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本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑
7 R8 [ p I6 R0 w
$ `, a7 g ^+ i |2 X看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜,就做了个丝瓜炒蛋,还不错,吃起来很清新爽口的感觉。
S6 ?; E1 X- H, f3 o; f具体过程:+ L _+ \6 C# j3 S
打两个鸡蛋,搅匀加一点盐,油烧好,入锅,蛋炒嫩些。4 ~8 n+ H- D$ ]+ C. R7 g
丝瓜切片,油烧开后,放入少许蒜片爆香,倒入丝瓜直至炒熟,出锅前加盐。别的调料都别加,否则影响口感。
1 l8 z0 N+ _6 R, C" x1 r6 h2 I过程没拍,直接上成品。4 i5 g$ U5 K( Y- w9 v7 K" ^# m
: l* l/ x' c( l3 t& u在上几张片片供大家参考。
5 Q. d; U- y: l+ P8 a
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