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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 9 Q) [+ H. t# C( c0 H
; }. j; _' \. A! B- l% L  2 f% ~- d* c8 i! {
小妞儿的厨艺上首页啦！
! q9 K, p' Q) x( e. u 谢谢版主、谢谢小编，3 b3 N; ~# `* R4 k! N3 e+ F, ?
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！$ L. {7 s+ z2 y1 p7 f
3 I' i* K, i2 P0 H) P" ] 6 A* z- N; ?; t) ?
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' g, @) ]8 s8 J, t+ s9 A2 f 第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”
4 h3 e' T- q/ c; E! O http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480/ {; e+ [+ b5 z- b7 s
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请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！4 d: O4 i/ Z- g5 ^5 _; S
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，
' b+ s3 f- q' m2 f2 Q% K+ J 这话的确是真理！！！$ @/ Z# O" h" P3 j% d
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，
8 p4 P- o, ^1 M! {! j 就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”
6 J5 p/ g/ c1 a+ B% _5 e 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，
5 w: h: d$ w2 g 可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，
! _7 J0 l: W/ [, {/ J 她就拿着相机让我看拍好的片片，
- O$ ~' }% K, x5 m, u1 A5 D1 u0 l, q! c 天哪！这小妞儿太有才了，8 R5 H' s* [* s, r4 B
居然把前面的过程都拍下来了 8 W; T- ^$ T) w* K2 N4 G" g6 C5 B% c# D
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：
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$ x/ [# d9 Y7 u3 B原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
+ G( ?# w( P% @. ~做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）& }9 f! c- A9 B8 ?* N9 M
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这就是我看到的面糊。
* P7 a w! O4 @+ Z9 i9 b$ S0 ~ 小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，! v6 Y4 e& L/ j- O; u7 S
我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。( b8 |+ |9 g# R9 Z# q' t
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
6 H- g3 e9 L: |# h3 g4 J; H 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，7 i9 l. z1 N( W4 u* _" Z( n
但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！' U, \9 l3 P, P7 m( r& k" M; e. p
第4张居然又加入了黑芝麻，
' ]6 b! e3 v7 n; X4 D0 ` 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上 6 R" w( V; ?$ i. y2 I) r
在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。% C/ \" |0 J* O( m
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。6 O+ [+ j q( Y+ G$ _6 q4 k
（今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）4 k5 `" ~, m1 J$ Z0 I1 e3 @5 e
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太激动了，9 v, o0 _9 d) _; i
太幸福了！9 S5 F4 \* M: r
以前只吃过咸咸的煎饼，1 I+ x1 A( i! ?; a3 V
第一次吃这种香甜口味的饼，- {. U/ W8 l% `2 J
而且还是出自女儿之手！ , ^* h; D9 a6 {% D
在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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