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8 G0 h1 c' m4 t1 T洪湖岸边的孩子,最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
2 W% j$ R7 j1 Z1 `2 @5 E! f深的我真传的小陕也颇爱。。4 e# ^, x, W2 Y( z9 ^
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这是腊月里外婆给我晒的鱼,我妈细心的给我剁成块,大大小小的塞在冷冻室里。
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. Z. C! n3 E" [) `, l6 B# n5 `: A0 R1)因为孩子味道很淡,我都是提前一晚上泡水,去盐。。
3 C% v9 Y5 q/ w% Q4 P& @2)热锅冷油,小火2面煎黄。
7 g4 |& U( C& E& g! o1 X! N3)放入家乡做的豆瓣酱~~~~9 H$ x1 s. b E& i2 {- O) H+ Z; n. T
4)加水略煮。。
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因为老陕不吃,所以做得比较少。。9 G+ f. P7 h7 [ X( L3 g4 _- s
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2 E! x, O; I/ |9 H" A孩子的先起锅了,就是不加豆瓣酱,直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。( S; c6 `/ O* s+ W9 J" T/ y' Q
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老陕爱的,丝丝
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: `9 W4 D' P5 I. r$ L这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的,可是这是晚饭,豆腐又有点多,又担心吃不完。
+ }2 O8 w# _8 [; D1 ~: c$ o所以,做食物的时候,一定要想清楚到底要做什么菜,不能犹豫哦。。。4 Z* z& q4 @) x+ e3 a$ O- c1 z7 l* i
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家里还有几根菠菜,顺便焯水了。。。+ K9 s" y6 T( v) d$ c
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以上,一碗~~~~~~小鱼没吃,大鱼吃了2块~~~~~~
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