丝丝娘

      雨一停，$ E% Y# W* D" M4 x% |3 z
      就又开始了闷热难耐！( Y3 R3 x- d* m) b
      最近工作也很累，
8 V  z% B4 F, G6 O$ W      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
4 y) w9 P% K/ K      今天做一个爽口的凉菜，8 q4 \  p* i0 V) |2 ]5 s! U2 ~
      调剂一下胃口吧：
. ?4 s. l! |8 I5 c, v. g $ k1 u0 L- s2 k- _- ]) l0 \+ p
       炝拌苦菊：' v& }7 F3 Y, |5 D3 `, ?  Z
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。  p- m$ Z4 _) O5 N
  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，* \/ n  Z0 i* @' d) _
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，  {( A$ {+ I! g
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
3 g. N: ?1 H8 y7 {这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。: v3 |2 a3 O% ^/ ^6 h* b& H

7 }8 P5 z6 C$ b$ |5 |# i( I8 H& o& {  w# Y; @7 g. ?, P* e

/ q% Z/ B) D/ s2 X; P
9 k  Q+ r5 Z: v0 s5 G* L) m9 z/ u& P2 o9 c3 Q3 U

* g3 |0 ~% d. `( B: B+ Y$ c7 f. D5 g* Y

& I& Z* g; _! r+ M

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，1 R. @3 y. ]" A# Z3 h$ g
      就又开始了闷热难耐！
3 Q5 Q2 P4 B4 D/ k- E$ ~# C8 i; d      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！- l" x; s* @: f- h: [2 v; t' [
* v, j: }; y  R: S$ w% w4 W; ]
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 ) O3 s; r- N& k8 Y
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

  m# C4 o8 L% r5 [. V5 y0 l, u* f今年大火的一个菜，
) U$ i' ^# h; C  d4 H好多饭店都有这个菜，3 `; l( C. Z3 _5 q
凉拌很好吃的，
8 ~$ k2 ~) h: _; v清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
/ O/ w* A2 U; |) V& k6 K没买到过苦菊，在哪里买的

) K1 j1 c2 W  ?2 B
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。; m) r" Z) w- l3 _% I1 f! H  C, N3 q
在华润好像见过。
% y( V  X) i$ L$ e2 v8 h

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
3 [* L9 |/ }* V) H; B& |; R夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

' e" A# n" T5 ~8 D- h9 y' Z: n: d
就是，9 I7 a" E- J) i  ^  c) G3 B
很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
" Z6 s( P' A  i1 H% o3 |呵呵！
, e1 B# R' }3 o9 o6 R0 y
' l+ H& k, I( \' I8 A% R6 ]/ Z1 j喜欢吃，自己没做过

) Z1 S  p, |" K, [% E. g
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 2 L/ V. q% z$ }& Y3 E0 `
这个菜好吃

' Z! y7 e9 K0 z! o+ m' Z9 ~就是，
, L  W+ e/ x' u$ T4 h很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
; s7 z% }3 S/ a1 j% S做沙拉也好吃呢！

/ F# Y8 Y, j+ q
下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 ( j8 X. a$ @$ _8 }
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

  h3 }" ^7 ~5 n( c# I- a6 U8 @
馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
# A% U/ G8 k- O; U- {: n是的，我也比较喜欢吃

! i+ |1 G2 j5 N0 n9 q很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试