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# B5 @1 w4 c( l5 C$ m0 J. z8 g--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
" J' w# \5 {4 s- f5 y原料: % I6 j0 V# d2 \8 S$ I
面条 青菜 鸡蛋
( }/ E! D9 W: I: N8 \* }调料:
, V) T5 [3 t/ d1 G老抽 蚝油 香油
; M. i0 c6 z* m5 H3 I) C
( e/ L0 `7 X$ F做法:4 \0 Q! G |" \( Q* w6 b6 [
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟$ {' t- }* y" X, N
2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用3 y2 e1 {5 ^7 P
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
( { S; q: f. N4 [0 K# h/ `4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
# ~- |, l5 ?- _! s, P, ~# `: O: e5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油' T/ o6 o0 g1 j2 v$ E! R
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~
! W, M4 S- k: o7 [ f$ |: h7 j# z3 `" H$ f2 O+ J1 P
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5 Z$ r8 Y& b+ `2 O8 Z* j日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
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