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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 5 v2 P }; H8 s; q5 ^( l+ O5 B2 e7 e
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小妞儿的厨艺上首页啦!3 E4 g7 C7 q" B" p
谢谢版主、谢谢小编,
' s, c1 Q1 d5 }+ i7 Y8 g 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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& T( K$ l* |8 {9 e4 A5 |8 } 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”3 r8 |" }6 R3 i. W
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
9 G. ?0 ]0 g t- [- m& k7 K) h8 c4 L 这话的确是真理!!!
+ {+ e T' l D( {$ I( [ 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,9 f+ t6 o$ T; H3 w- @' q7 s
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
) B) E: A/ `+ @6 R5 X 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
/ \( A: y+ ~3 x' `& i! M 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,, d) ^5 f( [: T2 O% U
她就拿着相机让我看拍好的片片,
$ u! G1 \* D1 s* q 天哪!这小妞儿太有才了,
6 \1 a6 w; z0 z 居然把前面的过程都拍下来了 [1 ~! o+ x, S1 ]
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个5 ~8 ]% _- v# E; D
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)4 a5 d0 z' O9 H) W4 j
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这就是我看到的面糊。
3 ~5 i, z# F; n l 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
2 H; Z$ Q3 g' k2 t 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
) p- x2 c3 k$ S 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,* y( ~" C! T/ w; E/ V3 S/ T
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
+ U; v8 ^% [- B6 N0 T1 O q- z. { 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!6 G- I6 C% i2 r
第4张居然又加入了黑芝麻,
9 @9 u) {) A& z" W# L, i3 d 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
3 n. ^- S1 a. [ 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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1 f* ]7 T; B( s- d9 U( Y 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。1 ^/ s* Y1 y& \/ O% Z
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
5 Z' _" u! K0 d6 W (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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8 h0 m' }+ c7 p- j; T6 u3 I1 M+ E- w 太激动了,2 g$ J; N% w8 ]4 n
太幸福了!5 _" t( O1 {% I
以前只吃过咸咸的煎饼,
7 x* z+ {2 c: ?: y: ?! _+ [; q% l) E 第一次吃这种香甜口味的饼,
7 |- a6 O4 H" h/ m M 而且还是出自女儿之手!
7 M" ~4 Y7 `6 ^' B; h$ m e 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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