雨/fw天

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丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。
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9 i7 z( v& Y+ F% P: B. R' ?% N/ t丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。& A) v+ A  y$ q* X7 E
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜' D( B% ]) s0 O. B7 {* e

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7 `7 P; v) ]9 S2 Z3 X" R大蒜我忘记拍照片了，呵呵。. s5 k7 n! t$ y" N* O( A

. ]8 _6 U! a7 Y" S做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；  d: F# I& a% E/ O+ }! m+ W

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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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4 v! `! Y4 i9 l; Q3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。
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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；  R6 a* B! S' ^7 \3 n9 x

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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；% d$ Y1 e* N0 Z. M5 Z  j4 S# x+ Q  j6 r$ N
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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。) x2 a+ L7 J4 h" g% z: \
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了