celia

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; I  L% O3 W# X* r2 A! `' r7 ~# T& y; a太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
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唉，我实在不想拍过程图，满手的面粉和油，弄脏了我的相机，555( l0 ^2 a* T  t( l
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第一步，发面，这个就不用说了，这样的天气很好发的哦# E1 y) V8 x0 M$ P$ j/ v

: e' n+ U6 i4 Q$ `3 ?2 d$ O$ v第二步，拌馅，我用的是肉和莲花白，里面放俩鸡蛋，料酒，生抽，老抽，少许盐，鸡精，生姜末，葱末，糖，胡椒粉，花椒粉，还放了一勺黄豆酱，放甜面酱也好。
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; S! ^* x$ E$ g第三步，面发好了，擀成面片，
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8 F. R) r& I2 m) c# Y. z* r8 `第四步，抹上肉酱，忘了拍图了: Q  E0 |6 H, G. o( l0 S
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第五步，卷起来，接口处捏上，有点像龙脊的样子吧，哈哈# P. q" }9 v3 j  g4 G
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第六步，再醒发一段时间，自己掌握啦
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第七步，上笼蒸，我用的是凉水，气上来15分钟。
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  J- r2 X3 [# }2 h1 ~) V; H$ b7 k2 ]5 r8 Z第八步，切块就可以吃啦，配上绿豆稀饭，最美味了哦~
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西安凉皮

我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

dudubaobei0916

看着都好吃啊。

筱笑翛

原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

蓬絮|

太热了，实在不想一个个捏包子吃了，索性，做个肉龙吧，又简单又快捷，也不失美味哦~
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" z% J2 ]6 V1 u' u唉，我实在不想拍过 ...

肉龙，这名字霸气啊！

zhang_0206

不错，看着都香

小虎妈妈的袜子

花卷杠子馍

芝麻开门

不错哦，看着有点像花卷。。

小湾妈妈

很美味啊~
2 u- i8 ], S% X$ r+ k我娃就爱吃菜卷和肉卷~

深海小鱼2012

肉龙，我喜欢~~~

celia

西安凉皮 发表于 2012-7-6 15:07
* Z; _+ M- G, |! b/ b我昨晚蒸的包子，今晚还是继续蒸包子，某人没吃够

" ?6 ~5 c9 \! H. t- r3 K/ G其实我昨天也蒸了一锅包子，汗流浃背的，剩下的馅今天就整成这了

celia

dudubaobei0916 发表于 2012-7-6 15:08
3 e' m/ Y* H% F4 ?$ x2 E6 }看着都好吃啊。

  W" [4 z  r/ ]) T, C是很好吃

celia

颖澜澜 发表于 2012-7-6 15:09 0 W  Q: T. J. S: f1 c
好香呀，我婆婆会做这个，但是不用发面的那种

9 W3 \/ F, E) c  \5 h: B2 A2 M不发面？那不是死面啊？

celia

筱笑翛 发表于 2012-7-6 16:00
% g2 H: B$ L9 z4 X% \' y原来叫肉龙啊，有点花卷的意思

8 f4 O( p: Q; }3 w) I2 ^5 Z1 O
我也是才知道这叫肉龙

celia

蓬絮| 发表于 2012-7-6 16:04 / J) \4 a% Z6 [& f/ a0 e
肉龙，这名字霸气啊！

# n* Z# ?8 e3 q2 m* n哈哈，我也是做了才感觉到为撒叫肉龙了

celia

zhang_0206 发表于 2012-7-6 16:16 9 u$ }: h; m* L6 b# {; k. v
不错，看着都香

. I$ T' U& k8 ]/ r+ m7 K
是香

celia

小虎妈妈的袜子 发表于 2012-7-6 16:45 7 y9 H* n7 S+ G1 k; @- [: F% |9 c6 p. k) X
花卷杠子馍

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我以前就知道这是花卷

celia

回复 芝麻开门@xa 的帖子
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- i, a+ C- q0 G9 _9 c其实就是花卷啦

celia

小湾妈妈 发表于 2012-7-6 16:59
7 b2 U- f; c& ]+ K0 O+ p8 l很美味啊~/ L2 \  M& Q. y* u. Z8 w
我娃就爱吃菜卷和肉卷~

: I4 R7 k. f% l' W1 J
恩恩，我儿子说的幼儿园的肉卷馍估计就是这