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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 - c8 a* G4 S) M0 s
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网上看到的,转过来大家学习一下~
4 k* P1 B8 m! H! w8 _. j! R3 ~我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
* f+ X$ w1 U& H- [! ^7 e 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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! B& s, d' c7 Z, m2 i4 r/ b- [9 \1 p: Z3 R; [8 j+ N! M2 A2 i! G" W
****************豆腐保鲜决窍大公开**************; I0 L: [% ~5 h* d+ ]* W7 y1 _
0 P9 v$ n) T8 v$ ~
J& B( G8 `5 S" a! Q7 x7 ~
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。* Q8 v+ d+ J2 G- y" @1 v
2 煮锅内放入凉水。
7 m& b# y" s% }* v& \1 V3 豆腐冷水入锅。
9 z& S- V; ~# ~# j, Q9 e1 a4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
+ A5 n" X: |" N# S( V* P9 F% g5 加热至将要沸腾就马上关火。
6 R( r( h! R* W6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
: U$ \6 B" F( s) L5 _) X7 倒入煮豆腐的水。
6 W& j) i: B' @+ J) Z% C3 N8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢!
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