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雨一停,
' e& C4 p: [* h9 E. f0 l 就又开始了闷热难耐!8 K. [. E4 Q! G8 S0 \4 ]5 s' g
最近工作也很累," ^8 |6 o6 L( w" M& ?& b+ m
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
, [# ^# y: X6 y% ~; ^8 G1 x4 @2 I 今天做一个爽口的凉菜,
9 e3 R3 W$ H1 Y+ r0 `& w 调剂一下胃口吧:# Y; A0 M3 A2 w* {/ _0 z5 o7 G
, E+ a, j: L. t f# m 炝拌苦菊:
2 @. P2 t0 P. |! }% f; C$ U' v! x原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
7 W7 y0 q: T: P5 T, H A( s9 u# @, Z/ ` 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
# V* \, `+ X1 b% [ S, B6 M& ~ G 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
' i* o/ \. z" e( T) f! f 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
9 v- p( q+ \ |$ Q: w- P0 E1 H这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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, ?7 m! j$ r! R3 F; H3 H5 D0 t: q; ]" q7 q$ L
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