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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
0 y4 C4 x I$ o# {; u c M' ]准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣 ]% S# Z% o8 A: v2 N% u
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
* { _+ Q, \- i3 c' D3 v$ l. @ 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
' O: ^) h% x7 R0 \9 I- V/ M 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
- p( P- g% c+ \* U7 A( d3 s制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊! a8 V2 ^% L8 B) `1 a
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
! P1 S: L5 z5 ~ 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。1 `( ^6 G$ Q" i+ o' R
7 [/ @7 D4 E* @' f, S
6 a+ B4 |" V, c* J1 e~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!4 Z: r0 f8 N. X5 v6 Z* x. _( u6 ?
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