- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-2
- 帖子
- 368
- 积分
- 4240
 
- 经验值
- 4033
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2001-05-11
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 等驾坡街道
|
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-7-25 22:14 编辑
& W; p8 Q% Q) b0 R! t$ s. E3 A* k A5 V8 a0 P5 T; `: J
原料：丝瓜 盒装豆腐 木耳/ ], b7 s% f8 b" C- _# J- c
4 |1 O2 G6 z1 r O; o6 n0 t# @
@0 R. }( C5 l3 a
. C* u& K% ]* L$ p+ J
, B y' h1 D- m5 S配料：盐 浓缩鸡汁 白胡椒粉 香油 淀粉$ L A4 N, \2 m
# B3 b$ p" q0 p/ K7 f' h6 p
1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝2 i# f4 J7 D- y" I5 E$ i
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上
$ u9 |: I8 q' }* u7 o
9 y6 z, z/ d% s1 ]0 d, s# g用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）9 t( u- X. M7 y1 h* F X
( q3 M2 D% i; P. E% T
* c# d/ f1 p8 b6 `; U2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。
. ^" F& E: X4 F2 U- @
- G& u' U: x$ B6 n* [& r" q5 @- h! t( z. h4 Z9 w
% O8 p! n$ l* l( C
3 {0 V4 B3 \- }/ Q; M+ q, |! b+ u3 q- I
- C1 w* ?+ ~ L0 \, i4 v
- d! r% }( u7 U
成品4 C/ I8 m6 ^3 p" a( a7 I% X$ u2 w8 n
2 G0 d8 k+ ?- _" i# G( r+ l
6 _( v1 Y$ b% N8 Q3 h! d! Z2 d* E$ a
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-7-25 21:53
发表于 2012-7-26 21:27
