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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
* c8 i0 z6 k! A0 L
5 I! J/ i0 H5 ]- g; ]- i) T+ D" N
5 |1 r; u# j6 H# z, Z 6 }- ^% G" }/ x
简简单单的一道家常菜,, [6 o- b$ k5 H* r" r" Q) V
被推首页啦:
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, d2 Q( G7 q& A " b0 d' d9 G3 K4 W2 N% C I2 U7 Z8 q9 W
3 t* K5 _+ s! z9 t' N$ \; Y
最喜欢的一个菜就是西红柿,* @& i A9 E! \* j# C
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
" W! e d; O+ l1 e 道道都是绝配……
( h5 Y- o- z3 {. ^) ~- W 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
2 O# \9 |/ ~- p8 f! k+ m1 z) O 今天再来做一道:
5 p$ B9 l! I( u5 [ 西红柿烧豆腐/ x, C0 L _; h2 b* Z
; q) z: t( ^3 P1、原材料:
, G# {- b3 ]6 t" |# \: p3 y4 S4 h# p& Y1 A# y- Q
# a" h' L, f* Q" s% v
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。2 [. x8 F3 R- Y! k( |
' E. Y1 _1 D6 e& K8 s7 K2 e: x$ m
w% D6 j4 m) O6 b* M热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
. f. o1 {9 `8 M0 V3 ]. D2 A3 ?6 r7 f4 K
. w: z( Z/ h' v" ?* t 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
; {6 f; f5 x0 d8 C2 t+ D" L% |5 T# z; h! p4 T' {
2 l' x4 T; h+ P, t8 i, S! ?% a/ ?
n: x1 x. A; ] N/ f& ?& S5 {6 f
2、泡菜肉丝:
6 M# j# W7 K' a" O原材料:0 Y8 c+ v! Q K
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
) }3 G& q3 R# {2 T% e
* B2 f) C: Q% c8 V8 Z n: W# l [7 `
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0 U% s( C- N; [ i( g7 A# F
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天气很热,
* z- \8 E, O+ X* Y( n' r 但看到这两道菜还是很有食欲的。! `* g& J" M- z9 k
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