mia1mia2

) e" x: `* }( @4 T3 f新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。
1 c+ l( F6 E* Q3 q带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。
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* P& L6 p/ Q0 n$ M5 ]做法共享，大家一起研究吧！！！
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% o2 G: ~$ C( C, f7 Y0 N黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。  L1 B$ \+ v4 i; z
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。! J: X- K& L! ~$ w1 [" w
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浸泡半个小时，稍微控水。。
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: Q0 D$ z1 O1 c$ Z$ ^! W裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。# w5 y! f7 P- t7 U7 \" h
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没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~' P. c5 o0 i6 n9 u7 D

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$ v) q  h8 j! C: ~剩下的面粉也不能浪费是不是~~~- m/ U7 ?; T6 N/ v8 D+ @  a/ }) Y
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2 j$ v( `* c& y7 P  v& z吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~! j# Z) ?. o1 ~8 V" e1 K

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 3 p1 A) {! k- s5 b
没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

+ B' o1 J0 w% `/ [
像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意