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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!1 p3 A4 A0 g) r2 e2 }
谢谢版主、谢谢小编,
r/ D& }9 Z H' V5 C 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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8 \- g+ E% z1 l$ K5 E 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
( e# T" d/ H8 I3 u" R# J" S: A% y3 @ http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480' V& \( O* B2 `: G/ K0 e6 u; \1 y
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,4 N2 M) b, d7 z" E% n1 H$ N% p
这话的确是真理!!!# M0 u* I( ?3 \2 |$ N- e, e7 C* j
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,$ ~3 ^7 N4 n5 [# X ]
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
% F+ T9 L# E% I( `, r' k1 {" w 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
* Q4 t; u4 P3 M/ w8 e! `* { 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
2 a s% j9 A* k ^5 z- L) i 她就拿着相机让我看拍好的片片,1 [ {4 V* T8 F# H& K
天哪!这小妞儿太有才了,2 ^3 X" ], g# c! ]& |" Y; u
居然把前面的过程都拍下来了 9 Q1 b& v" Z0 E6 C
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:5 ?+ H/ ~% X" x
- [' J/ [/ R$ l X. ]. q( C原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" K: A$ z! E3 P1 a( U: K做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
k/ d: ~2 I( Q& |+ v* ], j7 m 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
7 |' l1 l8 g8 c% e, N: j% i 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。. z8 [! _7 u9 F& g0 R" i
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,7 _& P. O6 ^+ r' w. ~, c( p1 o% A
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,) y* ~, `) z7 x# u5 |
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!2 i% }4 o% u# v" f
第4张居然又加入了黑芝麻,$ Z. l. X' x- c8 A+ ~9 K
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
: U$ E) U0 H& j 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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0 e; F! v/ ^3 T( |" C 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
( q" }" `$ V% J( x( K( X 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
6 u3 n/ t$ X4 I5 L/ s (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,! Q2 _$ f0 y U9 x
太幸福了!3 Y$ T* M" H7 V# }! \3 q
以前只吃过咸咸的煎饼,* B, O& I( C9 ^, ^; q$ @
第一次吃这种香甜口味的饼,
; W; a# c9 x) R 而且还是出自女儿之手!
! e0 p. R1 m! f) o+ f" j4 h 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 5 q8 K7 G$ p0 {* n2 c. ]* ~
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