celia

. w& s) r4 a  N8 L' J/ T

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

' J2 T1 z; }3 ?

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

8 L& m+ A& a! L7 N% d) \- _

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

0 q. L  V5 G4 r& a$ ], p

# t, T: ?) ~7 I9 q

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
& A# z4 X7 R6 f0 f) C2 \: @; A* r' E- A0 E$ @' v
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
7 p$ O$ y+ |# `: s" q像蛋卷一样的味道吗？

6 ]0 w- t2 V+ g/ a
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
: r! w0 g& |! V! R1 Y- U, J/ ~0 P: h( T% m; j
这个模具很有意思9 n7 Z3 @/ p0 }6 `# U: L  J( S( y

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子! i9 ]+ O) r' l5 ^7 \) K$ `3 \4 E
! u5 e9 }9 Z: V- m) [, y
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
# K! A2 ?# t0 Z9 z
4 B1 T" `$ C' V' Q, X( x不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
, u( m3 G# r; d/ q
8 k7 R* A$ m+ E1 t3 [. ?老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子8 k( Q8 f* C% C7 J2 P8 ]4 T
- g9 J4 W* ?. g' @& X7 G
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子; @5 Z. A7 r# G4 U8 f/ b- H
% r: s' Q* g# [9 W
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
/ _  s3 K( t. m1 k, w$ p( P' L6 j, _/ z) S* z
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子  J6 }3 {/ [& F' L
8 k3 ^! Y% ~4 D+ ]) }" j8 `6 r
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子$ X: ]# k* N) P: I7 W

4 x3 T4 X' C2 l8 D0 w哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
6 m9 A' o  _5 @1 M
! E- _. N# Z8 W, ~绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~