celia

) ~" _; `! n' M$ |! k8 V4 F

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

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平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

  q4 P8 m& @9 C% j" i

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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( |+ {$ b- d2 i3 w$ h! P; T

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
& s8 c( v5 x0 y4 X5 Q, {; ^3 @  O8 _  T: g, J/ H" o
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
9 h) }; X& t8 G) P% u: n7 ]像蛋卷一样的味道吗？

7 Z. B/ l% @6 {: j6 g0 w' }; T. R. H( |( k/ m
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子/ w" e. d1 I7 I! \: D, y

6 B. y$ A3 V5 I& K. C. U5 K" k0 q1 a这个模具很有意思+ P" b* @5 y# y! q4 D' g

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
) H! b, N+ q; X, M
/ _* x" f% |( T4 T! B/ N# Q很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
! \5 A, D3 }) o( z. B% ]6 L  ]7 b' v
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子0 O) P1 Q9 a% a5 w

* G- I7 p! o/ v" _, V0 ]老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
9 w( U% p8 D( R
$ ^  f/ k9 v0 _+ @7 b我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子9 v* O- H5 ^7 S* Z

! [5 y7 o; `. ~4 R, s: h呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子; L- l% x  X' s* K

/ N2 N6 N/ R9 V8 Y+ F4 ~* o% S! s呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
$ M3 ~7 }# G% ]- Z  K5 f- g  c1 l$ ]$ C' ~. [
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子: T$ T2 n  ~- f3 ~5 n( }8 i, M
) i. g; F( k" ?" |
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
; D* m4 b5 L. e- w; b6 I1 K( K/ s% q3 _: I8 o% j8 K/ k9 A
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~