celia

1 h- l/ o$ r, t7 ]

5 I- k. p) V/ v0 p太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
, R$ L+ w9 \, k8 r. }, ^
+ Z. d# ]% ]6 I唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦
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第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。" }  i/ T" y+ J. u
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第三步，面发好了，擀成面片，. ^0 ~- x% o1 g. M

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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了* f# R, W4 D5 A: U$ B
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第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈; S/ R- P9 |7 L
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& m7 f2 J" i( o0 z! o) v, T( y第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦+ k/ Q/ k) [& C2 t( O
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。
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5 M' h: C9 p! W" Z第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~
9 Q" g0 I1 R" V! m
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~' W: O/ t; ]- G

$ V* e) @, X2 l; H唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~
- k5 W% Y; S2 ]5 g+ K4 y5 e我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
) |; g1 ~1 A" T! ^我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

. \5 I+ U+ e7 e- I. o其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08
1 n3 i' n& p6 E5 {# `1 F& ]  ~看着都好吃啊。

/ l! z& \. g0 h. M
是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 / o( v4 z2 k( j& g$ G  Q, b0 O% M. m
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

1 V+ |. p  g) ]不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
8 e. n+ c1 b8 V- [2 e原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

4 V3 s0 L+ o6 B* Q! {5 H; e我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
; N7 k/ H4 w2 D6 P$ {6 s- W2 S1 L8 J肉龙，这名字霸气啊！

& p9 ]: M" s( g
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 9 y  Y( {9 h8 O$ i! M, N
不错，看着都香

/ y. s' a6 k: ?: Q  j4 Z是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45
% V1 V( J( U1 v3 S+ G  e: V花卷杠子馍

  ^1 f/ P# b2 C. V+ ?3 N  n  A我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
7 O2 E2 q/ g4 t; g+ S/ V& P
. a( T- ]( r& \2 n) d' G% M其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59 / \3 W  c. E1 i8 |! t
很美味啊~
0 e4 d+ ~+ u! W我娃就爱吃菜卷和肉卷~

8 L8 L4 C2 ]- b
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这