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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 3 j# ]* b8 o  D: r8 W

( V4 I( h/ C0 V% g" A4 {       看到今天点的人多,原来如此:
( `, I( k5 N9 _/ y) j7 V. ~, ?  `; S; w9 _9 |) U2 E9 A
4 b. Y' j  m. b# R

! [$ {: @- a  @+ Z! `. J       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
9 ^$ l2 F: ?3 v5 I       今日主角:南瓜
8 N) |3 l. x* P& h7 r; l: {$ R       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!2 Z! S- E, a6 w( |0 X8 V
       步骤:
' U, w3 N6 _9 |) ^+ h. J       削皮- k1 a9 Z. b: k1 Y$ z0 ]' b: g
* O7 i$ a  A" ~! V0 ]
2 C& P9 B' z% ~( a7 ?% W

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      切块0 W2 @) }: Z& ?# `

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8 z7 ~% g) v7 h5 M

0 ~/ k9 L. Y) s  \

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盛盘3 u) B* W4 P4 i. x( x
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% B$ o" f0 ]0 T) R6 [) Z+ N: b
% [6 k7 o' f$ ?8 i* x' F
倒入蜂蜜
' K+ n1 J+ F% f3 f9 [8 T& Z' D( _

% U. Y- I/ A* G/ a
. l6 i( P; u. v6 q1 O+ ~/ ^. F4 M( s

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)8 i# G1 q6 K; j) _& a
上面再洒一层熟芝麻!, w4 |2 ?, }5 _6 r2 r. |" \
放入锅中蒸15分钟左右!
9 \0 r2 c$ j+ ~
2 {9 ?- Y9 a3 f 3 Z5 q# p) v1 q/ }; B

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
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! B6 C' C: A) J2 k. U& @( ?7 z! T/ i5 l

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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑 & C0 F0 M, M: J( V1 D$ y
& R( _$ Q, X8 G; X5 F
蜂蜜可根据个人喜好增减量!
" n7 a, }, N/ E' g) f7 `
6 C; }9 k3 L/ P7 H; v, `  ^2 `吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:
" A) P$ t: K! z# F% _3 ]; ]3 {% v9 V; b" S2 M
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 2 s  s+ s7 G6 U1 G- }
0 ?8 N$ M# v7 R2 v1 G: C
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
2 o3 }8 }" I& J
( d8 ~# s% Q5 l* q0 I9 g0 I3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
2 n1 l! T: `. I
3 J! b, ?( i7 \4 [+ E4、蜂蜜和大米同食会胃痛 ' q4 n# X! B9 E$ q  K2 Z

0 T' H' z/ I$ a: _5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
' q( C0 d/ F* p  X3 T4 D3 U! F+ q1 \& u& z% P0 i( e
6、豆浆蜂蜜不宜冲食   F8 o! o* L6 {2 k) F1 f' i/ t
     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 9 Y& z# b" _9 Z* t1 r+ X

6 O5 l* @- [/ w! R& I, H3 |4 v7 R  X7、蜂蜜不宜开水冲饮
8 J" C  N4 i1 a7 }) K  X      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 + D, M9 A9 h7 S' w
5 o9 G- g2 s3 l& w& u! }
牛奶加蜂蜜的方法:+ v7 p6 `* Z% C; J3 p
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
) a0 |$ q! `) Q  d  J! e0 G! U: F
冲蜂蜜用凉水冲
* T) R; X. A' I0 F
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
( u0 @, }" L& O& v木瓜真难吃。4 n: a% A) q9 V- {5 d, a  N* N
还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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碑林区
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学习一招
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地区:
莲湖区
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回复 小兔子安安 的帖子
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哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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