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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 ) T' n5 j3 D# L3 n5 t6 }. h
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小妞儿的厨艺上首页啦!7 @" i6 M g( b0 z2 d: |
谢谢版主、谢谢小编,
) @* G. x U. B* `+ p7 i" L 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”( J. z( V! z+ g3 x$ o6 {2 I3 X( i
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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U) Q+ M+ r% }; E: I4 ?1 T 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,( J$ u0 O9 |4 M+ s
这话的确是真理!!!' |, P2 J6 d5 v, T+ |" _
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,$ h5 Q; P7 X8 z
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
* {5 ~" `! D" L: U* w2 A$ w, Y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
7 F- A( o6 j2 X" z6 M9 @( f 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,2 ~+ {( N8 {8 a& L( ?$ h
她就拿着相机让我看拍好的片片,; p+ z: m3 n& t- |- Z# _
天哪!这小妞儿太有才了,
3 d8 b! I1 H' ` 居然把前面的过程都拍下来了
. T; X" G4 n6 z8 W2 b 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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9 U% M6 N& I& ]/ u) n原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* f# K' e9 V1 D+ F7 u7 I9 W1 p
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)) _ z# g' | X3 J- p
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这就是我看到的面糊。# V2 k; j0 g5 {& K
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
0 R' p; C/ Q% d5 q' F; Z 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。5 s3 w* ]9 p) K6 B$ [
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,- F8 N* \4 E$ i: _: ~8 Y7 v( w
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
; D% N6 ] ^1 W" R- R+ U) O 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!8 g, _) J- _% p% m! o/ Z+ B
第4张居然又加入了黑芝麻,
% g1 Y8 C3 M) o" I$ z; b' r 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
$ T8 G% A3 q0 e* L( ?- q, v; m 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!0 r; M i$ x! M3 n+ U6 z
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
' k& Q; b1 B/ p! Q K 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。% E: x# i7 o5 c2 c% L0 \) W* m5 B- k
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)) R" H8 V$ s3 E$ j! i! w
* p, j; h: H1 p" m( |% P5 \/ n 太激动了,, C4 i. e* w7 l
太幸福了!+ T: ^8 M% d' q: u n
以前只吃过咸咸的煎饼,: t7 V# P$ u$ W* X
第一次吃这种香甜口味的饼,
2 w/ q) N& e6 _' m" @ 而且还是出自女儿之手!
. _6 q/ x+ r* y$ F9 U0 t7 G- m 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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