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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
( J2 l$ H/ _/ L) n9 E( `  u% Q: W
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净

" X2 l5 t& i2 X( R5 X

6 b  ?% e1 m- E( ?* t( O
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

/ `" W9 t8 j+ N5 ?. M6 Y9 M7 N' H

) A+ T6 `4 h  D4 y) ?
+ h0 k: ^$ N$ }, \6 h! Y; H  n
像不像一颗颗小小的珍珠1 j6 t- h* A* g$ A( j

  I- R8 z" d7 D4 e: A
不错吧~看起来都流口水
! Y8 [9 L' H8 j( H. n0 n# U

- \5 R! z# q2 U5 E& ]/ n0 V

, ]3 a: j1 N! D0 S/ t, T; {
下到锅里了!
' J/ Y6 W6 |- E+ ]

5 D" p. P4 r0 u6 p( V
舀起来看看!
: `1 z4 S, h3 R. A! ]' B# N+ R) H
; ~! o+ P, k+ u& o7 t
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
% T; c0 ~/ Z5 `( f. Q3 \

5 }, J+ A; v* M+ R2 U
& G, ]( f) d1 J7 J+ l- @; B
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
. C; ?! x- }: a$ ~4 w. ?
4 h9 O$ g2 l% g2 k' E
: d. \2 A& ^9 Y* W9 _- X( o4 ?. k

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

版主

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好麻食好费功夫哦 ; w, V4 B+ l% b8 f+ L' p4 C
一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃( u3 }/ e5 E- S# Y" b, g
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
1 _( o. A# I) T$ t今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃( M6 X' F* P  {- u; \: J9 O
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
" B; m& `1 R  m7 Q! _* ?) R/ K今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。+ }3 `+ U6 ^% i* D
哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。
. n0 f) G+ _! V/ ?0 H( U后来我就改了,耐心的,慢慢来。
乖乖娘亲

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' d3 x# s; Z2 `# q# Z: Z/ L' F" V4 e& V+ W/ j, A2 h8 n7 q
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子
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我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
" a  b+ M8 D. b4 x1 x( \% V* z% y$ m$ P
哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子
- |4 w) C& w" B9 ?! g1 B1 ?
' I& r% n& e# i& |! H' `还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子3 `, _7 a1 ~  ]' v/ F# X- Q
5 R3 Z. y- c- T6 Y# {
我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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4 ^: q" Y! P, `5 l; _7 X0 r- J; F8 V2 r' \7 ]- ~
吃着也香
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