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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 6 |# B* y- S" i! b
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$ u! s8 d5 Z( Q 小妞儿的厨艺上首页啦！
/ B! S, t0 Y7 B7 P0 ~3 k! T 谢谢版主、谢谢小编，) S0 h, i6 B: N0 L0 O5 p! k- ~, h
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！
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第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”
2 g4 }6 S: H6 Y9 w2 W2 _ http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！2 a7 }% A* I1 | Y$ ]
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+ u# a7 }; D2 ]9 z6 i 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，9 ]0 \) O4 {7 e0 C
这话的确是真理！！！
2 b8 Y- b2 r2 m1 Q 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，
! A5 Y7 R$ x7 X6 @ 就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”; N* S# B8 j: }
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，
( |" k6 h8 P i! x 可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，; Z% N. g1 o+ H! H6 d
她就拿着相机让我看拍好的片片，* {# J4 N, K0 c! H: p( }0 Y- y) U
天哪！这小妞儿太有才了，. ^& K, R c. ^
居然把前面的过程都拍下来了
/ P( E' ^' w+ h 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：
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& }( `( K. c- m, b原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个5 o$ T5 \( G. b- ~
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）" }% |8 R* c/ N- T
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m# P" i9 O$ r7 H 这就是我看到的面糊。
- d; R; H5 D4 F2 d. q u 小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，
& j' w# j% K: N7 Z5 S# O% b 我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。
; T1 F: F2 q) F: {1 w- n% |& n 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
- W- h X8 w( J A" Q/ ], X3 w 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，
4 S2 Z' C4 O. j$ K 但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！
$ ?; W: z# _ U1 b+ [: k, M 第4张居然又加入了黑芝麻，
8 E' q' A& T5 o1 e, @ 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上
& e- S1 j$ K4 R1 J- p 在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！5 I& t6 f1 d0 w% e) j9 Q( n4 I, }. b2 c
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最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。* y0 e5 G/ u7 ^5 z6 j8 ?, G) P) T
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。
. [6 \- S! x I* E S （今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）
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太激动了，
( |" f' Y: ~6 w/ B" A9 x5 Y* k 太幸福了！
1 L8 Z8 L4 V+ Q8 x* j1 n 以前只吃过咸咸的煎饼，/ g/ E- h9 X& X" x
第一次吃这种香甜口味的饼，! i) B% `+ ~5 Y# N. [6 _ A& B
而且还是出自女儿之手！ 5 O A; g3 R8 i, l2 W
在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！ ! v1 J1 G# z- y Q# N# w
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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