颖澜澜

昨天老公的杰做，刚开始没想到能成功，所以我就一直在上网没关注他9 c; i  C, w! y6 Q1 K
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虽然说这个饼干新手很易上手，但是对于不爱下厨房的馨爸来说确实是有些难度呀，我一直在房间上网没出来，呵呵人家在自己摸索，一边做一边看本本哈哈/ p2 P8 f: {8 G, r
开始啦; Z5 I2 k1 T% C  `6 r+ S! A8 x
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做法我从他参照的食谱粘过来的0 V# C$ a- y* Y% B7 ?6 ?
1 煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 6 e! `2 e7 t; B
2 黄油软化以后，加入糖粉和盐。
* x1 _% W1 j2 S# r! r3 用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
0 g. E4 U: B# q4 倒入过筛的蛋黄搅拌均匀。8 b2 x! z* k" z" p$ q* D- D
5 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
  f$ L7 B9 p( c6 q. ?4 X1 S6 用手揉成面团。
, y2 |- A) l1 \: F5 y: h' \' ]7 揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。- I9 q' M) D9 {5 [
8 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
1 q+ X% c3 \& D9 I7 W1 F9 将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
) ?1 o; g& K/ [4 P( N  Z) S, ]10 依次做好所有小饼，放入烤箱中层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
2 y( _( E4 m  j这家伙还创新抹了点果酱：
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! y. a  c  {1 ^7 {居然成功了，这会我才出来看嘿嘿还不错滴说
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- q' Y- O9 }0 b; R7 e9 [很松脆滴哦~) U! u+ c, F1 b) u! P+ x2 R
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颖澜澜

晚上去接馨的时候带了一小盒，人家骄傲地说：宝宝这是爸爸给你做的饼干呀，好吃吧！

小猴精姗姗

我LG会这手多好

诺诺妈0319

厉害啊，我老公只会吃

honeytrry

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

筱笑翛

多多赞赏，多多培养

颖澜澜

回复 诺诺妈0319 的帖子8 a* C$ q% t; G6 l# Z0 }6 q
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我老公一般也是不下厨房的，那天纯属人品爆发

颖澜澜

我老公喜欢吃这个，都是叫我做！

平常也是我做，那天人家心血来潮了

颖澜澜

多多赞赏，多多培养

呵呵是，培养好了我就不用下厨了

小虎妈妈的袜子

手艺不错

西安凉皮

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

我心向佛

做的真好

小米2009

做的也不赖么
+ f7 U2 _( V' j/ P好老爸

芝麻开门

馨爸手艺不错哦~~

颖澜澜

手艺不错

呵呵第一次做

颖澜澜

l男人在厨房里做事认真起来比女人做得好

呵呵还好了，他自以为比我的做得好

颖澜澜

做的真好

谢谢啦

颖澜澜

做的也不赖么5 e+ F+ T! A4 \7 |6 l, [
好老爸

呵呵第一次做

颖澜澜

馨爸手艺不错哦~~

谢谢啦