叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子7 H: A. ~- B; o' n; K  f$ U- T

1 o8 n) _3 y4 [0 \# t菜名:翡翠丝瓜
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# m8 P  O& ^! H- L: p" E材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：
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, Q; ?& g4 J) h) F       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；, m3 k& z' a! f: e: J  M

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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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8 O# S  X, Q! r9 H* I( a       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；, ~3 R1 ^# r6 _2 a  [

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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；3 L* P& _! l( B2 ?5 w

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；2 N7 e9 n/ F. u8 h1 r& i

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
+ ~& M( w9 [' E0 U' j5 q这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子2 d& F/ i. F" R! V% H& t4 m! L
3 l4 w9 h1 Y! e8 h' B2 v# l
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
" u# P1 x  e/ H5 i) v轩宝和轩爸长得好像呀！

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呵呵！" |& A3 _" L; L7 [

6 Z" d5 W& c+ F( S一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子$ e# w: _8 p" L' y' n; u1 i$ ^  }8 r

3 E: M6 O5 G% }菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 * U" @( P5 L1 l8 A& P7 C
小宝贝儿真是太可爱了~

- {9 H3 i2 K4 Z% A
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
+ P9 z  ?! n: z# @& i* h/ C# U看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

' B6 p- A& Y* \. w5 ?* U% Z* d
丝瓜美容佳品
# x& n) `6 @& n4 `1 P, K* G- A8 ^! m% _* }. N
要美丽可以吃点丝瓜的
" @* }) y3 c1 @/ w% Z; A
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 , b6 k- C2 m: T. t$ d; G0 z6 e
荤素搭配，超级美味

3 k7 C" m% g  I$ T
还不错了

丝丝娘

色、香、味……$ R, P$ h0 a2 A  k* _7 c
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 6 n$ _$ Z9 _/ W9 j9 I# B
色、香、味……8 Q/ l4 x2 B* B1 ~7 H& g- @
口水……

' W; w. g+ w- Z, B
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ x; Y, g1 s9 o( V( A) ~+ F
/ x/ C  }. C6 v# \白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 , o, p1 [( b  t
回复 叶子轩妈妈 的帖子( \! M4 T' V6 k
8 R) t9 v4 I1 b+ Y8 d  w, J2 q
白天要上班啊……

" b8 F: [2 A4 y* O8 \晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
( w2 j  G+ j  ~+ [: J, z营养均衡，真棒

' A- f! f1 ?) Q/ o7 L9 `3 {6 ^还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子5 v. v- x  Z+ C2 s
( F: c, Q2 q/ n% F& z9 _
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
4 `3 w# Y5 ?  ]4 u* H# T回复 叶子轩妈妈 的帖子5 W. G- D) @: W/ ]* ~

9 T/ ^+ Z' L& R4 i2 M周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

( ]; u' O. \0 R' G, i
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！