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雨一停,
2 F2 v, f8 E# W" Z1 U/ g+ v 就又开始了闷热难耐!" H' \7 f1 f, V6 C
最近工作也很累,
/ k& c) A/ b+ i/ a' ? 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
! T1 v( F9 [ k; | 今天做一个爽口的凉菜,
' B6 W P- b H( ^% O 调剂一下胃口吧:- A$ o- {% T' M! q3 l
% K1 p8 w+ l/ Y7 ]1 h0 ?% e 炝拌苦菊:9 q4 D& A( j( n( K7 i5 q
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。" z: `' A7 c/ X( ~( b7 L. f
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
- }6 Y! A1 ^3 O% x$ }* K) ~ 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,- P. j: G# j! x$ a8 e6 Y
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
6 M3 r6 J) t" ^4 B+ ~这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。: l2 z" l. d$ L N0 z- s T1 h
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