gracier2601

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看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。+ a: |4 x; d" v8 I
具体过程：' n$ u+ ~0 ?0 ]/ |: U: k& r% w% v
打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。# T( x3 c, [( E* ?9 J
丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。
" a& [: v: V2 r7 t3 M" i3 w过程没拍，直接上成品。
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- N, i4 _/ B3 X5 x7 X* d) u在上几张片片供大家参考。
, k* Z5 p2 [+ T6 z) d4 w2 j$ h% v5 b9 n# H

weiduoliya0728

看着就很好吃，好贤惠的妈妈呀

佳宇妈妈

切的这个片都没看出是丝瓜呢，呵呵！贤惠的俩娃妈~

娃娃宝

看着就很爽口呢，贤惠妈妈~~~

celia

不错

筱笑翛

好清凉的感觉

蓬絮|

看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。 ...

gracier，这是你的参赛作品吗？

lpchina

看着不错！！！

芝麻开门

很清爽哦~~

诺诺妈0319

很适合夏天吃呢

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子
! o, v' @$ O+ s4 f- R& ~7 o! j4 D- n
是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。

蓬絮|

gracier2601 发表于 2012-7-25 09:43 - d6 M3 _2 a1 K4 W, Q9 u) g
回复 蓬絮| 的帖子
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/ N" u- H. P, B8 u& L3 h是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。 ...

2 F2 @* m' h) k9 o
【美食练练看】本期食材——丝瓜，不管你煎炒煮炸，历时一周，等待大家的作品啦~
% @+ S4 }( x9 g9 r/ fhttp://www.xamama.net/thread-669817-1-1.html
5 @' Z0 ]; y5 M) T7 [% B4 U6 |# z% `7 g7 S' ^
看看这里，不过要参赛的话，PP就不符合规定咯，赶紧添加吧。

gracier2601

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3 N' A! J7 y3 i$ m好的，谢谢提醒。

天之娇子

香啊

茶花谷

清爽呀

布丁的天堂

不错，丝瓜鸡蛋也是一个经典菜

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子) {; n8 d0 \6 V  K6 k5 e  h

5 ]2 v( Z9 O- x0 B6 ?又加了几张片片。

小囡妈妈

加上几片黑木耳，色泽就更诱人了。