颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈# `' O7 M% h, w# q% X9 O) a
开始啦
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3 Q* U" Q( Z; m9 Q9 u. a% S% O做法我从他参照的食谱粘过来的
" v1 H. y) i, W! K# l, ~1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 ; P" u5 \( t5 v3 B, W3 i+ s% B; C
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
/ P5 T  i9 @" y+ J# Z3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。/ u6 h& Q, k1 q
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
8 z, x5 p; m) @3 \4 M/ ]5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 9 t( ^6 ?2 T# n: d
6 用手揉成面团。
3 _9 W/ F' v0 E6 s5 s% U7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
% E, c) z: e- N$ s' [. {9 A! R- e8 H5 t8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。1 M5 ^- m& q& F9 V* r  a; B
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
+ Y9 T# T/ H1 ^& S  \1 e% ~5 ?10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
" N4 g/ c/ B" ^" ]; }这家伙还创新抹了点果酱：: ^7 P, h3 t. T8 h" s
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: e6 a5 B& r& {* ?1 s0 h; D% E居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说/ R$ U8 r+ G4 J! M# b6 m

! _9 x8 m$ a% y; E# Y$ p很松脆滴哦~8 a- |' x# o  U- b- S% m( ^, F

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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子; o. O7 r3 I- e) F+ z
: Y; ]8 z, a+ b' L
我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么8 ]- T9 [; U3 X  h
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么
' @/ a; q4 ]. Z; Z! y3 H5 z2 e好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦