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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 ) w/ R D# k3 b; R
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% m$ p& h9 m7 A9 I! _: n+ m 小妞儿的厨艺上首页啦!
* }9 ~5 _1 ~; ^/ y8 d& s/ s( }$ Q 谢谢版主、谢谢小编,
" D. P, |" `% t 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!& T, `" K( j/ T% [( G5 s( a% s
+ W# P+ N& x' a9 i* s
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" L' D' l4 Z1 E3 E 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”" A+ t' u0 g$ S l
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480; Y/ a, q; f5 ?$ a# }; V
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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- I: u6 H7 v, S6 \1 b 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,6 f8 t$ s6 T% B% H; Z& K
这话的确是真理!!!
7 g/ b/ @9 J+ s, ]3 ] c 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
: X) i" \+ V% N# t/ G 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
/ j$ M$ _5 p+ K 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,5 g6 X$ y) ?8 l( U( U3 r: D: @
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
" w+ p) @3 `& ~: w* y0 U# |' X 她就拿着相机让我看拍好的片片,
9 P, @: G& e$ U 天哪!这小妞儿太有才了,4 m& @+ d" b6 ^) P
居然把前面的过程都拍下来了
* Y; c# }8 C' I* `6 A2 A" s+ x 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个5 n( k, @0 p {, f1 `" g& s
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)! ^. c3 Q8 v6 f
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8 A2 \+ |8 I: Q 这就是我看到的面糊。0 x) Z, O6 r; x1 k. Y* D# m+ @2 X; j" W
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
; f) U' X( ]! `! o& a7 r+ p/ ^ 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。. h2 g' K/ L$ j8 p
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,+ N0 n8 W: c1 K' Q( E! I' B
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,: ^* O, J- g' J, l& z7 x2 M1 y
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!% W4 c4 G$ I% _0 O. J* r2 H1 v
第4张居然又加入了黑芝麻,
; ]. Y! ?0 Q5 M4 x/ d0 |. r( n 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 5 ^$ {" ]( j/ D M
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!3 r% L( s3 j4 q4 [
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。; x6 K: V+ M+ x. E& q% C7 {
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。/ B: c/ c+ m4 X$ B9 f. l
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,
- L2 l: c: o7 J8 I5 s# Y) Z 太幸福了!
+ b( p' K! [) _1 o& c2 Q# N. i p 以前只吃过咸咸的煎饼,+ H0 j: P7 S8 ] ~7 T2 l
第一次吃这种香甜口味的饼,7 l6 B+ x7 B; V7 G" O$ [0 m' A
而且还是出自女儿之手!
& i8 R; Y/ u( K 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ( |' l0 m/ l4 N" V6 R Z
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