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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
3 e3 k0 Y8 D, {! q2 e准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
& _5 c1 Z5 b9 i* f, ~3 ^制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;$ O# D7 y! a5 X+ C R; i5 }6 \
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
& m2 a) T2 d3 m% W" I$ I 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色3 O9 H* o! T+ d, o* B b; x4 q
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊6 P- ~$ u: |1 ~/ ^
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
' j* f3 Z: z7 B# j7 v7 Z 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。) I! n# h/ S+ @- m+ D
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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