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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

  V4 J* _2 O5 g! N0 I8 q  \1 V. V今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
1 @) C$ }% w) X
% r$ w6 ^7 Z* _/ _
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

& X1 `4 G  c, j

; {" I7 ~) _& c
4 Z5 Z8 @5 N: s$ l$ Q" }
像不像一颗颗小小的珍珠
- H0 Z3 z" V, [- I  N6 x+ I( a* y
1 c% J  w# T' u7 e( N8 C, r
不错吧~看起来都流口水

: [$ A$ q6 }6 y* j

/ G7 i# y' _4 x6 n
) U) Y7 t/ z8 z, K9 s" s, i5 O
下到锅里了!

$ U1 z. U  v7 Y: S6 _1 Y0 V  U. ^

, o3 F' u4 ]: N
舀起来看看!

# Y. G2 H0 q, X
# K% V/ k1 Z5 L$ d. `9 j( _
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!

3 D8 t6 j. h  o7 G! ]: L

3 `! c3 R  g5 S. W* d6 y2 s$ o
  N/ M2 y# o9 ]. _
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。

1 [  U& q. b0 w- q- M

# [7 S, u0 b1 k

4 h- {& c5 Q" u% F( X

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
# _8 r  x$ ]" m2 n5 D一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
0 w' ~: F& I/ K$ Y& s  w" x1 Q今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
% {( e" N" i" A* ^今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
5 M7 q" C2 P2 t) M今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃- @) C* h/ |. m6 b" L
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
/ y3 F$ ?: H+ V3 r; P# Z: R哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。
! g/ a& g/ j- w' w5 o  \后来我就改了,耐心的,慢慢来。
乖乖娘亲

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, z$ C( [/ P+ B8 y7 H! |) j1 r2 b% s) z1 G6 |+ S. q  U. n
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

点评

蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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' `* q; a* B) J" V) ?8 V+ P0 f0 |
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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, [: r$ J5 j& N! n0 F5 a4 b9 J% }
哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子$ A( n% p& e8 x, O3 U

  f2 z, ]* n% Q: k3 q6 z- t还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
5 ]9 S, F  ~1 f+ x0 s
9 d: d0 r; l1 R+ F我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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( `& Q- I2 \% v# [# g吃着也香
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