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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑
* Z, f: x! \$ T% n0 Z; {4 m9 h8 X/ w
材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)# X7 w, Q3 i, d2 c1 h- \' l1 j2 e+ s
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大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
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4 b5 I8 a2 b4 A7 `( j需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。& o( _, W+ n! r* M7 q1 ^9 e
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
6 {- d' ?+ Q+ R0 e
! v# W1 @  D+ m( ?炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
9 G* |! K9 h9 {* H/ M, ], Z: F* u+ W/ `+ Q% H( `; S
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。7 K4 p4 V4 ]: A# \

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~- C+ }/ B* H0 q2 K1 q
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切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子' \0 W9 W7 ^2 s
- G4 l) Z7 ?  z% o' u6 p' K
好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子- `8 k4 N" h) w8 x$ f* P2 o: s

0 ]% k# Y. g" h4 d" x% [5 ~$ s6 O戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子
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洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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