叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子% j; z" c; r, }& B$ f
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菜名:翡翠丝瓜1 B7 z8 z& o7 B# g' V8 i* P

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8 _7 X& d1 u. C* c8 j材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽0 B/ r2 T$ X' ~4 G

- E1 J* @. r+ z; k9 D' |* t3 ^做法：$ ?# K& E4 M4 ?
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；* ?' z  e) W1 {. s7 Y0 q& Z) z

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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；7 Z4 T2 |' k! _- ?: J' I

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( W& D/ v/ r& @0 t$ T8 q4 P       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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8 v8 W' a( f6 j/ Y+ ~晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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0 n6 y! ]8 H( b% V/ B我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。6 t9 b. Z4 ^6 y& ~- O

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
. q& B, c) F7 Y/ h3 d5 C2 k( g这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子. b7 \6 W9 g, P6 f
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菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09   l# A: T& o1 m3 G1 R* v" d
轩宝和轩爸长得好像呀！

) f  e  P$ [; @- Q呵呵！
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一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子4 N; Q: n  p8 e$ _# ^5 h

' P- i$ @" \; u9 H6 L3 p菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
) [1 Y+ u5 t2 Q6 a( H( m小宝贝儿真是太可爱了~

; X: F! L* Z' ~3 K  {, k( k0 [
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 ! H6 p3 {& ]9 i% b: G2 ^
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

% I2 V; I+ x. Y; U9 r丝瓜美容佳品
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要美丽可以吃点丝瓜的( n: W) ^2 L; v" f2 h) m

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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 $ Y4 Q: ^4 e) J2 |1 p, I$ ~5 y
荤素搭配，超级美味

7 E  R* \6 f/ t! T4 z) y还不错了

丝丝娘

色、香、味……
$ [1 X# a2 f5 [' Q9 I" L9 U口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 ( a$ X& v" ?* s( v
色、香、味……
6 U+ Y* B1 q2 O, k* ~+ d, r# m' H6 x口水……

4 J% s. Y8 C! F; }3 Y你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
) n; S4 B' f1 ?/ y% s% ]2 u+ p) z/ F/ N" p
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
3 _1 w- B% o5 q回复 叶子轩妈妈 的帖子" M* @- h+ P3 E/ s9 b% p- @

7 N' g4 L4 c* E3 _白天要上班啊……

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晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
) Y* ^  o2 @" w6 N营养均衡，真棒

' F: E" @, t8 D5 E# b, k还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子1 J1 K6 k. L# t' h( m

# ?2 I. L+ S# _. L# Q3 m7 e8 U周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 , J: _% C4 s) i' C
回复 叶子轩妈妈 的帖子+ T3 N! l' o6 I& |; @+ ?7 Q
; t3 L! k) F, |* _  S
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

0 n& Y! X7 w, Y) W/ m( @: }" T
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！