小学生飞飞

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原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳( w& \% I" d- C: g( z2 J' U

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3 |3 w: r  V4 ]2 c( G7 L配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
' E+ e! q8 n! u6 [( @3 |# s豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上' [  U" ]; h1 R- T/ B3 D
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用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）
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' R# B) A# B: I5 d0 `2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。0 Q0 N" O1 N& d8 V5 Q" a8 I5 |2 o
      
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子% s3 l5 n  ?  K8 f: G% d9 G
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切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子4 F- V2 H2 ^3 T  ?
% u2 T% f; ^& n0 Y
不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

* l" {/ |* `' X( d$ O

$ E* [. u+ T+ `2 o, ?回复 默默的妈 的帖子
# p4 }6 t' i2 b( z
# g$ B" b8 M8 c是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子2 U; N- t  p- {6 E1 E. e1 _: [( ~! P
( i+ p, \  O7 t
你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
# V- b/ b6 X+ f5 R# j6 c% l6 c1 h, p$ p( r% w( v
谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试