celia

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太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~) B, Y- Z# t! ~- I/ x4 {8 ?9 s. P& |

1 f4 [3 m- K' I: |唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦
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第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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第三步，面发好了，擀成面片，* A1 T5 b7 X: l; T! `) J  o
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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了  K, d, l  }2 o' J0 C# _0 E

" S9 o* \, }' m; J第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈
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5 V6 \4 f* q6 y* }& G3 L第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。) D5 s5 K0 F  a$ w5 `3 D
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第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~1 l6 |$ q# m7 _3 k' _
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~" q3 {4 r2 Y* `. d$ t. g

* Z1 x9 ?% h6 {0 l5 |: Q唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~
+ H) I+ M& g6 C9 o; u我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
/ P# \% _: T! z% L& s# F7 D& R7 T我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

4 D  W% G5 h. V" D" i" o& e
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08
5 B$ D5 @4 I% H; |5 Y9 r' h; P看着都好吃啊。

& j; N7 T2 c" z1 v7 i6 N0 i
是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09
7 O4 e  K; L, m好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

' o% V* t! k1 l6 X' K. C1 {: q1 @不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00 + Z6 Q' s% G$ A/ i& e$ c
原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

5 h2 V) B4 Z5 q- ^6 _" E0 w我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04 4 ?+ H! b2 ]3 a8 ?4 c. n7 {
肉龙，这名字霸气啊！

3 N5 ]! l4 u  h; E4 E
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16
2 _% G  z* E5 D0 A+ X; L不错，看着都香

5 e* G8 y& l' g+ t是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45 2 i* I! {2 a# q4 g5 R
花卷杠子馍

7 D6 O, G( ]! }4 H( N我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
; j; t  p' J) z6 z" l& ?# h+ B1 M* C( J8 f" ^5 m- A
其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59
2 n1 t& N6 @/ k: d& m很美味啊~
5 h- N6 J4 J% K: l( T' d我娃就爱吃菜卷和肉卷~

# u6 U* P4 [; [5 _+ M
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这