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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。
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公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。; V% |3 [& q7 O/ y/ {
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。: K7 ^. z: V$ t/ c! r6 b% P
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7 [/ s; o8 P7 n% W' v0 y6 g糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉8 V% O S( h3 V- J% k
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1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。7 `: B* |( W. H* a* {6 f
2、空碗中倒入适量生抽。
0 @ R$ g- `# P3、适量的陈醋。5 Y0 J( R7 s9 ?4 E2 Y, A4 ~# I
4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 % b: `3 R( s$ K/ N0 y
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; P9 q5 S) p I* u: o8 O! A. b2 H5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。( h d% ]) y4 `' Q3 q3 g, I2 x
6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。 V' [' \3 C7 m
7、锅中留底油,放入切好的葱花。5 W& F! N/ N$ {( e
8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 6 q) d- y1 R4 t: h [' m
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9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。
8 p& I2 ~2 N5 _10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。+ g" |- u# B5 u5 i4 X
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撒上一点点小葱又好看又提味。
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培根也来个近照吧。
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1、把热热的软馒头掰开。5 A: U6 j7 Z" x7 F* u) d7 d
2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。5 x& R+ J) q# \8 N
3、再配上两片培根。
+ ?% i+ P! Q' j, A* |4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 * B7 R3 |7 E. E3 R9 C5 F/ u2 v
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最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了 0 [) K8 b- H8 b
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