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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。
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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 6 ]0 r' Q9 J6 ~$ Q

' H% L" o- m5 y材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)
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" [( f- o; [8 m7 Q% a! W
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大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
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8 X4 M( U- n: j5 i$ s7 b需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
+ A( {# i7 \" p8 i
! I* }( J4 U( G: }8 E炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
; \5 B' A& K5 E, ^: m' u, L. g7 L2 D2 m" I9 K# z* L. b2 C
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。# m3 j# }1 t& y

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~  X3 U% t4 Y: f: W' `6 {

, M( P5 b/ O7 k) |6 E# B3 R' \切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子; p2 o2 u0 ~3 g1 ], `6 k

/ V4 \; Q2 M# Z0 r, q好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子
" ]( S7 M4 N( i* ^" B7 q: D6 \
" L4 Y: x" _6 j! |3 H( f( E戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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