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洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。6 `$ A) b: x3 c
深的我真传的小陕也颇爱。。
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9 D6 W( D$ W4 B0 C7 S0 T, H: e这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。, M9 r$ f# a* V6 ^
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
1 u+ D1 n& a0 }. I2）热锅冷油，小火2面煎黄。 _+ m/ r$ x2 W4 j
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~0 w! X" K8 q: A" _, \$ O6 v! I* U
4）加水略煮。。2 V3 ]2 _/ h' d8 ]* W
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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8 i [. k x; J) J) x给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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?1 c" {7 l0 D5 ]' E$ _" h老陕爱的，丝丝- i5 t: k# n( S9 I% q T. M* ~; _& w& z
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。' y- w' S d' _; C; c
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。* r- x% _8 g2 [6 a+ j
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# ^! j5 Q8 E9 S$ U4 G! Q8 q( [$ e家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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* I" ?$ y: S! X+ C6 v以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~. h# a/ j& M& ~6 y, |* j
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发表于 2012-6-28 14:58
