celia

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$ ^+ ~2 L- U0 V% k太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
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+ O+ Z3 s: _3 p2 ^. c  h唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦
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第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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7 g' A' C' k8 s8 i8 C3 x# p第三步，面发好了，擀成面片，
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第四步，抹上肉酱，忘了拍图了
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第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈3 X- u8 s) U* z% `. Q9 M4 v

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第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。( S% O0 [8 D  e$ q- L% v

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第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~6 o- t' o0 l; Q: h3 @- q% n1 ?  g

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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
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; a: J' Q3 B# P2 e* b( ~唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~3 D6 I: e* @& L4 j+ ~) T) R
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07 " |% G) t( |! |, a, o* h5 z
我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

5 o4 X" u1 B) \, n" k- q% j. L! V' i
其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08
& }6 F2 [' h& }( h+ O; V" H" d看着都好吃啊。

# @& h2 V6 `4 I1 k6 V% T是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 ' f: w1 z; F) f- [- I
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

! Y  ^) l0 O2 a* [不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
! A7 G) c1 [; P$ w原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

2 Q+ C: w; J0 ^. `- W* A" x我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04
! b/ R* z* W! ^: K3 x  O+ _肉龙，这名字霸气啊！

- @, `! n5 u( G% q) l
哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16   P0 e6 _/ |7 h4 G7 {" q' V
不错，看着都香

$ o% k# e2 u. [. s% t是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45 8 I/ l' k7 {, W. [+ n
花卷杠子馍

0 ?1 C* Z1 t! J4 y3 p! j我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
3 |0 q: r8 W! B& r! L8 J# n$ S4 g
; q8 M: y6 @+ A- F2 b其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59 $ `3 l2 Y+ y, N
很美味啊~1 z# K1 ~$ A5 }( s( X7 Z& g
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

) n( `1 T  A. s7 n
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这