贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
+ k; `9 O7 [/ j% S这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。/ I+ Q) b; M  I9 P" N& C; ]

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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。& n7 B8 s. x8 k( T0 R% E

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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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2 K4 x9 A6 s# v# a* d简单的说一下：
1 J7 b/ F6 h; ?* V! m１.　虾去头裹淀粉
& l! p3 q- b8 @, y1 K7 d! O) i２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
$ a7 s" ^" ^( I! l３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
7 [" |2 o! z0 [& R) Q0 E４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
7 r* C2 p) H# a0 O0 m/ d, T５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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7 m' {  o* J! I% E$ q) q& x刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。  q6 W6 a2 P- e* F3 ]/ m

叶子轩妈妈

感觉还不错哦！; G2 N( o! D5 X1 t& V
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14 : U' Q/ }: K! i6 [
虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

* A( Q9 J3 M- K8 m1 C2 J诺妈。我也学你方法做了。
# t5 n) O+ @/ N1 P# V去超市采购了个全活。. N, ?% b) T8 `1 _
做出来的味道也不错。
; p) T6 v% _" c' ~/ s/ M6 ?8 Q6 j就是我没你弄的好看。7 e- A5 x) a6 g' j8 C
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
% L0 b* j" w0 g( P) _8 I面包糠也可能裹了。
7 v0 Y7 b7 D- V# f8 V我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。4 L/ O- L; t( Y2 V9 ]; D
就是样子没你的好看。
/ x# Q; n' S5 C7 m不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
9 m, D' V! N$ |; {$ B' N* e去超市采购了个全活。3 L% K) B( h* Y* d* e9 N. \
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
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没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
$ L; G, C5 {/ [& V5 _2 x3 Z7 g7 qT T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
0 l! R) @7 j* H% m+ S

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
0 Q$ ?: h; U" A1 U# y, W
/ z/ r% E) a# }# F果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 6 `* ?( H  t# t6 M
回复 李浩宁 的帖子/ Z: `: ?, X! F) V  ^0 ~" {
. J$ W" g4 A  H
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

% U7 C0 I. L7 O7 j" z
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子% u2 e" I8 L& J# K" d9 T
& U; {( o( `% Z* x
我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子$ s$ z8 o! |% Y/ U
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那还是你聪明

ya相伴

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* J% Z6 d6 p1 E$ f- |虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
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哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀