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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑
, Z- z7 t0 E/ ~$ M2 m  Z+ P1 S9 M6 B2 c: W0 K
       看到今天点的人多,原来如此:
; @  c2 _9 ?% W( {% `! g% }. \+ r4 ]6 {% u; H" P1 r
: H6 h8 x" `: O( m
9 w' k4 I/ v0 b8 W& i
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
/ p6 Y: }+ I# h6 e       今日主角:南瓜
- X& ^& x/ o, M! C+ x, G1 Q       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!
: J4 w1 J) u5 s. a       步骤:, G( P7 ?! I( j% Z; g2 h$ l( e
       削皮
9 d# c5 F2 b( @6 `& Y
  o% o  N3 F" w, z7 f; G0 O8 F& x5 S2 b" j2 q

/ a6 k0 b: @( D$ B; x: A5 X+ ^6 V' f9 R* Q0 [
: [- u2 s# d$ ]" [$ o& b9 u% ?/ a
      切块  v( ^. q2 b- g" ^/ Z, g* S! g

2 q8 \& W2 F- b6 ~2 E: M, V: I
5 o/ k6 E4 X. c' S0 u1 @! H6 z
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盛盘
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, w  q; r5 q9 P+ v; Y) y& f8 J1 ?( C

% c4 f8 i7 Q! I2 b5 ~! y$ a# M倒入蜂蜜
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4 \; A6 k- P/ _$ D3 C' B8 o
. v- t# l1 x) j1 e# z

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)- G* s& I# ?% S* z% K
上面再洒一层熟芝麻!' _1 @+ v% I; f3 L1 I
放入锅中蒸15分钟左右!
& _& x7 w) X1 e/ k1 i% p% J8 O( z$ Q
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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~# g3 S' [9 J9 Z
5 b) f; T) @2 C' m9 }1 j
4 N3 a. s0 ?4 {5 W0 F
9 p6 F! r# t) C7 L6 {/ V- U

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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
6 P8 Z0 g: ]# _8 a2 ^% {4 ~/ }6 _0 G, s+ T& Q8 H* h( A9 E
蜂蜜可根据个人喜好增减量!6 h) P5 H, V3 E/ `7 ?
3 u! |6 t2 f$ f" M6 v( z
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:
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1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
5 f+ g2 W: \$ n; A4 S; s* X' }$ F; S2 `6 {
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 9 P( f/ Z* p+ d4 H
( }8 }' W! p& z* A, K- J
3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
$ M( p  [& L" \9 b4 [# q1 Z% g4 z' p( x/ R& f% b
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
* l* E/ a: e! z% Q$ |3 X3 y
2 E2 c& P$ N; P8 }" C# p& b5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
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6、豆浆蜂蜜不宜冲食
; T# s9 o/ ?0 \' c- K     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
( U0 v8 Z7 b2 D0 u$ v1 r
$ n2 Z4 }8 M8 }3 [7、蜂蜜不宜开水冲饮
7 i0 j7 m+ P+ d+ i/ y0 [, V# ^0 `      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 " H/ f6 G; `: _2 R& I. t/ S& f

% |  B# b8 Y* }: w+ J
牛奶加蜂蜜的方法:
" S  s4 b0 b; B6 Y; e
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 ) E; O! w3 {4 e2 ~

7 u# S, N$ S, f
冲蜂蜜用凉水冲 $ K$ u. {* l' }! a
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

1 d; y/ T; G* q. P# |' U! H  Z

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其实给宝宝吃会很好。

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2009-10-12 
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甜品啊

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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Medal No.11

这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的( ?; r, w7 ~; c
木瓜真难吃。7 J& W, J. J1 |0 `) T' g& i
还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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长安区
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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招
# B. C0 O/ A6 ?

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莲湖区
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回复 小兔子安安 的帖子
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% V$ `( Q$ F- V( t) t; H哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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