雨/fw天

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  A$ W( M, v3 h) w! n丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。" Q6 u3 V* F$ ~7 `7 U

0 o; M5 c) Y, Z" V9 D丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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8 {2 Y, `4 |, B) U/ Y! `$ m* }5 ~需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜  g) q7 u, v3 B+ K5 Z( X. X

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! N& d% Y4 m+ d/ J8 ]$ w& `" S) q  Z大蒜我忘记拍照片了，呵呵。
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( G. m2 p; ?: D- B做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；  C* v" Y: `& ~% B: T% [" k
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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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% g  o' U$ N1 j$ \- I3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。$ V  K) V  n3 }% C

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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；6 k  t$ ]0 w7 H4 M0 o% e
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；4 ~$ \9 O. ?# R, K/ ~

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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
; O$ R) S1 c( d6 u3 n! H$ i, |! g$ W: x7、调好味，盛出装盘就ok了。8 z/ y( j8 {2 a  b  e. ~- t0 d

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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了