celia

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7 `+ h: h1 y4 M1 H太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~, \8 s2 C3 X, x  I
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唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦+ R; r1 R6 a0 o- \& }
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第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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第三步，面发好了，擀成面片，
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- Q' Y* F# m: r6 T第四步，抹上肉酱，忘了拍图了
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1 R  Y- m, |: P第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈
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第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦& N5 }5 M  x5 m6 j3 h" \( P4 R

# `& D: e# a1 l' l6 b2 S& b第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。& C, F, M* h; x8 m
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* O3 E" H4 M+ `0 S7 ~! ?" i% y第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~, C  B3 c4 f1 V) m# f
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~8 u9 S7 }8 {/ K( B8 @  B
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唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~  b" }& A+ |7 }. M0 g, u3 T
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
8 T7 z5 @- o% B- P8 Z- S我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

& v' s4 W1 @! D7 a/ E0 [" J! F% k' K
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08 / {* H/ F2 n( e* ?* s, \7 V
看着都好吃啊。

( F8 J6 a  Z  Y7 h" ]. I$ K0 F
是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 ) x- ?! F- x# @0 p3 }1 p  C
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

/ _' N* Z% @! ~; T
不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00 3 B; V3 O% m+ N; y5 ]4 ]& T
原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

7 ~+ d. K0 L6 l6 a1 t
我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
3 N8 y0 P8 }: C* F( G2 C! p: T+ E肉龙，这名字霸气啊！

% K" e# @: @3 M: D) u( p1 n
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 $ x! q4 U" _( H, v) ]0 d# V1 l
不错，看着都香

: x4 b' |& c, M2 C* M是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45 ' U$ W- n# D. f9 l
花卷杠子馍

) L( \1 ^1 h9 o$ f3 M我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子8 U3 ]: t  |3 K" d' g$ d9 E
( T, e' e* U' U! a: P
其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59
, i; I7 Q+ x9 s# Y很美味啊~# X% Q# Z3 l% {" t( @* q) B
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

* x" [# M8 ]: N3 v4 Y7 ?- }
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这