颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他: x  [) |( T; w. Z) l) [9 p

' S6 |5 _4 b/ L2 f虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈7 `3 T" K  t6 Q- p# n
开始啦* Z/ u: w7 x( u% [3 Q4 @

% Q$ E0 F2 X* B6 r9 g# |做法我从他参照的食谱粘过来的
9 v: ?) ], B, ^0 h- L1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。   V# P% O( Z, P2 i" k0 N% t
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。* G5 Q& j3 e# R
3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
0 @' E5 Z& m: S/ @2 s: @4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
- `6 h* X8 k4 @5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 & r( K% N0 _4 E. a; d
6 用手揉成面团。
$ a" {7 o' ^3 J1 [9 l3 u+ J7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。3 k2 S4 B, B5 l- F
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
* O9 U$ `( `' S% W9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
# _- y# o8 ?* c10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 ( a5 A& V1 N0 f8 p4 }% d
这家伙还创新抹了点果酱：
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& q1 V  o) |7 N, i2 B- P4 r2 u居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说! J5 n: }4 w) |2 D( J
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很松脆滴哦~/ [( Z+ C: l& }- D) d/ i+ k

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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子- a8 e" X8 L0 b

  C1 u. ~; y- c- R我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么  w% u0 s& c. \! Q$ G
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
& u: R: a/ G1 k3 Q$ ]9 Y: O好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦