celia

" k* e  s, ~  y/ w% `6 S% D1 h: u* N) y- L$ W* G
太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~  k9 \2 a4 W0 J, _& e$ J5 f

7 n1 S! f; X1 e3 x! G. A唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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1 J; e, v9 I! N( |第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦
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: y& j0 Y6 w) \第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。" H/ e" M- p* M. V! p- E/ |& C4 |

$ ^& [7 h1 I/ ?2 _( P2 C. ]3 N第三步，面发好了，擀成面片，
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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了
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0 \& Y3 H; e0 s0 C第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈$ P8 d! S  C9 x- a/ e4 L
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第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦& H- B) c0 W8 n3 `( N
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。
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第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~9 u2 }0 r7 u* E# H

' j* W/ }2 M. T3 Q7 R! ?唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~
( w! G/ D2 c  G8 h5 a% b  X我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
; d/ O2 E7 y$ s) b* A) A( O; J我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

1 {; V, A9 C( b+ x4 c1 [其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08 * {4 |  ~+ y# C, U; @- r
看着都好吃啊。

( z  U1 P3 s- x! ?6 N0 i是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 / q" [6 @8 Y$ ]1 `9 j2 H6 k
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

5 u' L# J" I. C- h5 w不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
" z: p( N4 s7 ?" a) ?原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

- k' ?2 {  D% Y" K我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
  J2 f+ n. c6 ~4 X肉龙，这名字霸气啊！

8 ?" f* w7 L& V2 }  [% t哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16
% G6 w2 r( r  u. u不错，看着都香

" A2 o' X: @( T是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45
1 q1 |! M, G. r$ s) E花卷杠子馍

% Z* D5 u0 A5 c' W' |& g我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
4 O8 {6 O" t' d9 E* H
; r4 i1 J) \6 O其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59
  }; w/ Z. W% F2 n  \. V0 a/ f* K; ^很美味啊~# m, O, C" H8 c0 \+ k. g
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

0 q  f5 c' {- q$ A
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这