颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他& B: S7 H  f+ h' K9 r, I1 ?' U
8 n: t1 K+ B. a
虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈
& t3 G! L' r) Z* h0 `' m开始啦
% c9 S6 p0 q0 g& ]# f! R% G& X$ C5 R# B2 ?# G5 B
做法我从他参照的食谱粘过来的# M. S2 c( V6 \9 w( W
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
& o1 [  h1 y4 |2 A6 }" ?2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
+ n5 N, c' {0 z: ?3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。+ s0 o/ y3 g1 k% `8 g0 p( U$ b
4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。
( a' v  @- Q1 ]! u$ p% ^5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
7 }4 x: t/ M$ B1 O6 用手揉成面团。
+ ~  h5 @1 F* P9 K! t7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
# w5 N0 ?0 E. P8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。0 P0 a. v$ F' `& g" g' f8 t, J% w: H
9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
7 d8 c* H% _4 f! w10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 ! ]9 B" z9 `* F' }/ T1 U
这家伙还创新抹了点果酱：
' T2 e; ^0 u$ R1 q& y* A& u; m9 B8 G% x0 K* p  O: h, _
! ]7 J* q2 c5 b! Z- T' L8 R+ F

: _. c/ ]# Z# S$ A) v# {  o6 Q2 S; N4 P

8 l: V) `( {9 v居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
/ D% u5 K; V" B! j
7 C1 i- O" p8 z很松脆滴哦~
% C$ w4 A( I9 t) o) Y/ e6 a9 I8 c2 ~# d1 U8 K' i% n
- z% C5 M* d4 G1 H" y
1 W. |  S: K2 R9 g

' \8 v& R* ^& n- |
  s# S5 ]2 P' H9 x) H2 `$ `2 g+ z' ^7 }" _3 s
' K* P# C6 w5 I. b6 i4 v0 c
7 Z! g, ^  t; p0 Z  Z

颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子
$ W- q8 Y( w# s; i  x) Q( E* T! I( o1 w7 R- G! m& y9 e1 E
我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么: ~7 b: H. }0 t9 I" V/ F* z
好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么3 q# h) q. _6 ]) M7 O# m
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦