celia

: R/ ~6 s5 S# ~9 j) g

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

8 ]8 o- H2 H. @" K

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

5 `3 h$ m$ [9 V3 G4 j

滚圆后，继续发酵15分钟。

9 \1 Q0 V/ A. L( n! W; Q

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

/ d4 e$ p; W) ?: u# M$ {" z

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

! R8 w& k6 q7 Q6 r; B) a

7 O% ~  ]* U2 \! E. ]. [' ~! @

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子( D9 q6 A, t/ q# l+ [7 D/ k
: F9 V# ?5 p7 O  ?6 D+ X. A) z" q
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
: U* o+ q1 |7 h3 }像蛋卷一样的味道吗？

' R. Q; @7 o# A8 v! p* F9 P5 J4 P
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
4 B; L' }# B* R* _" E
! `$ t* e( b6 N0 [( |6 S- S这个模具很有意思4 y% b1 x  S7 a: ?* n

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子" Q2 m$ @6 ~+ T& V2 J5 W

+ a+ g6 G+ d' ^! n( X9 t' Z很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
% W: O, Y! O' A3 ?) P
1 @/ a; D7 m- k( L7 r不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子" @: I/ M( m" ~

5 i  Q3 {; H! W老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
* H. `9 j9 B! X8 K
; }. z) h9 h! s我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
" l" U: i& S5 U* J
( P3 h" [+ b- @2 L; k; I呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
0 B1 c4 E. W) Z3 ~+ I7 ?2 ^% i* ]
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子. o' ?- K* g! r* q% K( h

* K9 t( e' x4 E6 S3 f6 ]' H) S" A抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子8 n0 p+ i/ k- {3 N; T0 T

$ w) a; A# _- l5 j" L哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
: }1 V) O$ z& v( ]/ I2 J& ~
9 J" K0 v- ^* J3 m! K, t2 ^8 }绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~