水亦醉人

我爱我家--分享我的厨艺之海蛎煎步骤

) |' z& o2 k, E1、海蛎洗净，把水滴干备用
8 T; R1 g' m6 d; v: G2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）+ _& P6 g, P3 U
3、加入盐、加几滴白醋，搅拌（不能水份多）
* ~% V/ e; z( e% C4、煎好，OK了0 z" q* S+ \6 y+ N/ m) A5 A5 u! W
- W- J1 b& I1 v) X* t* E

颖澜澜

1、海蛎洗净，把水滴干备用
+ N1 |7 y- ?6 S, Y1 Z2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）0 L) v9 ?8 L/ t" J8 O( U4 ~
3 ...

以后多发做海鲜的贴子哦，我要多学习哈哈谢谢啦

筱笑翛

没吃过啊……

水亦醉人

回复 一个粪斗的人 的帖子
) \  W/ M3 t/ [" r6 H% d* c& @& x( z% `! K6 L' s% Y1 v- k) I
我做厨师，我最怕天天煮了，当吃货最好，我最羡慕怎么吃都不会胖的人。

水亦醉人

回复 颖澜澜 的帖子
9 s9 s2 i( e' L: T; o7 b/ ^  J
8 A2 P! P+ R  z, m7 w- v5 v; R没问题，我也边学边做

水亦醉人

回复 筱笑翛 的帖子
7 g) @1 Z+ D$ W, M: `
: C: z8 i! s/ v( y0 i海蛎煎蛋容易做，这里的人比较会喜欢的味道

小湾妈妈

想趁着放暑假给娃做着吃
- I% y, g; m( T4 k: |这个好象补锌的吧~! J: F) M$ O8 b  z4 g
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？

水亦醉人

小湾妈妈 发表于 2012-7-2 10:23
6 l% O& y6 S5 |1 L想趁着放暑假给娃做着吃
6 Z/ z/ q' P* K4 ?这个好象补锌的吧~9 L, C  p, f4 Z" _; j$ T% _+ C
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？ ...

8 H, X3 }, ~5 }  r蛎子，买新鲜最美味，可以做海蛎煎蛋，海鲜面，海蛎煎，海蛎豆腐汤等。蛎子干不太好吃，很多人吃不来，我家小孩也不爱吃的，通常也只能做辅料放一点。那么缺罐头装的，是怎么样的？我也没买过
/ N! S+ }0 u3 ~; y& ~7 A我建议你买海兔子或虾，它营养比海蛎还好，小孩爱吃
9 ~# }' ^( f2 N* F3 N( M( h! n* p$ D) Y

xiansbzc

不错不错。。。。