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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑 ) H9 u2 e% j- u" v& {
% F+ \& b. [" H- w) N1 k
& |! s/ {9 x+ F( v! s, e
       方法:4 `: R; \+ X3 @1 X" ]) b/ c* P& q4 C
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!
0 t6 ~$ F+ I" \6 }" W) Q" L* Q
/ @5 b' P; z) {: G9 T& s/ T
8 r2 G) Y; m2 ~4 @  ?       变色了捞上来,放凉水里冰一下, j( m; {8 {+ F$ Z7 F7 Y" o
- y; i% ]) {0 W2 q

( t7 m1 {# R" x0 z       捞起沥干、切好) A3 m# D, D+ k( W+ G- i1 i

* H8 W$ f& b, H
5 Z, D5 s8 r3 n5 F! f5 z4 p( A0 ]2 U5 k0 R' t1 L  ]
乘入盘中
5 H2 ]5 j2 d$ @) ~0 k* H: W$ j4 F$ _9 _, f# g, N& D

$ g9 b( p: m6 a0 Z* Q
7 P5 Z6 J! Y$ k5 Y  A       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料1 z9 A8 l% U, Q+ l
* c1 g3 j2 B( Z( }

  ~' U7 R7 i! K) T* p. m! q* o0 b
8 U1 v* P- h" u2 |       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
$ S+ @2 N! m; }3 f9 N/ }' }5 m$ r# _6 Y
6 e- ]$ |3 O; N; z9 t: }

  X6 H2 W; v6 P- z$ ?6 m/ }6 F2 ~3 K) j3 J. C/ e% z/ M7 U
        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~. {; w' U3 E2 s! t& E! l
; y% c2 F/ n# T/ U* f0 r' C6 ^0 f
      
, |1 {! G1 A8 i* ?6 F2 n1 h& n
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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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. w8 C! ~7 W3 W
      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
3 V8 }: d; F& l9 B) L1 d, A   K- d& l  Q* {" p+ P5 s
      方法大同小异,直接上片片!
" H2 O  y1 `! [# L 0 S' U2 q. s0 A+ r$ H
- t6 c! `; p! T8 e  a
  m) C6 z$ h" R$ o3 h

1 ?: A+ G) H5 E3 L
; N) `1 b  Q/ U( \: D+ F
/ ~$ j( H9 K0 N3 y& p5 ~
' M! X% o- t6 W1 a, C

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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
' S( l  T5 d5 c$ x, ^7 f# r
) o  Q- ?3 O# H; X" T- s      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
果果妈咪

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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不错,简单易操作

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑
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学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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回复 天之娇子 的帖子" ~) [! y& ^) V

( q" s6 Z3 f; v5 h3 o% R+ X7 X学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17
: }+ o8 c- t0 R/ J6 ~9 S; O+ E人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
6 B) \  L6 j- J3 r( \% d
王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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【创意凉拌菜】+ 自然阳光雨露生长的豇豆、人汗菜齐上阵,过瘾~~ ...
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