丝丝娘

      雨一停，9 D$ j7 T9 u) R- b. y
      就又开始了闷热难耐！
3 X" @$ L& v; }5 c! `6 `! K      最近工作也很累，/ @/ {7 f6 i# O
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……# l3 p0 x: Y2 l7 D
      今天做一个爽口的凉菜，2 m* W6 v* r" o  X) d. `
      调剂一下胃口吧：
. `- R/ @/ g6 U 4 u/ e1 T$ D5 o6 R4 a8 \8 k
       炝拌苦菊：/ N0 E, L) @9 J2 e3 X# W/ F
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
- Y, K1 q7 Q. [% `$ B5 B  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
/ [6 [3 R. [4 m& a4 z& G3 V           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，6 a: I( u5 k7 E: F) M
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。4 N, _; d5 r+ x; I( U3 e  M. H
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
# `$ L, o( r: Q9 }/ V* `/ v3 t9 P; y+ M9 }- D! o, s

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1 k, x" I$ i! N: |1 T6 O% R& b# L. P/ V

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) J+ |& F# Y& Q' y) M+ W
  T: r4 ^7 U: ]; u6 e0 Q8 j  \8 t7 d4 _2 F1 l  n6 m5 U  P

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，6 K$ L/ y' k( G; v$ v( ?
      就又开始了闷热难耐！
/ ?- u7 B( `( [) a/ L      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！
. S- L7 z/ }9 C8 X$ @' ?- ~! a- B
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
" y6 @# B& u! W/ i2 s这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

) L8 F* h# l- h! U" s5 y  p今年大火的一个菜，
4 v* W5 }) |* q: s好多饭店都有这个菜，$ W# n  V6 F% z9 y! ^" \
凉拌很好吃的，
0 g# k: X, Q7 j# L' S清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
7 P& S* X. w/ h没买到过苦菊，在哪里买的

+ d& l6 X5 I7 g  e
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。$ {6 ~3 ?8 O2 a
在华润好像见过。& c0 X2 T  b2 O* \6 K$ R# f: D

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36   x& n  v8 y. j' D& M% {* W% X
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

( r% ~+ h$ y& G- y  M2 O
就是，% `8 e, d. f  M, |5 g$ r) ~
很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 , E' H$ O' k. F( [- Q9 x
呵呵！6 c7 Z- G6 O) W9 b  e
, c" b! P1 h) i/ U$ l6 c  o
喜欢吃，自己没做过

) G. `7 b. R1 C4 Q
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
: V7 e1 S, F% ]) I这个菜好吃

2 x, Q5 d$ b( t5 @5 n: X6 ]: q( E+ U就是，
* U& K  `) C: |) O: j2 z: T很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 ; U& }& M8 R7 K4 |' U# c; }
做沙拉也好吃呢！

% |3 J: z  _) z下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 - X$ k2 Z( h8 \' R  v! K
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

0 g! e9 V3 n+ B* F
馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 5 s3 d8 ]0 b8 ~9 e5 j
是的，我也比较喜欢吃

* y6 e, E: K5 X" \( e很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试