‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 67 | 浏览: 6394 |倒序浏览 | 字体: tT
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-7-3 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-3 20:44 编辑
( z( w& f3 n+ y9 i9 C7 U0 P6 L  e5 n; N6 O" A  o0 }
说白了就是失败的“台式卤蛋”
家里的鸡蛋不新鲜了
煮好剥的不好
所以就成丑蛋了
2 H9 e! x0 R' m+ m9 u

1 o2 ]" U- Z) \  K5 e! K. O; o6 B; E- p) C
" H$ k/ |( a. Y

无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-3 21:23 编辑
+ [7 F* t9 p5 M1 |2 P, X3 P, H2 C7 K. v
1.鸡蛋清洗干净,水中加盐,鸡蛋入锅煮12分钟;
7 @9 e) z# O9 |5 H. Y5 p4 \
2. 准备料头(葱段,姜片,蒜);

4 U% h$ ~4 ^  A
3.料头放锅底,把剥好的鸡蛋放上面,依次在每个上面淋上生抽,老抽,开火,加凉水,五香粉大火烧开,小火煮半个小时,加入一把冰糖待融合后,把鸡蛋捞出凉凉;

) G4 D4 d. K7 A) p1 m
; S5 D+ _. m4 {7 \) ?5 f

( ^5 _+ s8 ]- O2 ^

5 Y+ a6 @; g" s9 }2 ~" t; W
9 ^9 P6 Z  ^# j
; K7 k: ~2 `1 J, _& m' f) e
; U/ i* D4 I- [6 l6 k. F& H
7 h- ]: m4 v3 ]; b1 Q
4.  将葱姜蒜捞出,料汁加入卤肉汤,鸡蛋重新放入大火烧开,小火卤半小时,鸡蛋捞出凉凉如此反复4-5次。我是没有那个耐心,卤的两遍的老公,同事都说好吃。

1 Y2 ^% [  O. z- ^- y

% |% e: R! N; m- ]5 p
" v/ i  Z4 d- y) R: u2 C; e/ x4 }: e; F$ V

* s& f/ H+ V- V# L- P- z, B) j2 Q. u0 w' w, B* C5 w5 Z
1 z% \2 F1 @8 D3 u  |) g

( s4 m' J1 x. o* J9 w! f; Z
& i0 ]# ~1 e* d) y# j
' p! K* f: \8 |; d
1 J, |* G7 l1 e) u6 N, t+ r+ [* b, R  E$ x1 D
- z- G8 [# S. F: v

, ?: w" X# h& E6 }6 T$ A

点评

小笨熊妈妈  看得好好吃啊,问一下楼主那个卤肉汤是从哪来的啊?  发表于 2012-7-5 14:55
颖澜澜  肚子咕咕叫呀,受不了啦  发表于 2012-7-4 09:09
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 真是太赞了!口水,口水

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7920  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看着很香啊,丑蛋我也爱吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

饿啊……

Rank: 8Rank: 8

经验值
7386  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.11

  饿死了  刚才出去逛了一个小时回来   累的要死   晚饭没吃  饿的~ 翻了翻冰箱竟然啥都没了    看到你这蛋  更饿了  想吃啊~
望天妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
124823  
爱心活力豆
71  
宝宝生日
null 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

肉汁卤蛋更香
$ ~% _, S. ^) I+ E9 C' x* W* ~# _: \, r每次炖肉留些老汤就行!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
长得丑没关系,好吃就行……! U- P1 h4 ]9 {) Y. X2 O$ @

无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

锦衣媚行 发表于 2012-7-3 22:56
) C; s: P9 ]; @5 ~饿死了  刚才出去逛了一个小时回来   累的要死   晚饭没吃  饿的~ 翻了翻冰箱竟然啥都没了  {:d ...

1 f/ ?. G4 ~- t' ^O(∩_∩)O哈哈~9 N3 f" [1 z% j! ?7 r

$ J$ e# F! G0 W# }' B
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

多木多土 发表于 2012-7-3 22:06 ; z% ~( |8 M! j1 L. s5 s
看着很香啊,丑蛋我也爱吃

/ E5 ?- h6 S2 G. b6 p4 b& S谢谢~
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

找找 发表于 2012-7-4 07:17
) Q- \" }# i- T4 L3 E肉汁卤蛋更香: c5 K: {% v2 ?2 R
每次炖肉留些老汤就行!

" C) Q  r" H  w+ u$ E! z- S0 j* u我也没吃炖肉都卤鸡蛋喝豆腐干
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

筱笑翛 发表于 2012-7-4 08:15
  ^; Z* l7 ?: M8 g8 ?0 v- u* m  A3 s长得丑没关系,好吃就行……
$ ~$ B/ Q( q0 x1 m' l' I( z% O
也是哦!
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

丝丝娘 发表于 2012-7-3 22:51 + K( k  [- n9 f0 ]
饿啊……

$ _5 p! I6 f5 G! K! N呵呵!
1 E' G* |8 M5 e6 l0 s! s$ R) d$ I- J5 z3 j+ h
时间太长了,只能全卤了
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

拿一个来当早餐吃呀我 ,看着就香,让我想起了去年去米小家茄家吃法时候他老公做的卤肉蛋了,回味无穷呢
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

笑笑娟 发表于 2012-7-4 08:51
) F' G$ m: k' \( p5 }拿一个来当早餐吃呀我 ,看着就香,让我想起了去年去米小家茄家吃法时候他老公做的卤肉蛋了,回味无穷呢 ...
( n) N, V, G- \7 C  H, L
是啊!
1 t! C$ u" z' F: d0 F4 d7 a1 F6 J0 ]0 C% f2 `6 K" p8 k
早餐吃不错  m2 u+ L; X/ Q. M5 J- ]' v

* Z* `7 j; F$ b8 ^0 T汤面上面切开放上去; A6 H$ e* R4 @2 G4 f
, K  ^+ `4 ~* m0 h) d; D
中午带饭,炒个菜+米饭+卤蛋
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

1.鸡蛋清洗干净,水中加盐,鸡蛋入锅煮12分钟;
+ i5 Z# u( l7 n! ^8 S; N1 |2 ~" Y2. 准备料头(葱段,姜片,蒜);
/ u+ q3 i1 ], w3.料头放锅底,把剥好的 ...
肚子咕咕叫呀,受不了啦
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

真滴很像乡巴佬的鸡蛋哈) j) |) L( R; X. o9 Q
一样那么丑,但好吃
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

小米2009 发表于 2012-7-4 10:27 0 D, t7 N" {( C- f- r4 i% Q
真滴很像乡巴佬的鸡蛋哈' N  S+ p7 }0 H3 k! }
一样那么丑,但好吃
# t6 b, ^; g0 M* x. N% _
哈哈7 d; k; p! g) [4 r5 A

/ @; w1 D. P3 d3 R7 v味道不错

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

比外面卖的诱人多了,收藏啦,呵呵

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

看着好香啊
‹ 上一主题|下一主题
台式卤丑蛋
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部