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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
2 p9 E) e, g5 Z) x  n3 N  ^      就又开始了闷热难耐!
3 \/ |1 m& L8 n2 h+ L/ ^      最近工作也很累,; H# T$ ^) Z7 _$ K7 S
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
8 t$ [/ K) A* {7 k& `, Z/ V% Q      今天做一个爽口的凉菜,7 d0 P- O- y6 S1 B$ h0 c4 f8 j
      调剂一下胃口吧:
, s% G: D5 L! g( q0 X
! t4 L5 Q9 N1 U, n3 t0 E4 j. }3 i       炝拌苦菊:  |. T, c1 @0 o/ h' c
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。' Q0 V! r' {& t" I
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
  ^( F3 L9 L4 \1 x2 I( `' T           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,* _- E/ g( A  j, I  ^
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
; H# u: Z/ z& ^) g9 H% G5 _9 P这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。/ X3 D7 {0 d* \9 R
9 m$ E1 Z8 f; K. v' ^

, Q9 r" P5 q4 J& ^! C  P  i8 @* ~# K# R% N4 y8 h3 N: X9 {

3 |* [# e$ E; ?% c1 ^1 f
- h$ ^7 l$ L$ }/ F9 m: o* Y& P- y- P# W1 c% m3 w
  _& a) @! e4 T* r# X. Z

" U# x) C* n' S- @: q( i

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,6 |% q2 V" Z  O4 g
      就又开始了闷热难耐!. M/ J2 J* w0 G) p
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
7 a) J4 Q$ [' f7 T! ~. q( G; B( Y) v2 |9 E' q$ Y/ P
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 # F% g4 |! J+ |8 I1 s$ q& H3 _6 _
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
6 E( Y! ^8 B$ I; v6 S
今年大火的一个菜,) }6 I! e, v4 R8 Y
好多饭店都有这个菜,
7 r1 q1 p9 O# f凉拌很好吃的,4 F5 S3 x1 e+ v$ s, T+ c  I
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
# d1 a' u% j9 `( _6 B1 m没买到过苦菊,在哪里买的

$ m, z7 M2 H3 g/ G7 c' @) H+ H在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。0 B' }* \6 N  A: o* n! F
在华润好像见过。
# Q6 s1 A! J4 D* c

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 0 {7 V2 g* F) H
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
3 p0 n/ D8 C2 s7 x7 w
就是,0 g1 n% b9 L( f: w1 n
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
" N, B) g0 M6 h/ `4 W! a2 R* d呵呵!2 c, O2 T# l! Y7 |) F
" m, T  [3 s& K6 }5 E( Z, n; {
喜欢吃,自己没做过

. h$ _; `! ?7 m0 y% W今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
) ^, W8 V- h0 N" o7 A$ D* A! U, `& _这个菜好吃

  u$ F& H# B$ L  d. n( r就是,
5 k: j, z$ ?, Y( P2 \& q: M/ F很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
2 T7 t% D7 A  i6 H. {5 V  ?. H做沙拉也好吃呢!
, I/ o% e# v1 U+ z$ s) ^$ ^$ @* A
下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 % M7 b( b5 u+ M/ S. o
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

0 C  K4 {/ G/ y, l9 c" a馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 : y! F9 s5 ~7 t! b
是的,我也比较喜欢吃

* Z- }* ?1 N0 R. M' R% p4 W+ r很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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【创意凉拌菜】丝丝厨房(42):炝拌苦菊
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