本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑 & C* w1 U6 ^+ W9 `& Y/ X
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
3 I. i$ \( L3 R牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓0 f" r5 ^% D8 F) y/ @
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5 ^7 F8 t ~, Q# K; ?3 M9 X9 E) H( \冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀+ M& ~1 [8 Q5 P" b. _+ M \6 J
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,; B/ I+ i. E+ e% a2 Q$ t3 i8 L# h
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!- Q' a) n. X' \, W! `' B$ ^
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稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!. [+ M5 |) r& F1 X7 I
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