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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,, b4 x% {2 V! \5 K
      就又开始了闷热难耐!
) q' t* a5 z6 }$ o/ ~      最近工作也很累,) m9 [4 d5 ~* z* ^* U" U# c: J0 w
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……+ W+ z- P/ n' u6 B' m
      今天做一个爽口的凉菜,+ P4 y8 \2 I, \& q% \5 {
      调剂一下胃口吧:
" m1 A8 K+ a- W/ Z & q! U5 S1 {' h0 a9 k7 ?
       炝拌苦菊:
+ u8 y- A: G* g1 I- z9 r- c原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。/ {0 e; [! `( }+ {! U$ G, j. c
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
+ [; V5 p6 l% f# D+ a- h- ]1 o, s5 F) C           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
& d/ q* o/ l( m( [           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。- f* P- Z0 U  I- P" o
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
2 L" l4 G9 L/ |- {& `
5 e4 B  T) ?; N5 V& q, _/ L9 ~
& P8 k$ T, {# @1 {7 c0 n3 h
- T% S; j% @5 _0 F& r" b* h
( W. O( ~7 M+ a( q# o/ f5 {+ B: W6 Z/ ]& H& p1 q. a+ e
+ T8 l/ a6 E! }9 g  |
/ B! d7 y" m( Y$ k, n

+ _$ O: W2 K: o1 [3 p& k' E: \

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
% d) ~, n' r( F' F* q+ I      就又开始了闷热难耐!
3 H2 s3 `7 o! `5 x* _% s/ U      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

大学毕业

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呵呵!- D4 l- M) C% R/ T* D, D: {) \  ^
3 d. ]. ]' P5 N5 m
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 3 w$ _9 t5 b3 o9 ~
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
) m4 v( U$ L/ W$ U3 U( c
今年大火的一个菜,
! s2 w% t1 h. w. e好多饭店都有这个菜,
! b0 d5 ~1 K, s* ^/ g+ `1 k凉拌很好吃的,
7 Y. R; A# ]) ?0 z  q( C: {+ s( k清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23   Y7 U  v5 G* c. X
没买到过苦菊,在哪里买的

: B+ o9 K) E& x( [, ?在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
6 ?0 b# ^9 F, P# z5 B在华润好像见过。8 v' y6 _: o2 ]9 g2 E2 L" U' y

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 4 E+ x6 |1 T' r. R7 G: |
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

& h9 {0 W. N, G就是,
, I- c, }- L/ x) e6 ?2 k很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
, `% v; G7 J. Y; l3 L7 A呵呵!4 a5 G( x/ o6 c
9 k7 [3 u8 H8 a9 Q8 h$ a- u5 I" o
喜欢吃,自己没做过

2 R. f1 A5 t, g$ f今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
' q5 x& [! R& l$ x1 X7 ]这个菜好吃
2 e  e" n) n$ l1 w
就是,
2 u3 A4 m2 S2 y很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
) _3 P6 m7 u! z- v; h: V* V做沙拉也好吃呢!
5 X  R$ S) q/ F9 |/ P, `/ {6 [" T8 }
下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
. Y& y5 k2 l3 g. O5 W& D" ]& u下次来的时候给我带回点苦菊啊。

* S& I: r# D/ r) M4 `- m# x3 t馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 5 ~( m8 ]8 G! W, E% G* [; b
是的,我也比较喜欢吃
1 V! s/ h5 q- y' V
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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