★宝儿妈★

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2 m1 ~  M6 u+ X% {" m9 y; A% O1 k今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~
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三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。* H' r7 K. |& w% O; Z
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带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）5 O9 G' F# S( z2 N

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: j% Y: A, a$ N7 A! K! k9 z9 V小龙虾15一斤，买了20元的。
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& h  |, a( {! ~开始腌制带鱼6 c( e* d% ]' n9 D

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& ?* e" H6 ~: i- G1 y7 Q裹水淀粉准备炸带鱼
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' l! ]2 U- b% H$ `炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。/ \4 w6 r" D+ z% f9 \% y/ N1 ?+ `; [0 Y
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  O3 J& S! f1 H) F& j' Z重头戏小龙虾来了
2 b3 C3 v. c; |0 s0 P" P" G8 L; a材料：# _0 `9 Z5 N/ G; Z+ [/ I5 F" ]
　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。( S! H" \  W+ ]$ `; v" d
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　　制作流程/ z  D' }1 e! S/ V; o- B
　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口
& a9 I- O* m- V, b    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；
7 ?, {% v% u6 \2 ~  g3 ~　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~2 C. ?  C" H4 J) g
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蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）4 D) K7 k1 t) c9 a$ }+ H1 |
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大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗
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宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~
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winniegirlcn

过瘾。小龙虾是活的么？多少钱一斤？

★宝儿妈★

回复 winniegirlcn 的帖子& J" o1 i" ?. b
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活的，15一斤。有好几种规格呢，最小的8快。最大的18。

颖澜澜

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

呵呵是让我，打错了哦

颖澜澜

哇做得真不错

★宝儿妈★

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( m! t6 v6 o' ]& y9 \9 z# s. Q感谢版主给我奖励豆豆呀！~

颖澜澜

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感谢版主给我奖励豆豆呀！~

吼吼不客气哦， 能干的美女，以后多来晒好吃的呀

★宝儿妈★

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一定一定，我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的，上班后有好几个月都没时间上妈妈网了，现在辞职了，我又可以全力混妈网了！~哇咔咔

蛋蛋妈妈

不错啊

叶子轩妈妈

不错哦！8 h+ N$ D8 R  Z8 b. b2 g  z
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看着就馋。

路博文

好丰盛啊

嘉明妈

我不敢做小龙虾~+ `! T" x2 u+ _

% L" I; Z9 h9 T为什么大家抢着吃带鱼，没人吃鲍鱼？

蓬絮|

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

小龙虾做的很不错呢！

lishuli08

好啊。

筱笑翛

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很豪迈啊