My_way

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( `, S/ q6 R, w  ~, t               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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2 Y  [" D. s& M4 P$ k
) i1 L9 G* f' W  U6 o配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。) R$ d7 T6 W; @' h' L% D
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来7 Q, Y/ ?, ?) r+ {; v! C
           2用水焯牛腩晾干
+ }: o8 G  l3 [/ N) A. u' \" E4 X           3油热放入葱姜大料爆香: t7 P! Y' v# `# m% |
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒" B$ b3 e' ]) j
           5炒出香味加少许老抽上色
9 o; _; Z7 u* K! M/ W, e/ S! _+ S           6加入热水过牛肉
  X) y. `% A! E% ], d- j6 `           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
! F1 Z" w, {  W! ^, s4 b' {+ p           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子7 g8 y0 H1 N# i/ F+ S0 S" W: L% Y  S
/ ]& ~3 D' ^' ]  F9 N7 y
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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" C5 O, R, \% }2 S- v5 C9 l8 b/ p
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 xiansbzc 的帖子
* l6 f- d) O2 t3 [" H
8 M7 y+ \$ G1 [  m* m& H$ P7 t8 H一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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/ n# ?6 z4 y" ^$ w8 s2 {; X9 \, h4 N* P
偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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* n0 d+ B* E+ Z( l# B  T8 c, E3 E" x) |) ?
& O0 T4 x" M) a对，其实我也馋了

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回复 芝麻开门@xa 的帖子5 T) Z5 U% t$ ~0 @4 J0 X

! R8 W* Q7 Q  c嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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- ~( k. Y! T( r- }" X/ v, |嗯 欠点老抽

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谢谢~