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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近这个天气呀!
; `/ h* v3 v9 L) ]7 a# ~& h: Z昨天烤了个面包,那个汗!客厅里的空调吹不到厨房呀,悲催的,不想做饭吧还有宝宝,出去吃也不卫生~这个时候特别想做一些不太热又做得非常快的菜~快手菜呵呵!
# R* Z/ S- t( y, O; Y' `
/ W* C) l" o/ W亲们是怎么解决吃饭问题的,有快手菜的求推荐哦,大家都学习一下!* l; b4 D7 f+ V' O5 s
分享有奖哦:经验 20-30  @, K- m: P6 q
                     豆豆 15-25
; o7 n+ J' j' d; W' d! v, j/ v

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做凉拌菜最快又不热啦,拌黄瓜木耳、拌西红柿……特别是晚饭也吃得少需要清淡一些,再熬点稀饭就OK!
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诣涵妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

早上牛奶豆浆面包换着吃,中午煮面条,饺子都比较快,晚上在拌几个凉菜,煮点稀饭,还可以放到早上吃~~~
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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

凉拌菜,蒸菜都很方便,不需要一直待厨房。
" D5 f- x8 F* J1 ?
+ v0 U+ f1 o! a7 E, ~( Z: ]% D喜欢做的凉拌黄瓜,凉拌粉丝,凉拌豆腐皮) O5 O/ t7 R! a1 K5 b; }# n6 v0 }7 x
蒸菜:清蒸鱼,蒸茄子,蒸豆角,蒸蒜蓉丝瓜2 l" ?! G, |4 {1 c6 O- z
豆腐皮卷黄瓜,黄豆酱/京酱肉丝/ G6 b: y- S( ~1 K. s& b1 i- e. ~5 [
打豆浆简单省事2 b0 H! n' O% ]; A( D
周六:0 D; Y% `+ \7 `& t! O, s
早餐:南瓜红豆稀饭,煮鸡蛋,炒包菜红萝卜丝炒虾皮(包菜切细丝,红萝卜切丝,倒少量油放入包菜,红萝卜丝加少量水,虾皮,,炖1分钟,淋上蚝油)
$ C( b' n1 I' m  k' @! u3 i! P午餐: 大杂烩(毛豆剥一些青豆,红萝卜丁,香菇丁,一起煸炒加高汤段10分钟,加入肉丸,放糖,生抽,盐收汁即可),清蒸鲈鱼,鱼香茄子
- a  \/ k8 j! d8 [9 G4 b晚饭: 凉拌黄瓜蒜片,以前的一锅两肉,醪糟鸡蛋
! d5 ]- q/ j- `: u& G
. o% i8 c1 `) q8 Q+ A  Y; p; I- h其实都不是很费事的,很多菜不需要一直待厨房,比如蒸,炖的就可以把火调好,在客厅等待。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。5 T7 _3 Z& ^- E5 Q4 i2 Z: x* _
夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。& U# [- \( v- N! w3 h" l. W8 V0 p% Y8 ^
还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。
1 `  i. R. O* g5 f% \其实烙饼也很快的。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。
6 P& q$ O- E5 s3 D/ ~夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。  j- C7 t, i7 |8 W4 Y2 e6 G: k
还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。& R+ Z# p: R* j& b9 ~# ~: f
其实烙饼也很快的。

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做几道凉菜,配上冰糖银耳汤或绿豆汤(用电磁炉煮,厨房不热)
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【有奖话题】夏天厨房火热,怎么来应付一日三餐,求推荐快手菜 ...
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