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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 " y, ]: u5 U: a6 j3 y

. I" ]0 R+ `% T$ q$ Q4 y       看到今天点的人多,原来如此:! a7 v$ W0 d' l

" ]% O; E2 V* d0 N3 @" n0 ~
$ R( T! v2 [2 h4 ~" D1 [- N
" d: y5 Z2 [7 \: u/ }# q       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
. m, T3 E5 _0 Q/ h; B: g9 \       今日主角:南瓜+ m, b" v) b8 F- K4 j8 |/ @
       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!
; M9 {& H$ }' S% J( J2 z) R+ E. R& |       步骤:
/ _5 z3 b. W5 e$ m: |) n       削皮
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3 D9 W  s( c* n$ K, p& h* {8 Y6 ?0 }. @  Z: x& O' |5 m
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& k( {* d  O# ?7 i. t, B" Q
      切块
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5 S3 p8 U0 I: W6 J
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盛盘* d( @3 @$ c( r  r8 t6 q$ L! D
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6 K! ^5 S: A3 \4 c倒入蜂蜜% a4 T$ N' p: T* N* _0 Y( W5 g
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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)$ h' r2 |6 i- ?6 G- Q) N" M
上面再洒一层熟芝麻!, \/ @! I0 `3 v4 D9 _
放入锅中蒸15分钟左右!
1 f7 V- \6 L# Q0 Y: F9 A* X. M: T9 _& v. c
. [, X& c+ L+ U+ k- D, l
" P/ B; S, R  |: G% }

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
5 z8 q9 D+ z- K) z5 x4 x, x* p* f- j6 e- ?
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
: g* Y* T2 S' Z* q, G& b% H1 F1 f& h- h) S

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
. F. [( E4 i+ O0 E- v: h5 G9 @& n2 d
蜂蜜可根据个人喜好增减量!
# h/ c9 _$ V% l! y, W, [! D# _3 o. c  o- M; g! [( v
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:8 n# G5 g- H9 k4 E
, ^4 i- }6 f+ ~
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ! ^7 m% F* I8 ?% P# H6 D

3 P( E& K5 _$ C0 g" Q: m5 o2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ( E: o5 c3 F7 K& ?7 w9 p  }! \

# u0 l+ p7 F- c$ f# Q3、蜂蜜和韭菜同食引起心病 9 H; M* t" y6 {3 R

8 ^7 n7 I# s) K4、蜂蜜和大米同食会胃痛 & D* F, _# K; `% m7 R' k- ?" u
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5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 2 ~, f, s& E! L2 N1 a
/ e+ }- k: K% d
6、豆浆蜂蜜不宜冲食 * t9 m  H0 S6 I" d4 K# o4 L7 m
     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
7 V* e* f& b+ A  h! A) C. v0 @5 K& i
7、蜂蜜不宜开水冲饮 # x% ?/ g* m/ |
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 % `9 s& j& j; m0 E  `

4 g, ?( x" l+ P, e
牛奶加蜂蜜的方法:
2 z* r. m& |! U& l$ O
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 8 X/ u2 f' t" s* {5 s: P
2 M  L9 _& [3 G8 }/ {
冲蜂蜜用凉水冲 7 h) b( N3 S* l
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

4 T) j/ S, F3 [+ P

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
. l) f$ l) f7 ?# J$ W/ o& S$ h+ V木瓜真难吃。
- m4 A" c: M: W$ I7 R& W. y* n还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招
& x5 E, ^* k4 X- p

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2011-10-20 
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回复 小兔子安安 的帖子0 ^: ~" N5 v! d# w! i9 [4 Y
1 o7 a( J- J% a, z1 T- M) Y1 f2 D
哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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地区:
雁塔区
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电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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