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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
+ Q: O& |  @9 N      就又开始了闷热难耐!5 q+ U! u& M+ X% s
      最近工作也很累,2 Z3 u# _1 n& b0 t# o. x
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
; b8 o' S) L2 @& F! C( a5 n; \      今天做一个爽口的凉菜,
6 u$ i! B. p' i  d  ^: r# Q2 `      调剂一下胃口吧:
$ ?7 m5 J0 D( p . |2 i& X# X2 X6 t1 x7 a
       炝拌苦菊:
4 ?. t; o' i3 P( [% l原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
. U" k( y# x" Q; ^  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,, s) W8 @: H; `" R$ ]( Y# X, I
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
' z& b  y* _% W* |  I% R* Y           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
  o, j( _4 H& i这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
# B/ ?  _$ C8 \" ?6 _
/ {5 Y6 l, r2 F3 ?9 Q( {. n
0 ~! `8 I. d3 Y3 J- `6 g, S
, ?/ x  s+ C8 W0 C7 R
9 b0 t9 N# E9 J3 A  ^9 m% A8 r. x! V* X: a
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/ p6 e# w/ {  _) w8 {- K, `8 y

: ~/ G# n! }7 r; X( p

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
" w5 m7 h4 t/ e" N* P( Z+ o      就又开始了闷热难耐!
) e2 J0 O4 K( E* @2 z      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
! T  _1 W9 G9 b+ O9 ^9 r- f: o7 n  G* y$ W9 O/ o( I* U. j6 U
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 . n# T5 w+ c4 B; D8 v/ {
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

1 N9 b* T6 V7 n; m$ I: s$ m今年大火的一个菜,
' N' Z! h" J) z" F; \0 _4 `% V好多饭店都有这个菜,
; V' k. n9 _" J" {凉拌很好吃的,% }- H9 \  n  f  f1 Z7 X
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
. N5 I+ d8 Q. N5 q5 M/ Z# j没买到过苦菊,在哪里买的
' a! ?9 F! A* M
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
1 j! ~/ x( n. e- M7 H. M在华润好像见过。7 N9 U  @6 ?! o) Q5 j  }

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 ) C8 \$ N+ p8 e
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

' t+ J# f* h* A* [7 ?# }+ H$ _就是,6 V& q* o$ Z+ h. G$ C
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
- _$ }+ u4 @/ t, M7 q9 Q呵呵!
% _1 i% a/ E( v2 |) o1 |) L4 O' r5 e* J- @- g' K$ j, I  I0 O) B
喜欢吃,自己没做过

3 Q4 ^& w2 w' n; Q  M4 J: |, S. }* {今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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Medal No.5

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 8 {9 J6 v8 e: w' P, C5 f
这个菜好吃
( u8 |" u; t( c+ A) ?* G
就是,
& R& P8 Q' c: {7 X$ H. v9 |2 K很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
9 c# {  a) v' M6 P做沙拉也好吃呢!

3 j  d" s: k: P! e" q* i下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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2009-08-14 
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Medal No.11

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 9 L( f! c- O' f  |" C
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

4 Y+ m3 b% O$ m) @+ F馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 6 t+ c5 z; V; m: }. s. r6 P# M
是的,我也比较喜欢吃
$ m# O+ ]$ ^/ H- B7 F1 ?, ~
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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