丝丝娘

/ I/ ^( |4 L2 U! F& s* P8 Q* g* m, x+ e! d# \
      2 g" W- ?: u0 o  o1 s
         i1 e  S' j4 P
       简简单单的一道家常菜，
- u) a7 R) b+ e$ {( y+ m       被推首页啦：7 u* e! A- e7 a) H6 x2 S
      
& [* ^$ L6 ^8 f' g/ Q 8 @% I0 o% y7 ?! |8 |3 {3 ]3 e
       : s& g5 ^" U) y) x  w2 {$ J3 [+ ~: f
      最喜欢的一个菜就是西红柿，& [! G. f# I: K/ E  L; q  F
      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起， : E8 A1 B) y+ K  F2 t
      道道都是绝配……
3 n3 q( A" N: w2 U+ A  {      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料，
7 U  S" @9 }- @" A      今天再来做一道：
. q# m6 f& @' P9 Q( M- D         西红柿烧豆腐
. c# o) n# z* q# V, y& ^1 P, E+ Z      
5 \4 {# _2 f* L. Y+ {$ n" l1、原材料：
4 |5 O" S1 t9 r4 L
4 l8 c. _& E2 c7 W. I" l/ {6 l# Q( {1 Q! l& r8 |" N! @
洋葱切丝，西红柿去皮切块，豆腐切薄片用油轻轻煎一下。* l+ _6 x- ]/ \1 O

. P7 V% h& ~# u# D: l1 v7 K' f) c) ?8 V* R* {. l
热锅凉油，花椒、姜末、干辣椒爆香，放入洋葱丝翻炒，变色后放入西红柿，炒至如下图的感觉，倒入煎好的豆腐，烧至几分钟，汤汁变少加入适量盐即可。7 [8 d5 c) s+ t+ O% Z& N
: s& _$ k2 g1 b( x1 B

" w7 F) @$ |, }% w2 h9 v5 f     看看，这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。& R# Z; q' t* S; ?' z
8 E3 z  H3 G# h" E
7 s* T, A0 P9 w
2 `' e$ L7 `( R; l& T( L
2、泡菜肉丝：
* b, t) Q* q  E4 E9 }原材料：
2 V7 x3 l$ }/ N8 @7 h肉切丝，放姜末、料酒、老抽腌制；粉条泡软用开水煮熟；泡菜切丝。
8 D" D8 t5 u3 L, c, r! i1 b! ^/ m, \" W9 D

8 d- ^- v9 e9 }; I
1 P( a; M7 f0 I& ]4 d. \
" x" I: K  t2 d) r  e( S! A# d
" X: j+ f- ^4 q; m$ A- r0 z
" p/ h. e& t/ R7 X. ~4 M" b9 g$ K1 H2 X" c7 ~, A2 o4 f* I

/ T- G* ?, |2 ?! ]0 Y9 S1 [4 R- S7 X$ s! I1 h, [2 |
      天气很热，
* L5 w5 S6 a( ^. r$ d# E      但看到这两道菜还是很有食欲的。+ z( K- L8 r1 g2 m7 a0 G9 @
: _0 l6 [, M( ^& n8 o8 E- ^" S+ t# g9 |  k

lpchina

看着不错！！！

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-7-21 17:35 2 X8 L' o7 M/ b: `! {& F2 f
看着不错！！！

& C* ]) a. |7 ]。

我的毛妞

香呐。。。

叶子轩妈妈

太勤快了1 ]; h; u6 b1 D2 `. L1 {0 J! f0 k
- z* Z( b2 Y: g
都快成偶像级的了

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-21 19:50
' ?9 m& @8 g% z1 t. Q0 ~8 ^香呐。。。

# k$ m% F( U& K+ V" N+ E
。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-21 21:43
& o  |9 Z, Y7 d* G太勤快了7 F7 [8 p) |3 k6 s& v* j& V
& ^5 }; r2 \8 N+ M6 M
都快成偶像级的了

) K( S( W; s6 y" o& R) ~0 v
哈哈。
3 m# Z8 k# o+ Z  i  [懒得出去吃。3 n# Q9 V2 A, \9 y2 v
每天回家后，就不愿出门了。
6 ?* ]9 A! S" S最近，好多同事在外面吃，都闹肚子
+ O! j. _0 u3 s# z. Y在家吃还是干净放心。

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-21 23:48 - }" W6 Y* m! w! M9 ]% l0 M& {
不错··我明天中午也试试···

  _1 d5 V. g8 j  H( w
试试吧，
' @! O, E. F0 A5 u' F我家小妞儿很爱吃的。

芊妈~~

丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-22 22:10
/ i. j; S4 @8 P, I我家丫头最近也迷上我做的饭了··呵呵···

; u/ q. U0 C2 f8 U其实，家常饭是最好吃的。

丝丝娘

芊妈~~ 发表于 2012-7-22 22:24
- }" s# ^7 o- o+ ~1 ?( W' P丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

7 Z4 t1 u2 V- L$ w嘻嘻，
$ t7 v  B, `6 U- y我做的基本上是一些家常饭，
. _: R9 k& B& J2 I5 a4 X唉，就这还是养了几个胖子2 N& |3 C3 A/ b9 Q1 F5 j8 h! W

) C) r' _8 s% s1 t* k6 X

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-22 21:19 2 F' y* e" q$ S/ G6 @1 z0 {- s
哈哈。
, {3 e+ G$ O0 L6 b. M3 t懒得出去吃。
0 _- Z9 i  k2 _3 P. ^每天回家后，就不愿出门了。

  Z5 e" ~% e+ G) c5 h同意
3 F& o$ ]" V% d  o$ T' W" \我家的小麻烦最近在西安，忙死我了

夜夜美、

学习~

weijiaren

这季节吃不错呢* [/ S' `' T; Y( ^, M

竹竹2012

请问LZ，葫芦卜包菜和豆角是买的现成的泡菜吗，还是你自己做滴呢~

爱宝亲宝

西红柿烧豆腐看起来好香哦 豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢 哪种的好吃

极品宝爸

好手艺！

小臭臭的妈妈

豆腐一煎很好吃的~