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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
3 a) L) v5 ^ U- E: q: L B* X 谢谢版主、谢谢小编," t _4 F9 v; s4 F) V
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”4 N+ |5 S0 f' w7 L( y( V) I, L
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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3 P7 P# r# C# w0 ^ {+ Y 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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# M8 I \) ]- f: ?6 Y 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
( |/ X: \: h) a6 P$ Q 这话的确是真理!!!
( m3 p' F" B/ k6 c, N7 r5 B 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子, M! F; v$ W: U+ { L# x
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
4 D) r d |( @6 E M9 u3 ^ 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,' x; _ S' ]" \$ M. G6 D) N
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
$ ?& {- w( L+ F+ L! N7 r 她就拿着相机让我看拍好的片片,7 G# u* ]/ j/ i8 l8 S; `1 y+ a" @5 ~
天哪!这小妞儿太有才了,; w7 I- l+ v, t, r' {$ N
居然把前面的过程都拍下来了 ( j9 ~# h6 N y; I: q) V( T5 p, ^
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:1 O Q( f. b) Z# R/ q$ L2 y
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个. H+ F+ ]8 Y ^& a! C" @
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。- ]1 m7 F" {% i. o( I" m& u
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
- W2 t+ V2 H, }4 \! ?2 S6 ` 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
& R5 W! s0 y6 C; i$ h 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
- n. d, y6 |% k, A0 C3 t( P+ P 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
8 @; _( f' i9 W+ u9 O 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
1 r8 B' U/ \( w" G5 }) L! p$ p1 _2 L 第4张居然又加入了黑芝麻,
' \$ f( H2 t& v) I 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 & m4 U: Q7 \3 T. @( y: c
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!( P# F5 n0 t. L# o. l
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/ P0 Z8 h" o6 `# o. P; ^7 t$ O 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
8 J% F) V$ |" z 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
3 z# M6 _- \+ c" h* M, p (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)5 q) d! R+ n, b
\7 J2 i6 t7 H3 S6 c- K- j 太激动了,& F; C8 J6 y4 w
太幸福了!
, W* ?* I( d4 p" w6 o 以前只吃过咸咸的煎饼,, ]: j7 l4 l1 x9 Q5 @" r
第一次吃这种香甜口味的饼,8 r/ g# |6 H0 _. M- b1 u# w6 p7 e
而且还是出自女儿之手! . w, r1 j3 v2 G/ ]+ V; t& s
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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