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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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7 b' i, l' x% k0 T0 N$ B; N 小妞儿的厨艺上首页啦!6 D. _9 q/ X) x5 s- }
谢谢版主、谢谢小编,
5 f0 Q% }5 L { 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!0 D, Z9 Z0 _* g( U4 w; s
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. v5 _4 z/ R! p B" ^ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
- ^% @ g3 e$ w6 L' D http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480+ y3 f- C2 m3 k6 C) N5 J
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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; P9 h6 p( Y' p8 A8 v' G* Q 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
/ W) M! W- w5 F# u# S8 B, Z' ~/ { 这话的确是真理!!!
3 f |" B; Y& m4 ] 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
4 g, P" k, t- N 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
+ f/ h/ |7 L9 @3 f/ Q 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
7 `# f1 x, W9 S: C, u2 @' |. M 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
- I$ ~. W9 P3 P+ j$ U7 ? 她就拿着相机让我看拍好的片片,
! i7 D' y/ V% g 天哪!这小妞儿太有才了,
9 H7 c- e: {6 A2 i" Z 居然把前面的过程都拍下来了
6 m! i; s! ~2 F4 m 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* V( l, K% c6 c; n9 q1 m
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)$ b& q" G. y: h- S8 B6 M0 C& ]! p
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这就是我看到的面糊。
$ N$ M8 h6 B( m 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
& l& e& C2 T' O3 B! P$ p% R% o 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。7 ]" r4 Y% ?& _* C7 p# \' z
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,' U" l; _( \7 M. J9 Z% B9 ~
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
: t' i: E/ ]# Z5 M$ e9 r. b 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!8 c( W; i* n4 u4 v: l! {
第4张居然又加入了黑芝麻,
, T& P0 Q# N) q/ L6 D: @1 ^8 y 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
* x: a- }5 b, Z1 ^ ^. ` 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。& X' Z; e! B( N; ?: Y: `
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。. U& e3 `. p: y" R6 t& H
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)3 H! C! E& y) T, u
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太激动了,4 e; Y3 S# H( b
太幸福了!
# x3 O, }2 y1 E, ?2 a 以前只吃过咸咸的煎饼,8 c7 x K' k* b! J1 X
第一次吃这种香甜口味的饼,7 N# a- t$ c- L! F
而且还是出自女儿之手! : F" g- j4 v0 ] f
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 0 _3 `* U. o. T& z3 G! Y
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