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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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' X6 N4 n- z8 @1 s% ]) C3 G0 f 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。
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糖醋煎蛋
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9 H: ~. v" a. n/ X所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉
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; Q- Z! o0 E' f( u# C9 s% ]1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。; p O) n0 `& K
2、空碗中倒入适量生抽。9 f6 N+ y* k8 K: c
3、适量的陈醋。
* r* z8 s! `6 `; [5 O4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 , ^% \- C3 ]# A$ Y
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5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
9 q: j! k! @3 [4 e. I- ^' U6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。) S5 S/ A+ S4 N7 W( o; b( E
7、锅中留底油,放入切好的葱花。1 g7 e7 Z* D1 s r% i* T
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。
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5 C& Q( b3 w- W/ C: ]9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。- C+ J7 M$ ~/ ]$ I
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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+ F3 v# M" d4 m+ H, v2 Y撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。
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4 [3 y/ E s; t% o1、把热热的软馒头掰开。6 k7 N1 Q$ P0 l* x
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。, W' ?3 R e5 d6 c5 |8 R. ^
3、再配上两片培根。% T' ^+ Q9 D% K/ {
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 / ?' X O3 W0 }+ Z: ~# o
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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