颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈4 \$ g0 ]: ]+ E7 [* D
开始啦
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做法我从他参照的食谱粘过来的" g+ [8 r, A, i% d+ Y4 J  B
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
" }; f" C* m+ e, k2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
" F" m. F7 c) g2 c' v' q, \3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
/ E7 k1 C) b' i4 |4 f4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
1 U; v$ W* z% t; H5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 ! e9 c; d+ P$ C# k7 o
6 用手揉成面团。
, v) |) Y& i- S4 F7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。5 W7 E6 |7 b$ R+ P  e
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。: p# n; p+ t+ @# F
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹4 U: {5 {/ e, g) O/ I
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
0 e, o( ]7 N8 N5 `% p" R( r' e  O这家伙还创新抹了点果酱：7 X/ |3 r# a$ N: t

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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说/ u, l2 U3 m6 c2 a6 K2 p1 t
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很松脆滴哦~4 K- L5 k2 ]% g3 y
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子
0 ?( C  J% W% f" I* z' X. W
3 r8 @( Z8 ]& p- i我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么6 S8 l6 A! h3 w6 @1 F+ Q
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
1 U: C/ v7 w! R# t; _% u7 X好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦