叶子轩妈妈

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+ y! d9 J/ ]7 H6 v赶着活动再发个关于丝瓜的帖子8 }3 l8 s' w) k' S5 i, I& ~; h3 c

, s5 E$ r3 t9 Q' v菜名:翡翠丝瓜
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7 m5 \1 ?9 v, S1 y: e: S. q材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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+ w7 B0 ~/ d8 p$ r( n/ q做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；$ \# @; T" H0 D* F3 {3 u( p

  m4 }) ?- c1 @

5 W5 v3 y8 Z% E$ v3 ]2 R$ a. ]       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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* `2 x7 {# s' a& M. O4 ]. ~$ c$ t       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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$ T5 c& R/ J1 ^& m* k# }# D       4.  将虾塞进丝瓜洞里；) R2 I0 u5 e  G1 M) n" [9 t

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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" _2 m1 i9 ^3 l! l晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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) s7 K3 R% o3 C7 S, q8 L5 l我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。- a4 d: J. v; ~4 e) ]4 m

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
7 L+ n/ `7 F% t  `2 |/ r这色泽这创意，绝

' v" ~$ t" X2 h- x5 H( x" N现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
5 P, e$ a9 R0 U
0 I, H; u; C( t& C  \菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
$ a) }' M2 L' o4 u% R轩宝和轩爸长得好像呀！

' {/ ?, K# l# O7 P. m& Q
呵呵！
  G4 V0 b' y) E: R/ i: z3 h/ e
/ r) W; _; I4 d/ ^+ K一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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0 i% b# H  n$ p; p5 L/ X: [: N9 j$ I菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 * S/ {0 s* t6 t% O- L( u+ k
小宝贝儿真是太可爱了~

. o' r+ i! A' [" J2 f( M% U4 {
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
3 W. D/ Z/ P/ `) p9 g看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

' [/ s4 M" f, E' ^0 \4 Q3 l# X丝瓜美容佳品$ C5 Y$ X% U% @4 Q2 B

. F* q; R) c! v要美丽可以吃点丝瓜的8 G8 c& {* Z/ z/ _! e
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
# v( Z" N+ P, D- Z& H$ z/ M荤素搭配，超级美味

; q9 q9 e4 e* J* N7 F7 e4 w  b- c, O还不错了

丝丝娘

色、香、味……* ~; T9 Y( O5 ^( c, P
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
: A; y9 [) ?8 f# y& M& A  F色、香、味……7 P7 b6 z7 d/ g8 h5 R
口水……

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你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子" U/ _, @5 @& q% L9 B

/ f8 R( N7 ?9 ~. u, v白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 2 S4 Q# h, \& i# U/ a' J" P
回复 叶子轩妈妈 的帖子
( C+ k+ m2 E& x& k1 D- z
1 ~* b- p) }( z2 n/ T, z; U白天要上班啊……

+ l3 D3 v; e2 Q5 L晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
6 p9 r4 x8 H# |4 V% O" o: G营养均衡，真棒

0 I4 Q8 \- q& \4 c& i还好了

贪嘴妮儿

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0 q, E- _, A' Q( C5 t) I+ V( u) b3 a. `
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 # |, k+ [: v  n  ]" k' F
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周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

8 r# P4 m% Y, o没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！