雨/fw天

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! |8 F# @5 F; n, O丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。2 s7 c: c( l; c" p1 }

5 [7 ^4 B& \6 B, }丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜
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, c. _* v$ G5 A4 N6 M大蒜我忘记拍照片了，呵呵。( o. H0 p2 q' J! K6 x9 P& @! }1 t- ]

! E) J8 t) t# t6 _做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；
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) |& a3 M( q5 Y7 ?$ S0 G2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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, d$ Y" n  e$ A: O$ [: C3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。% \2 V2 o" _8 X# G7 |" Y$ T% x9 d* g& ^

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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；3 e' C( b( x$ u+ {. _2 l8 z7 O
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；4 N, P5 U5 m3 M; d- M) l: F
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0 p6 p5 V, q+ i1 Y" {; q: Z# j4 p8 \6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。' j7 a* l9 r8 T7 v* \* Y/ L6 D
7、调好味，盛出装盘就ok了。' \0 e! G& k- t- b" v
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了