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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 ! D0 X0 ~7 S/ q- n5 P, w9 {% @
! j; o4 g. c6 ]9 x% c' a s网上看到的,转过来大家学习一下~
+ \3 b5 ~# R/ d$ F% W我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢! 4 S2 G4 Q! l, s' l# w/ ~
走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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, y" e& E. x [" H****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。! e, M3 B5 |7 ], K* S0 v! b6 U: J: V
2 煮锅内放入凉水。
3 h1 n! e1 ]; j/ o: z3 豆腐冷水入锅。3 N$ }4 H. e+ c/ ? w" S3 f7 m, L
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
) q+ ?6 ?9 F5 A5 加热至将要沸腾就马上关火。
7 ?4 d: g3 q1 C6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
$ L z" x, S, U! l3 g7 倒入煮豆腐的水。
# d9 O' W+ |9 Z8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢!
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