mia1mia2

% R8 T, L1 A) h
新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。
* w+ ^# Y8 y, L. g带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。3 b4 [4 Z( p$ E9 U) S
$ ], l  h2 z3 K; }# ~! c! o( p
做法共享，大家一起研究吧！！！9 D' Z: _8 W4 s2 _
0 X$ O: d/ m" U, h! `
. O0 Z9 X* M) f" e- o0 R7 d" r  G
; V; ~+ p4 }. Q/ s$ n
: g0 O6 x# N* E& _

& Z( j3 }# j/ t) l5 Z3 |黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。5 C5 f  B! p" @7 Q/ f  u2 r* U0 T
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。& q9 f9 i0 _: S( S4 t! ^* m
' z8 T. [! \* C+ ^  W+ r
! g. }; a( a! k& `( l- r( R
浸泡半个小时，稍微控水。。! q1 a' ?; S% O9 R/ z* |( n

7 \+ b( c1 A6 g! I9 K+ o* a, v& d6 P, G3 X, P+ A. x
裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。" ^/ y! K" C- M# p# P
& L3 d" _& o. |5 U8 _1 X7 b

3 ~8 L, q9 I6 T" N- ^* X* Z; i) r' |5 e! u  W. j2 U
" d) s  z6 G: U, r8 p
没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~4 N* c& {5 s0 ?- [8 T4 W6 G

8 e# I' Z# ^% ]& c0 b1 R( q2 ^  ]6 t9 P& Q5 ?
剩下的面粉也不能浪费是不是~~~& I: e! o1 {1 y4 }1 @$ u4 U

. F: ^3 }0 y6 U- _8 N
; b/ K; n9 V$ O' O吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
4 c7 ~! y0 d( i; D7 G) ?5 A& M: Z

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
) |# d/ y+ d- H% S* x3 f没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

& E7 F" }8 V- k4 b9 Y
像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意