贪嘴妮儿

我这个人不敢看见别人吃啥，一看吧就流口水，就想吃，而且日想夜想，看了诺妈的帖子就赶紧去超市买了虾，太贵了，二十九一斤，而且华润神马的活动都没有便宜，话说华润的活动真是坑爹，菜、水果、河鲜、生肉都没有便宜，骗子骗子骗子。
. [6 E* F/ F7 E这是昨天在家尝试弄的，原本说不好吃就全吃了，好吃就请朋友一起吃，结果还是自己吃完了，因为朋友嫌我炸的生都面露嫌弃的表情啊。$ P9 ~& o$ {3 C! J. D
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贪嘴妮儿

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。

贪嘴妮儿

这是准备的材料，怎样做的过程和诺妈发帖的一样，我弄的那个惨啊，就没有拍照，大家想学习了可以去搜她的帖子看了。+ u$ M9 {) p4 [2 f+ @

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芝士、玉米淀粉、面包糠、大青虾
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简单的说一下：2 g$ U3 {5 Z# H7 @# _* @3 H
１.　虾去头裹淀粉
4 x8 \- h& R0 M4 o" U２.　把芝士分４块，每只虾裹一片芝士就好了5 Q, f" [: g+ m. x6 U0 ^
３.　然后去鸡蛋液里滚一圈，滚透好粘面包糠
% ?& c. U" x, B# ~6 l2 w) l４.　粘面包糠的时候轻轻捏一捏，免得粘不上
7 i" e; j  i% b5 C# z7 e  A6 P; h５.　炸的过程我不写了，因为我也是个生手，而且巨怕热油，稍微飞出一点热油，我家厨房里就会传出非人类的惨叫声。哎！
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" K$ H0 T! }% t6 Y0 t刚出锅最好吃，酥酥的，芝士软软的最美了。
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叶子轩妈妈

感觉还不错哦！
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学习了，等儿子来了就做

诺诺妈0319

诺妈在吗？当时你弄的时候，虾皮去掉没？我没有，只去了虾头，然后吃在嘴里怪怪的，算了当做补钙了。 ...

虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了

筱笑翛

看着还可以啊

佳佳猫妈

我是虾头分开炸的

李浩宁

诺诺妈0319 发表于 2012-7-9 15:14
5 r4 s+ w, p" A( ~* y4 w! O2 Y虾壳只留尾巴和最后一节哈，裹完面，用手把尾部要露出的部分的面擦掉，这样出来尾巴就漂亮了 ...

5 d" j# j% a) y: F/ Y" r% y% @诺妈。我也学你方法做了。
- w: I2 I# v) ~# a  ]1 g9 D6 o去超市采购了个全活。2 B1 M2 y* ~* q
做出来的味道也不错。
- f7 f2 N% h3 K; L5 ?3 r0 i9 x就是我没你弄的好看。# S' ~6 ?6 Z/ j; X0 @' a
关键的是那个芝士片好难弄，不小心就会断开，我也拿牙签固定了。" }2 F' g# w% K! F+ X6 m% [
面包糠也可能裹了。6 _9 S7 c8 E8 G% E$ A% b
我就小实验做了5个。还好我娃都消灭了。
# A- j6 c2 J- p就是样子没你的好看。! S% ?# _9 n) i- _8 \, p( h
不过比LZ的好一些

诺诺妈0319

诺妈。我也学你方法做了。
$ P4 i% n/ m, q5 U. v3 e# M去超市采购了个全活。" i9 H  V$ ^, I6 x& S* r0 ~
做出来的味道也不错。

芝士片是不好固定，特别是超市卖的，都比较软，必要时上手捏吧，反正自己吃呢，呵呵

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子8 a% }# \( w0 f  M8 }: o. ]
- _$ M9 r* f1 p/ K8 Z7 }
没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。
& Z( `' C, M) `6 F1 J; Z3 ~T T ，被嘲笑了，下次继续努力，不气馁。* ^# j* I  \# N  C7 A* n

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子0 N6 k# k( e  N0 Q
( ]; O% g; g# B2 {$ d: \
果然是要剥壳的，哎，太粗心，下次记得了。

李浩宁

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-9 17:39
0 y6 K4 l, {6 ]回复 李浩宁 的帖子
" \$ e' p  H0 {/ e
& `! `' H8 s5 {- m没有用牙签，一扎芝士就烂了，不好用，上爪子捏的。

7 m( y) K8 T- m/ z- q; t7 w8 ?. Q0 c
没嘲笑。咱俩互相学习。我也就是颜色比你的黄些，在没啥了，我的虾剥壳了。

huihuicai2012

呵呵，那天看了诺妈的帖子我也回家炸了，没裹上面包渣，干脆粘了蛋液直接炸，味道也不错，我娃吃了好几个

贪嘴妮儿

回复 huihuicai2012 的帖子
  K) y- p: y' M$ O( j' c  w
" g5 h  D4 t- {5 J; O8 ?我被剥掉壳子，也是将就

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子" f( o3 n! h9 u( ]8 |

# i0 _" `+ F1 x( f0 r9 w+ j5 A那还是你聪明

ya相伴

回复 贪嘴妮儿 的帖子2 M" [" h; o3 W
& A7 R* ^, t7 r  [8 h
虾要去壳。我也试了感觉比你的好看点

ぁ明月ぁ

学习了

小笨熊妈妈

一直没有勇气去做，怕做出来的比楼主的更难看。

贪嘴妮儿

回复 小笨熊妈妈 的帖子, v4 [# a  w& \) z# u

0 P8 z" v4 H' P3 m  s. D9 Z哈哈，都已经很丑了，你可以比我漂亮，要有信心呀