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两年的家庭主妇生活终于结束了,5月份又回到了工作中,所以很久都没来妈妈网发帖了,新公司 老工作,由于离开的时间太长,本身熟悉的工作已经变得手生,这点让我非常郁闷,开始对自己的工作能力产生了质疑。( h5 ]4 p' _6 Y
$ f+ t& c) t2 Z( i8 Y" A 公司是老领导另起炉灶新成立的,很多东西都没有完善,包括人员,所以上班之后我就特别的忙,忙到几乎没有时间吃午饭,一个星期最多晚上在家做一顿饭,原本热闹的厨房,现在变得没有了热乎气,侧身一看 橱柜的台面上一层灰,就更别说我的烤箱了,更是天天见不上面,博客当然也就无法更新了。希望公司人员快快的到位,好让我偶尔会有一点点的时间在家里烤个轻乳酪来慰劳慰劳自己。$ |* C; a+ E z/ U
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今天星期天,终于能在家休息休息 为自己和户口本做顿饭了,星期天当然是要睡懒觉的,不到10点起床,洗漱完,打扫完家里卫生,肚子有些饿了,看看表才11点,好吧 那今天就把三顿饭改为两顿饭吧,为了能很快的能填饱肚子,选择了简单的煎鸡蛋,但是我的煎鸡蛋可不是普通的煎鸡蛋哦,户口本的大爱呢,上图咯。1 s2 G3 W) X, ~+ a9 `* I, }9 z
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糖醋煎蛋
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所需要的材料:鸡蛋3个、大葱、生抽、陈醋、糖、盐、胡椒粉* |0 z8 [) H$ w+ m$ u3 [
2 H/ B' S2 _, B: W, x* ^1、大葱切葱花,喜欢吃就多切点,不太喜欢可以少切些提个味道就行,我家户口本爱吃葱,我每次做的时候都会切的稍微多些。" y+ f7 ^* g, ?6 ~( a+ i
2、空碗中倒入适量生抽。
" }, [2 I( C/ O' |9 g4 @! e; F3、适量的陈醋。
) G0 {. l6 i. J) i% j4、稍微多些的糖、一点点盐和胡椒粉,放在一旁备用。 ' y) c. a6 n' B/ E; t2 x9 \; M
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7 @3 X9 ?3 O) b2 a# ^4 r% d8 u5、锅中倒入一点点油,先煎了一些培根,就当多加了一个菜 hoho。
# i p6 `7 V+ n! D* V8 S6、培根煎好后锅中的底油就够煎鸡蛋了,煎好的鸡蛋先盛出备用。
0 S$ W; e2 \9 Q6 E7、锅中留底油,放入切好的葱花。
& F' g; H/ U. W4 D( B8、葱花炒出香味后把刚刚调好的糖醋汁烹入锅中。 1 K8 F0 T# G0 d
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; d1 p: d3 {3 Y9、稍稍加热就能闻到非常香的糖醋味。- B4 i0 g( U: |# z7 W7 u- H$ ?
10、煎好的鸡蛋再倒入锅中翻拌,让鸡蛋每一面都沾上糖醋汁,我家户口本每次都是两个鸡蛋。稍稍收汁成为一点点的浓稠状后就可以出锅咯。
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撒上一点点小葱又好看又提味。. i5 R- i$ { `! @8 L4 `
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培根也来个近照吧。
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; F& g4 E" q2 \3 C+ [- T, A1、把热热的软馒头掰开。
M# G) m8 s5 I- [$ h+ {% T2、加个沾满糖醋汁鸡蛋。: C4 ], y* k4 A/ c3 ]: E8 o5 |$ Z
3、再配上两片培根。6 c# {4 p! g% r6 P
4、一口咬下去,只有你尝了,才知道有多美味。 % r: r9 S% U% f- v9 L
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/ g* N* Q- T8 i1 K, c最后的糖醋汁让我都沾了馒头吃了
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