celia

- R. L( P8 ^( I  U* u1 R# G

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

! {9 A, ^) n: h

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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- m$ |) ?1 z5 f% E3 z0 q

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
# M* @5 M% Z  R) @# b4 t0 \. R
( Y$ b6 T0 K, r  c+ k) j3 ?哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 * A3 z9 U5 a) q
像蛋卷一样的味道吗？

1 y. `. R) Z6 Q0 v2 ]" M不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子( x, Y: @* i& O( J" i

3 J6 m6 B$ |. ^! }1 y# k( }这个模具很有意思
0 O; U4 t% d4 n" P" |

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
# b0 @. s; L- y% a- s0 F7 S
9 C, @' m! D5 d% I; N5 O! `- X很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
. R. ?0 v, J8 j5 p$ R7 j: U5 m! P1 J3 s6 L- J' L
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

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/ \: h% N: L" y# R- D' ^0 ~; _, M5 t( }" p
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
5 T/ m3 X  a& Q7 n" Z
6 g! {3 C. A& j/ X7 w我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子4 v  O9 v# H* Q2 s* \

5 e; o, V/ X# M2 [. X呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子/ }5 x% f' p' n; B

: ^* u, B! b! c8 J3 F- L1 F/ f呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

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' ]3 t% o" W' {3 m- U; |8 M! T& k& ?; x
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子$ h2 |6 n$ [7 l4 u
% U: i7 P/ l. q0 _
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
0 T7 n6 I  _, p& Q& ]8 M7 [4 X7 K/ ]7 P& o( e9 F, a! s
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~