丝丝娘

      雨一停，$ J6 h) m+ A& E5 j! H/ ]  W
      就又开始了闷热难耐！
" h3 c1 e0 H( D: h+ b      最近工作也很累，
+ B; y- s6 z1 N      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……" P# k1 L* L5 d/ Z% H
      今天做一个爽口的凉菜，+ B# o2 L8 T# o" o- P
      调剂一下胃口吧：
2 @) V1 v! D; J! v6 Z
0 ^) S/ C( W5 y       炝拌苦菊：
  _" g: \# R( V原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
5 ^1 E$ Y" B& Y# l, y  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
  ^/ I* V# @3 k- H) ~# f           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，3 K5 y6 k2 ]* b; e
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
+ Q' ^9 B  [- k0 R! c* ?4 z; m/ o1 s  v, X这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
* g* g# \8 _: ]: o& O' x. B* q# Y' o* V

0 ~: E5 u; e' }3 b9 D0 K  X
4 N0 t2 x/ w; E2 U$ }$ D
( T. B9 i% S8 K9 S/ U
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0 b! v6 N) Z/ y8 P+ c8 Y5 n6 B" Z: s) s2 x& u
/ b6 v- z) m0 y  R

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，+ y5 q8 I5 ~5 d! r9 ^9 Y+ ]+ S
      就又开始了闷热难耐！5 }9 F: j) C1 T
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！0 R# w6 U( ^2 u8 R$ q
/ O( [/ p/ \5 B0 z, n  I2 r
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
  L) n8 G2 Z# D. Y0 z这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

2 k, p0 G6 D# ]* Z" J# f+ W( G6 P
今年大火的一个菜，) r. y# N( m. S
好多饭店都有这个菜，7 g, Q+ w, m4 T) m# w
凉拌很好吃的，, y# X. d9 r* O3 r7 e
清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
5 s+ A& d  D+ ~/ T9 r+ O没买到过苦菊，在哪里买的

% e! m1 ~; v( V' @+ `6 l
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
4 z' S, _; v8 Q在华润好像见过。
5 a# I- C9 J# o+ r, J

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
4 B/ P5 ~' d, |4 }夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

4 O8 I! H- T/ c: o* c, v就是，9 ?: Y- b# P( i" X& Z
很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
' ^9 ~8 u, _6 r5 ^呵呵！
, S& Q+ k8 b) z$ M* ^1 X4 Z: Z' i2 |( D& C3 ]# S, k% g6 D- P
喜欢吃，自己没做过

! Y3 p; c: B) W# v$ ]% n, {& a
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
$ l1 {! X# }6 N7 K这个菜好吃

4 n0 q3 M) N! Q就是，& q0 V9 j( T0 h* [" A# @: ]
很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 . v- v  f) Z  t
做沙拉也好吃呢！

) K; f0 @4 x$ E3 u下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
: Q) o" ~! o5 u4 `  R下次来的时候给我带回点苦菊啊。

/ [8 c; ?  I" b* {$ _: O/ \; J7 {馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 % m( `/ T; J* ?! D6 p
是的，我也比较喜欢吃

7 G% q! X: y% w1 R很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试