颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他$ r1 D- v- q6 e' C7 z2 E) E- m" S  o
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈9 R4 P4 z. z* h6 f& f4 x+ B* F* n
开始啦
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做法我从他参照的食谱粘过来的6 h2 {, r! A0 h- }: i
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 ; |/ z- C" d# {3 L5 d. c* q
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
! d, _+ _8 ?  _0 ^( U3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
9 ]7 e% l, X4 D; }4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。* s1 b, h. F4 o  i% A
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 5 J, N. f7 ~% r7 x: e+ `
6 用手揉成面团。
# m, m4 X+ ?# m+ r0 g7 P  l7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
7 u0 s- y, K4 r' i0 Q& P7 V8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。8 f; p/ G  w% c1 Z" M
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
: ]1 a* N+ `, b3 _10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 * [6 u2 O/ Z4 h% _
这家伙还创新抹了点果酱：
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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
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/ X  ^2 W, L  s0 J很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子. R0 _6 k+ ?+ u0 u; w0 Q

$ i" p/ x, C0 V8 F5 N" x- O" M! H5 d我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么# p  M4 Z2 g: z0 B  S) X
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么7 H" j! P* @: _6 l- r6 ~- ?& G
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦