mia1mia2

! x( R- M+ e, x; W; S0 k2 v新鲜的黄花菜，放在那里也粉可爱，是不是。。0 ?& B4 g* e' j' O+ [
带儿子去买菜，他一眼就看上了，挑了一些回来。。6 R7 ~% @9 n2 o- W* c" @

, x+ o; [7 l  P) [: I/ L7 h. [做法共享，大家一起研究吧！！！
6 E% [9 x  y/ Z. V6 z7 U6 ~$ A* K( r5 y3 e4 @
4 D; l' i) P* e; l

2 D* A8 k  |) y6 q
9 m: l/ V7 c) Z0 x$ K) A7 T
  T% B/ d, ?+ T( T黄花的处理：我是把花蕊全都处理掉了，再拿盐水浸泡30分钟。。。' g) a6 y' r; g% s
大致愿意是 黄花里有一个什么毒素，都在花蕊上，拿盐水泡了也能去除掉。。。
# c" V+ H2 N* M5 J' d6 i2 _6 O( d- M* X& e* I+ u/ X. W

8 U5 q8 n& z9 C2 y浸泡半个小时，稍微控水。。
0 e. j; m; h7 Q8 b% m2 z0 t  H( \7 n: S$ O% V" d

8 {: R0 ~* z# }- y% P- P" T2 e裹得面粉，入锅炸的。。。。面粉有点太稀了，挂不上糊。。
7 F+ s. V  c1 M& j1 M$ v# V. _' X7 m2 ]  x, m6 n3 l/ o, ~$ a

4 b2 ?6 M; G1 w
0 X4 p6 p$ P( p! Z3 }2 ?
; Q1 x2 y/ S$ R2 F2 m没弄多少~~~~尝个鲜~~~很甜软哦~~~~
+ |; J) v5 ~0 L* e  s+ n% v+ A% _9 D& q1 S  V

) }% Q5 P0 l: A5 w剩下的面粉也不能浪费是不是~~~7 Q" L, t0 ^$ O- F4 x/ b) I) C
( _; S1 P2 m! d& j

( x' x3 s/ a* F1 o) }吼吼吼~~~~~  这个黄花在这个饼子里头太大支了，剁碎了比较好~~~~
; P  l# m+ w, D3 E! Q, ~8 @

笑笑娟

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕，不会吃呢

龙的传人

吃新鲜黄花菜一定要用盐水泡一下

颖澜澜

我前几天也买了点，不会吃，差点就新鲜炒着吃了，还好在网上搜了夏吃法，妈呀幸亏没吃，不然中毒呀，后怕， ...

是，这个菜特别危险，之前叔叔的饭店里有做新鲜黄花菜的，后来顾客吃了中毒了，很危险， 不过好像是因为而已，有些人反应比较明显

筱笑翛

学习

邦妈

我也喜欢黄花菜，还是干的吃着放心。

芝麻开门

呵呵，这个做法，下次可以试试。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

我心向佛

没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

蛋蛋妈妈

我都是吃干的，新鲜的还没尝试过

快乐兔子妈妈

不错

mia1mia2

我心向佛 发表于 2012-6-28 22:08 % \  a/ z$ q. ^& }3 f. D
没做过新鲜的黄花菜，害怕处理不好。

) [6 x4 N! N" V& b- Q* i! J6 x. \; H
像我这样处理，应该是么问题的。。。

xiansbzc

黄花菜饼，有创意