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洪湖岸边的孩子,最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
: U1 k1 N. |) n) Z深的我真传的小陕也颇爱。。" z4 L& h s, a) T
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这是腊月里外婆给我晒的鱼,我妈细心的给我剁成块,大大小小的塞在冷冻室里。5 q% B; H: x$ [& \
0 B4 G B( @" q" b% T1)因为孩子味道很淡,我都是提前一晚上泡水,去盐。。
- O" [4 z! p* R" m5 G; B2)热锅冷油,小火2面煎黄。
" N5 m+ a* x2 y+ I+ K$ b( _) p3)放入家乡做的豆瓣酱~~~~, z$ H2 c! a; U$ l8 U
4)加水略煮。。% g9 O5 U. M$ n( B
# c0 B8 s* }: o3 c# h因为老陕不吃,所以做得比较少。。
/ s) |+ N9 ]$ {( I, [& h+ v) M' ]. A' j% z/ H
4 P' |1 [& `- I% t: K3 L孩子的先起锅了,就是不加豆瓣酱,直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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$ q' _# x p( m) `6 D9 d) h( N给老陕做的 西红柿炒土豆丝。4 h M. y. {" [. U; ]9 c
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: S( Q6 {% x+ b- \老陕爱的,丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的,可是这是晚饭,豆腐又有点多,又担心吃不完。
( F) H* K* E# l, g所以,做食物的时候,一定要想清楚到底要做什么菜,不能犹豫哦。。。
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9 p( A) H* `9 p% w家里还有几根菠菜,顺便焯水了。。。) ?* h+ o0 L6 g; f0 c. H, @# C
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" y i: K; r- d+ T以上,一碗~~~~~~小鱼没吃,大鱼吃了2块~~~~~~
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