My_way

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$ ?  J( i( @4 K+ B9 W4 N8 Z' ]1 y               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。+ T( u! g2 D1 R9 M7 c/ ^: U

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/ \6 Q% G3 B( d; n8 H* p0 a3 @+ k配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
) e( n& P0 Z" g& R做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来0 i" t5 |9 ^& D* Q+ M- ]
           2用水焯牛腩晾干
  p& [2 c. E1 A7 G  }# n" V           3油热放入葱姜大料爆香; H$ r2 n& T6 t
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒, z! U! C. M1 o
           5炒出香味加少许老抽上色) ?2 b, s" m, L8 L7 C  u
           6加入热水过牛肉
$ v! P1 ^  _- M' j; w. v           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
& m5 r) a- b; K/ U. w           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子) P! `3 D" ~- w+ m# P
3 B/ E( Q7 ~* s+ p( d9 h
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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' \' B9 u# K: m9 z2 I7 @9 _
# S, t: j) z% c  u& }$ S$ r3 q5 M嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 xiansbzc 的帖子6 Y2 b3 q* @4 ?' v; C0 Q4 \* E2 L" i
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一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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. f2 B/ F7 N9 o$ f偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子$ Y0 v! g) D+ V
0 X  T6 R0 U5 S' }- r) d
对，其实我也馋了

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( g# J' V8 g1 x# f' A
9 N; r' J8 N( z8 n/ g# \! H0 K1 n嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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回复 嘉明妈 的帖子' x) Q8 d4 Z  O/ C' G- {! _& J. V# p

% q9 b2 w$ h/ _是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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回复 笑笑娟 的帖子" z; ]; Z* x, k4 t) O6 C: o
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嗯 欠点老抽

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* g( r& r) E: X/ c7 c% G$ `  T谢谢~