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发表于 2012-7-24 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑 ) B9 }5 K: R/ `7 s# K6 R6 p
5 v8 h: _# W: E5 _  v
看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜,就做了个丝瓜炒蛋,还不错,吃起来很清新爽口的感觉。
* Q' K* d% d1 ^% y具体过程:
: I* M& Q- a% I6 P' e! @1 _打两个鸡蛋,搅匀加一点盐,油烧好,入锅,蛋炒嫩些。# o8 e- H8 I' |2 i% f
丝瓜切片,油烧开后,放入少许蒜片爆香,倒入丝瓜直至炒熟,出锅前加盐。别的调料都别加,否则影响口感。 " C4 y' u. T7 r9 s" G( T/ n
过程没拍,直接上成品。0 j0 r- Z4 j" [( V- f
* p( D) r; g6 Q2 T
在上几张片片供大家参考。/ l( O% f' h; }1 h1 M: c3 U$ s5 K3 v7 I

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点评

蓬絮|  gracier,这是你的参赛作品吗?  发表于 2012-7-24 17:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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笑笑妈

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看着就很好吃,好贤惠的妈妈呀

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切的这个片都没看出是丝瓜呢,呵呵!贤惠的俩娃妈~
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看着就很爽口呢,贤惠妈妈~~~
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看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜,就做了个丝瓜炒蛋,还不错,吃起来很清新爽口的感觉。 ...
gracier,这是你的参赛作品吗?
多多妈小月

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看着不错!!!
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很清爽哦~~
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很适合夏天吃呢

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是的,谢谢关注,本来想找到丝瓜主题的帖子,没找到。

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gracier2601 发表于 2012-7-25 09:43
: f6 I! w" J9 T% }1 E% H回复 蓬絮| 的帖子
7 h6 \) u4 s: F5 Y- I3 Y
* z9 R. C* n% d是的,谢谢关注,本来想找到丝瓜主题的帖子,没找到。 ...

1 q: `! z8 ^( L8 k8 e& c! m【美食练练看】本期食材——丝瓜,不管你煎炒煮炸,历时一周,等待大家的作品啦~& A" X9 A- q/ p1 z0 N
http://www.xamama.net/thread-669817-1-1.html  m+ W# k6 O# x0 V& @

- Q* g' d8 n3 `) q: R+ _看看这里,不过要参赛的话,PP就不符合规定咯,赶紧添加吧。

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好的,谢谢提醒。

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香啊

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不错,丝瓜鸡蛋也是一个经典菜

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$ |) }5 j+ C7 y又加了几张片片。
小囡妈妈

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加上几片黑木耳,色泽就更诱人了。
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夏日爽口丝瓜炒蛋
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