目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
9 b( a( V+ V: k: U% E( _主料：肉。
6 }8 ^- U+ m' L3 H( y! F2 J调料：盐
+ P( O1 d6 {- a' I因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉) [$ C( E/ E3 k
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
' j5 V- _9 g- k有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）0 H: }8 n& I4 t  v" i6 n* R
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
3 f0 ]! r! M! L6 `- e7 H2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
' s5 @, f& }) m" @3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
) x7 I# `! C/ [8 f0 H. e8 X4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）: r2 W, X! w& G# x

4 H9 B: K# y) g% A7 r5完成装盘。凉凉后装瓶保存) Y8 W7 }7 _" F% I

/ x/ ?1 j1 T& u! D% x( @! Z***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
  |5 i4 Q* a7 Y9 `9 R

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

回复 目的地 的帖子
9 u+ d" E3 z3 h1 Y4 D% C& a3 m$ H
7 N) K* w0 m' T+ m* h) N工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
3 e. O9 U& R6 H, ?% r8 Y

目的地

回复 目的地 的帖子
, ?  s, d& q8 B% d+ X' s8 a0 j2 }4 O6 i; G
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子0 g# y  h; M; H/ @

$ @# s& y3 n. y# d5 `4 l/ W! w叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
* R! |! n! g5 @# C. V# A& l主料：肉。' Q  K8 O5 [1 T5 X. j1 V7 X# k
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子
; P' H5 a9 ^' k4 d) \" z$ i
$ S, ]7 R% y1 @! }哦，原来是叉子呀。2 F1 V3 G' t; A& f  h+ h

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试$ k* u$ v' w* F/ r) n6 B9 A

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
6 \: X( W# F& L: i5 `9 r. [- {: |: n

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了* U( i5 s' w" r
' L7 A0 D/ L: L+ p) s3 B8 l0 p% |