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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 , Q' ~5 S' o. T( b( C3 h' ?6 u
5 ?' I& K7 i7 H/ @7 y8 }+ h4 r- M
. q* L) L% o+ f/ j + }% K/ u3 D7 b2 l
简简单单的一道家常菜,' E9 I( R- @3 ]5 Z$ l; p/ b5 o
被推首页啦:
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% s3 w! d6 c+ i/ L* Y
8 C" ?% \2 ^' v 最喜欢的一个菜就是西红柿,2 V+ T1 }8 t+ r! Y
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
; v, [" y* N! r6 z+ c 道道都是绝配……
# }) X9 d( c, \; a6 Z. w. P% F j 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
% c2 h* t# I" G& M, H# o 今天再来做一道:1 y* s9 Q' s+ w. F5 t
西红柿烧豆腐- O$ X' M0 O* E. u# B
. ]' L& Y3 w, C! x3 R- Y0 G1、原材料:% V; Q* e# u6 z
: K T6 g" ^# [0 l% B
. }3 Y% C/ D8 m. _' ]9 H2 p洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
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' j6 x- @" o" i" D" q3 C( a; \) U% {
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
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& y1 D$ S5 I S( ^8 |; c* \8 f* \; _" D- m5 L8 _
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。" U" \- n& p s. c1 W
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/ s) |# c$ {8 r. J$ P. {' p7 Q& ?, a4 Z1 S n9 [
2、泡菜肉丝:
7 F7 C1 `) I8 O* T$ h原材料:% d# A7 c2 ~/ p0 h
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
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天气很热,
4 o7 i( s' e- U. |7 Y 但看到这两道菜还是很有食欲的。3 o9 q6 N# x4 U# L7 T% b( k
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