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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。2 `0 m* W* ?( `" }# j2 i
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣2 F9 o4 D$ [3 h( P
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;* h$ ?. ~: [9 z2 b$ t( i7 {' w: k
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
1 H6 e: M8 R& l7 ? 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色" C2 z4 }( A6 J7 H/ t p
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
1 P) v5 [2 z3 Q1 w5 ]/ ^ 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。0 H3 ^$ J' ]' M9 Y1 X: V
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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2 ]; ?. J. z: C4 A% m& q~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!/ B" o) x* U7 r; R# R) D
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