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+ I( g' R0 Q" |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------* \' T8 m, _! o8 W
原料: 0 F$ W% {( n' T% n9 o
面条 青菜 鸡蛋
7 ]; _+ A9 V: F+ o- H0 y调料:
9 ]7 n$ v# G, R8 g* v' p0 t \老抽 蚝油 香油: C: p' T7 L" M1 [: `
9 G) r. S! `7 ]" q2 z
做法:* Z1 ~; C% }/ X" i
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟# S( {( m) v) i* P' F; N
2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用/ ^8 {# B# }$ u/ A# w: S
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
4 j7 `7 }% H% R2 d$ @4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)1 t+ g; l |1 J2 R/ W+ T5 z
5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油
/ d2 k- @4 ]$ K i8 A6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~
) d9 P' y3 p2 Y* n8 d i% U, e( L& f& B
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- [( A+ E8 F; j; X( e2 ?日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~9 A9 M7 e" O6 n, e8 r4 P
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