My_way

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: d1 O7 |9 J% h; B+ G, H% |               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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7 b- l6 b+ c" P2 ?1 t; g- E配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。1 Z, T5 `3 z7 D9 z" R. b& _* J
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来) T& S( z. N, e
           2用水焯牛腩晾干3 @/ o8 F4 E6 V
           3油热放入葱姜大料爆香
: R4 T( G4 O: V, A: I           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒- `& _* F8 r7 O- x- U+ O, L
           5炒出香味加少许老抽上色
9 i" D2 _& ]$ L( |0 x# ~           6加入热水过牛肉1 b9 h7 }. X' j+ \) u% d$ v. F
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
8 T5 ?) e, p8 R) c           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。' K2 n# a- K0 ~& {0 _; m

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子: ?0 g0 Q2 W. j8 t
( ]7 f$ @& V8 t
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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. Q3 L9 N- t! q& m; @
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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# m5 z- i9 |& r: ~, o& l0 G2 Z* H0 p3 Y2 ?! ?6 ~$ e$ q) C$ j, H
一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

My_way

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" v' f( n2 @# A6 m偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子1 ^  t7 P$ H4 ~" i" h. }

  u* r( ^1 R) n4 U- w  G对，其实我也馋了

My_way

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6 a) F" O  ?! z. K8 Y9 O$ F- \4 ^2 ^
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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回复 嘉明妈 的帖子" c+ m9 @3 q3 \/ G; |: ]( R' {

- I' R) g1 B3 K8 z是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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. \% _: W7 m$ W( V! e
嗯 欠点老抽

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( B" G) g" c2 i  J$ S5 R
' T, k6 F6 D" p, C谢谢~