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雨一停,, b4 x% {2 V! \5 K
就又开始了闷热难耐!
) q' t* a5 z6 }$ o/ ~ 最近工作也很累,) m9 [4 d5 ~* z* ^* U" U# c: J0 w
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……+ W+ z- P/ n' u6 B' m
今天做一个爽口的凉菜,+ P4 y8 \2 I, \& q% \5 {
调剂一下胃口吧:
" m1 A8 K+ a- W/ Z & q! U5 S1 {' h0 a9 k7 ?
炝拌苦菊:
+ u8 y- A: G* g1 I- z9 r- c原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。/ {0 e; [! `( }+ {! U$ G, j. c
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
+ [; V5 p6 l% f# D+ a- h- ]1 o, s5 F) C 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
& d/ q* o/ l( m( [ 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。- f* P- Z0 U I- P" o
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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