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本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑 ) H9 u2 e% j- u" v& {
% F+ \& b. [" H- w) N1 k
& |! s/ {9 x+ F( v! s, e
方法:4 `: R; \+ X3 @1 X" ]) b/ c* P& q4 C
豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!
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/ @5 b' P; z) {: G9 T& s/ T
8 r2 G) Y; m2 ~4 @ ? 变色了捞上来,放凉水里冰一下, j( m; {8 {+ F$ Z7 F7 Y" o
- y; i% ]) {0 W2 q
( t7 m1 {# R" x0 z 捞起沥干、切好) A3 m# D, D+ k( W+ G- i1 i
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5 Z, D5 s8 r3 n5 F! f5 z4 p( A0 ]2 U5 k0 R' t1 L ]
乘入盘中
5 H2 ]5 j2 d$ @) ~0 k* H: W$ j4 F$ _9 _, f# g, N& D
$ g9 b( p: m6 a0 Z* Q
7 P5 Z6 J! Y$ k5 Y A 放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料1 z9 A8 l% U, Q+ l
* c1 g3 j2 B( Z( }
~' U7 R7 i! K) T* p. m! q* o0 b
8 U1 v* P- h" u2 | 提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
$ S+ @2 N! m; }3 f9 N/ }' }5 m$ r# _6 Y
6 e- ]$ |3 O; N; z9 t: }
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洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~. {; w' U3 E2 s! t& E! l
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