mia1mia2

. z1 N6 z, y% S5 f新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。
2 e" S( U6 a+ ?) ~0 A- Z3 \带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。9 I2 a$ T, y, K) Q: d$ |( g- K
9 b, ]) f6 S4 u2 A2 b* j) x& W
做法共享，大家一起研究吧！！！: S0 t, l# M1 C" x! {0 h6 T

# E) S* }1 {% ?8 u/ t
. ^, J5 a9 B# g8 ?$ d: {. X5 q1 q; G- _! {5 B1 S; E/ M
) k: ?' x  Z; B% h$ G7 b5 V

/ s2 I9 b) k2 {3 p- s) e9 V黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。
; E& K3 @4 }; W/ K2 w, o大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。
2 \: N' ^  |4 Z* N; K2 X
3 N% T* x0 d3 H, }+ @. y
8 p0 J. e5 a) P) _" C1 c浸泡半个小时，稍微控水。。
. l% u" [7 x1 x- _& {  \* x6 o1 |
4 j  T% P# I: E8 R2 C8 w3 t
. s3 H9 O, x# H" N裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。
0 b& R$ m' p5 `% h! r  P% p1 ~) X9 ~2 u* k' ]
4 U2 F# @  S6 \
7 o" ~% i. s# y9 m. k- {

% r% I. e# D) y& d" s* q! k, C没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
; p  f" D! n0 T% X+ x
7 W: \9 Q5 [& D; V5 N( H+ J
+ v9 q4 a4 L: X% h0 o2 }; E/ g; q剩下的面粉也不能浪费是不是~~~, N& s( |4 w/ c6 k3 x
( T& k6 c9 {  |& ?: e) f

5 Z. p# {4 V$ W  v) L& j, d吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
6 @# J" d. p/ h6 y/ `5 z9 R/ B

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08
1 W0 e5 X4 {. O0 p# e7 U没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

, c9 n, Q# r8 \7 l像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意