东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！
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东东亲娘

谁知道帮帮忙啦  o' A/ O9 {" X- s9 P- o& h

lulu329

没煮熟吧

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子
: P" `" z2 t9 I- d/ A4 g! Z3 P& P, A
你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56
: A- p" P' }$ P0 S9 m5 ^回复 lulu329 的帖子' o/ n/ S" p8 g5 k6 f

) g7 x- U+ x+ a9 X! Z8 p# q  e你煮了多久，我煮了十分钟

, R$ o  O& _" S3 J, M忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

lulu329

7 \5 n6 Y0 ?4 A) h( e$ b; @, S* N  H' n* t4 u; ?4 X
亲煮好了后焖一下  小白点就没了

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 - h1 W/ e! m; e* w7 @2 Y3 K, h' S9 G. i- d
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

1 Z- r# S1 T+ P7 E3 f
没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子- \& w9 o, W$ b% m6 V3 m' D- c& H
$ P$ Z8 h% j9 t7 x2 \9 |- m9 e
网上买的，你搜一下

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子4 b) h# p$ O" a2 C

0 m4 S" N/ t6 M8 S% V6 I我看看

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子
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那煮多久呢？

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子
9 d8 l- H& h. n# n; t$ B) R; w
8 s% j7 u8 G" `+ n; f2 y( B一共煮20分钟？那提前还泡水吗
1 e2 f' Q+ X1 j8 @& J6 A

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
! K9 @5 l& g  e# X回复 锦衣媚行 的帖子
3 D$ [4 w! M/ i+ I! [" n, o
( d6 L4 G' l. \, Q; W一共煮20分钟？那提前还泡水吗

, Q5 \% x% ~# I# Z1 I  L# ?1 y不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子; e/ x" q! @$ d& ?5 m
4 L5 a" \0 U- ]* O& q9 |' m$ K
好，明白