celia

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0 K( k# C( f  K太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
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$ c- Z1 _$ g5 h. v" l! D. y  m/ V8 g唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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  |1 {3 Z; V/ b; K' C: r$ [第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦2 H) L0 C# j; a1 T; N

+ C7 C* j" N* l+ g第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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第三步，面发好了，擀成面片，
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' K9 T/ `/ Y  {( v% a; v0 E第四步，抹上肉酱，忘了拍图了+ Q  v) h; b- u# c8 t

) f2 ?( o7 Z) U5 v6 h8 e  j第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈
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+ P1 R( W4 }4 R( }6 _第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦( u7 D/ {, J7 _( q/ G
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。
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第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~7 t) I' e% r# X

3 R/ J; F/ \* D唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~
5 d* J1 m. j+ B' B+ Y. f  ~1 Y我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
. V( f% h1 n( x+ |我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

, R  C6 e' t% ?/ I0 j
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08 ) t5 ]) ~! ?; T" h. @' _1 j8 e; y
看着都好吃啊。

/ K" ?+ k) [- A是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 2 f0 V9 K5 c# z& Q3 y1 l+ [
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

) @# j- N9 B+ j5 Z% j8 e6 c
不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00 . r8 d9 ]" N! N) c
原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

3 D3 E* |, {# ?+ g( N
我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
4 b5 }1 }9 P$ l' X肉龙，这名字霸气啊！

  @; ~3 S. @& r" v$ U( B
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 0 [  @  V1 A, I6 j# q
不错，看着都香

' c- w) R. i2 v/ {4 s. T是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45
) h  m" A9 d) N5 Z花卷杠子馍

  n/ s& @* I! B( k/ f
我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
: k; r% o( H' o2 R- w+ q+ \/ {1 `0 H' f
其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59
! X' b. J% \/ \; C6 j! L4 Z. n很美味啊~
8 y$ `( `! y# p3 m% E; R我娃就爱吃菜卷和肉卷~

; D# L; g3 `  O) y2 U
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这