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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。- m% O1 L% Q7 y4 w" u2 P
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣& u( }/ d [ K- e; q+ G
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;% o0 g" N( n) r" c9 g3 J* v1 L
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
) u& l7 v- w6 q 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色$ W' i% J+ R1 E
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
; ]7 k: G K+ z- Q 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。1 ^/ G$ ]9 z6 b {
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。* t% W7 C' z+ Y9 a% w7 q
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!; ~, X* [/ ?$ M: j' A1 e5 R
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