F4 o8 I1 G
$ p/ o) B0 t) `" j下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门:一次性手套。
$ N8 q0 Q2 r) z1 S; ^# [' a- U/ g可别小瞧了这个手套,真的很管用的。手一点都不会辣。# N5 q! h1 C7 @$ B* S* }
2 t# |0 l' v& s, B
. [2 k+ @2 C2 R
去蒂去籽,切碎。加适量盐,腌10分钟左右。* R$ Q3 I" w. Y! f! _% ~; B
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜,毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味,所以没有添加其他的东西。6 |% Z& |9 d" H8 D; t. {5 V/ C

( K( j% f9 `1 y- T
0 g' ?$ d) M) [热油,加花椒炸出香味。. t! [7 c3 f2 |& U" T
有怕麻烦的,或是不喜欢用油泼的,这道工序可以省略。
$ M7 v! D5 V7 P/ Z/ H4 Z  z7 J$ n9 l' x8 r& @; W( u, q! o- o

+ i* _4 p1 H- Q- F8 p4 \泼油。) C* ?  ^- i: r& p1 P0 r
看着有光泽了吧。( A. B" P3 Y+ t6 m" L

+ ]/ T, s* m6 ?5 w2 l! ?
3 \8 n/ l( D' F7 X最后加醋,腌一会儿就能吃了。2 q) s# o) i# H+ a3 W7 e( O

# a/ I4 C) [4 \% [
% v& y3 m3 Z! @7 g- N' V$ v酸酸辣辣很下饭的
4 I* e  ~$ K4 a' F加馒头加饼
- g+ ]2 l& h* h! j1 d  Q拌米饭都好吃. Y+ y3 o- }2 u
有兴趣的赶紧试试吧; O, {& e# K7 O, Q% D" q. {

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颖澜澜 + 35 + 30 学习了!简单小菜爽口又美味

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。。。。。。。。。。。。。

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:33

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:34

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喜欢这个 夹馍超级好吃
超级好吃的。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-25 11:16
, s0 J% T! {; M8 r- _9 H8 \" i爱吃,太下饭了。好几个馍都吃了,还觉得没吃够。
4 a1 T* a$ S- K* i2 ~7 z# R3 r
那就接着吃
和妈

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吃这个最费馍啦,哈哈~

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我的毛妞  严重同意。  发表于 2012-6-25 11:38

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吃这个最费馍啦,哈哈~
严重同意。

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' l! |9 h# ^6 ?- P  ~看看我这个帖子 和你一样好这口

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我的毛妞  哈哈,同路人。。。  发表于 2012-6-25 19:27
菲儿妈妈

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 19:27
胖胖滴微信:30504958

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本帖最后由 胖胖滴 于 2012-6-25 19:34 编辑
. r9 Q3 h8 u- P7 k& v7 n: k2 G* ]3 P% H/ m! j9 d
这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃
( [9 _1 \5 W) _3 v还有韭菜、香菜,
- R7 s. P7 G6 }) |" w& \吃面少不了的

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我的毛妞  嗯嗯,对的。  发表于 2012-6-25 19:28

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哈哈,同路人。。。

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谢谢。

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这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃, |" C; U4 K$ p; E8 ~" H3 ?8 E$ e
还有韭菜盒香菜,
/ o% H& ~. ]- d, h* }吃面少不了的 ...
嗯嗯,对的。

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 20:27

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