贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
1 `* U; H& Q  U! Y这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。- Y& D7 N" i" r$ u
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/ k0 o+ N' a* ]( i8 p% U芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾$ `' P8 H$ e9 I

8 B/ _7 i5 ]9 s8 W# j' _9 o, U简单的说一下：
/ ~$ }* Z, _  ^1 N) f3 X１.　虾去头裹淀粉1 s2 s) f0 F& A' R0 c$ ?! R; n1 n
２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了
/ J! c' o& p  W. V6 E4 L３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
' z' E3 R' w$ f, t% t5 k  i0 C４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
$ ?6 |# k  d  F5 p& C9 u５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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. ?$ s; L% J& ~$ `3 q学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
3 n5 ?0 l" P" c; _7 G" R, X. M虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

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诺妈。我也学你方法做了。
+ t$ E3 W' K9 X; {去超市采购了个全活。( ?1 T) X1 y/ O+ ?
做出来的味道也不错。, t/ D' }) V3 m8 w# C5 d! d! i
就是我没你弄的好看。5 j& t# C" i2 O- Z, A
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。
: H  F4 l' p; S' y; `, G面包糠也可能裹了。
# }* |0 l# t2 C我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
8 X0 Q$ u( B9 Y5 f* N就是样子没你的好看。
( r4 Y- G" ~1 O. O( q9 v, g不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。% s! m( }3 b% y1 [0 J
去超市采购了个全活。
# `% T- g0 _3 e1 I% h5 j1 |& m. Y& L做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子6 A: E7 X# f7 d! e0 d+ A7 U1 I
9 o0 |$ |$ `8 E: M
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
3 x2 S4 A1 _1 R: C2 F) ^T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。
/ Q% y- U8 `, l  K1 L

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子5 q1 T2 h* A3 C) ~& ^" y  ~# O

3 s0 G$ ?. b" s# ~2 M4 x& G3 z/ q% Z果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39 ' t6 r) g. P- _
回复 李浩宁 的帖子: c/ K3 N( P3 e

" o$ Q. L$ Z5 w2 |; W没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

! _* B% X) r& N4 N. p/ g- {
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子5 U; l: M( l0 `

+ o# F6 J% s  D. Q我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
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那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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/ @: g: M2 Z  \$ h% C! l虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子
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哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀