目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下9 k. f2 B" l# ~$ N$ D8 p
主料：肉。5 g$ F( M0 L) b( k5 i' T( K& k
调料：盐6 W& D+ b! j* X* o2 T
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
' G+ o* O: w! e1 ~; h+ c) e1 \1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
- X7 p! r4 Q" t2 I有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
7 ~( P! R# H1 S( A**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
3 e7 h, U4 Q2 g2 p, o* f% r8 g0 e2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
, r% W" T6 n0 Z- V3 r9 M5 s# `3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
, D8 S4 `4 r' Y- Y/ w2 J9 S8 H4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
& Z8 j8 m' A# D, r0 z' r( @4 ~4 N( }
6 L+ \* u& a: E; ]2 G' {5 m5完成装盘。凉凉后装瓶保存, T' \3 u8 w9 |
& n4 D0 \/ m- A
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  - [9 W9 i3 Z4 m

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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2 H+ U3 u0 P' W) d% T
0 |$ j) X+ x5 Z7 a0 x工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
: O9 j8 d% H) U# f2 U" t- `/ u9 ~6 P

目的地

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  S* P9 ]: |0 E- m
  x" u6 j6 o8 B. ^0 G) o. g工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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% T5 f% K* A) z( {
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
% V/ `' r4 k3 K+ W主料：肉。3 `& @! ^# r3 T( V- f7 l1 _! E
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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' {0 U- C7 K! P# l" T
哦，原来是叉子呀。4 J# H9 ^1 V4 t! Y

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
& p( Z) k! }9 M0 H4 `3 }# e" ]

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的" u9 u8 l: q8 c. M8 B* v: D: H, P( Y

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了% r, K; C3 x" C- [/ S1 q) D$ x

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