小学生飞飞

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5 ]# W, l" O3 ^3 R' T8 N原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
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配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉
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" C; q' M; I$ W+ P4 L3 N. ?1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝  Y8 F" p2 j: @/ c0 J' L  C
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上- F2 q0 _0 L$ q6 l
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用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）" A8 B& }0 G1 o. E  [
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8 ^0 Z/ F" Q: g  ]4 m) y/ x& t2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。
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成品9 n8 O. S4 F  X- o2 \
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子
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切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子2 O( E2 _. S8 J+ H7 t

; H% d3 q$ f1 Q不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

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回复 默默的妈 的帖子
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& |5 D- n0 g% i  R是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
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) d1 f, F/ |" I你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
- Q( [9 y' q/ C: j; }! W/ j/ `* H6 T3 y. F" _9 A' Z% ~
谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试