颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他, |, O# A  [8 U- i. a( [' F4 O
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈
; z7 t  q* L* j开始啦5 g0 g  u7 M3 u& z+ n/ U2 j1 X

( t8 q" ]4 f1 v6 F做法我从他参照的食谱粘过来的
; h6 i- [' E1 y, P( \& w1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 ; B$ Z/ l3 o" c9 N! W; b1 Y* w
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
* H; k5 p9 ^7 C% H* o3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
  t& v+ X' k8 m) t4 J' `. W6 m4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
, {, J# u, v' z1 W: u, _5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。 ) E. ^! `6 v. [1 `% C, Q: o3 `
6 用手揉成面团。1 i, h' \- I7 i# L! N
7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
+ r" ?# E0 q# l5 k8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
, X; o5 e1 ]- p9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹; A( d( |' \" y
10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 : t  l; J6 s$ ~+ E% W
这家伙还创新抹了点果酱：  \( t( y. L# X7 H+ L

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居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说1 f* s! M2 X5 I) i$ E! @# K

8 N2 G- |) Y- h: \很松脆滴哦~
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子- D" X4 S+ T- s

. p, w+ F( p: F6 b/ X( W- _我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
. d3 M* x: s' C% j" M4 `好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么1 O. T* p. D1 B" d
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦