My_way

& v/ E  W5 p9 o0 [# m7 Q
" U7 T5 `! s: D( u/ K* H               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。9 J1 M! z5 \8 X/ M  ?- E+ Q7 U, ]
6 N) x( n! T1 n; V- d5 q9 c4 `2 i( e

5 [; G& w! `+ t! }( q配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。1 M' d3 N' t& e: |, j( F. K& |
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来9 w- B$ J9 z4 l8 v
           2用水焯牛腩晾干
$ m  M1 b! P* s6 Y           3油热放入葱姜大料爆香% j9 M  m1 [( r. @1 D; p- O
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒1 G9 b5 @0 h  i9 `" O' n/ \0 o2 ?
           5炒出香味加少许老抽上色
1 ]* f6 L; f/ h4 P           6加入热水过牛肉
4 v3 C# Z3 X+ T9 j) u4 E           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。9 u' z( D$ a) j, S4 j
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。3 m% P/ T7 n+ ?7 c4 v. Z; X

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

My_way

回复 颖澜澜 的帖子/ _/ A; b8 i; d3 m9 z6 L3 C6 c

1 b% y! s4 Q* f, o% c4 |! j* i& w正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

My_way

回复 筱笑翛 的帖子
* L! C5 O8 ~3 q3 U1 G3 P! M/ m; t3 G, `! ]! j6 M
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

My_way

回复 xiansbzc 的帖子
6 K( B+ i3 q5 U2 G4 k/ s3 `" V6 [1 L
一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

My_way

回复 贪嘴妮儿 的帖子7 n4 l( ^' F# y& O
$ q% E. z9 j) I3 ^: N3 w) e
偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子
! J8 w2 v4 L# @! R  e% M
0 v6 Q" ?+ A! k; Y. B对，其实我也馋了

My_way

回复 芝麻开门@xa 的帖子+ C4 }/ e+ F* ^3 d0 }( _
6 ]' i# c- z8 N% ~; G
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

My_way

回复 嘉明妈 的帖子* y" I8 e  j8 P5 u
& g( ^- s: B5 L) Q$ }
是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

My_way

回复 笑笑娟 的帖子
* D* `. C9 A; i* \( O% l( Y- q8 p" F, C
嗯 欠点老抽

My_way

回复 zhang_0206 的帖子0 X5 L' e6 A. G$ S7 t* K

" }3 H. A6 r& o/ x0 Y: Y& P谢谢~