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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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: Y, e; z. o8 C' n5 c 小妞儿的厨艺上首页啦!$ v! \: u. \" ?+ W5 M
谢谢版主、谢谢小编,
! Q# X- J6 N2 E; O. e# { 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
& I4 z( `0 Q& X" ~- o6 r1 J9 W7 ? http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480# f# B1 O& t0 @3 h; N+ H
! ^$ S4 ]: w+ P u 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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( ^7 ~: C( a- R, a% [ 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,' i% Z/ R4 F% G5 M& n
这话的确是真理!!!/ L8 J) e( k' y4 H. V5 o7 r
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子," h) B; [! C6 H, w/ `! G) c7 b
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
& s* p+ V& K9 y. B 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,6 }; g+ g0 B/ `( y% c! ?( S) x
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道, b; s7 V f% j6 ~5 S
她就拿着相机让我看拍好的片片,
4 R3 Y* c) Q3 W% h0 \- m9 I 天哪!这小妞儿太有才了,2 v1 g2 P4 N: S. ?
居然把前面的过程都拍下来了
. w- a& h8 ?$ S1 V. O4 \$ g 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:- `! U. v* l2 H& d' r% q1 ]* d- v
- ]; G& f# H: N原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* Q7 D6 c- z% e0 v
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。+ D, `+ H4 n& z: F; F3 ?+ W
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,' X, ?+ c2 O9 B" y! Y' [& J
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
1 F. B' s. j& n1 h- x8 T$ X 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
9 R" f$ m S( B 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,; `: F) B B4 H" H/ Z1 g
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
% l& z$ z: B$ I% z8 U2 C8 B 第4张居然又加入了黑芝麻," o+ @1 V0 b: `. ^
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 & O. V0 M4 g+ r( Q5 B5 |; {; \! p
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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3 F. e# h* ]+ b. H 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。2 G3 M4 A- j7 U9 s8 Z+ Z! `" l! f
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。5 U5 }" o. s$ N
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。). } f9 I3 \' w
4 ~# i- O, m0 J2 u2 a2 r9 j 太激动了,
8 x/ A* R9 _3 r5 B4 m, _! C+ O P 太幸福了!3 S$ l/ z) N) {+ v: ]5 ~
以前只吃过咸咸的煎饼,3 u' }7 q9 W5 H& a! p0 X
第一次吃这种香甜口味的饼,6 A. f8 w8 G) I( u
而且还是出自女儿之手!
" ?, |: {# x3 D4 g7 L 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 0 D* y. H5 Y; w" |
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