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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻
( n9 N4 F. k' H8 q! E' j口味:冰凉、清甜
+ t/ x6 t- T' ^' F8 A; E) e) m; I# f用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量/ @# x% O0 N4 f2 G6 l
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;
  C# u( g) L& a! m( ~% z* V          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
5 V0 Q- Q$ t) o2 q* h" v$ i          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。
( e8 E& q6 X, ]9 w. y4 H8 B
9 j# G- S/ b+ g8 @2 ]% ?冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  
' j' Q. W+ @4 h1 q# j+ n不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。
. c$ ^1 d. v5 u/ N& |) d$ T6 |: a上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……. a6 @6 v& I, _
# x8 Q# A! q3 W& }! y

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蓬絮| + 30 + 20 看起来很好吃,感觉不错呦~

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谢谢捧场!!哈哈。。。
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看着就想吃啊
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59   x1 i! e& h4 v" Q) n! a
看着就想吃啊
7 A; ?" \; j' F) i; X0 p: h* i$ W! K
哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
9 `# D* f/ E" i. m: D. a看着不错哦!~
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41 $ q- ~8 Z* E! f1 Y( n8 c4 P  z
如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。; k# \3 W' {5 j9 x$ G: R( F9 R% ^$ ?
看着不错哦!~ ...
/ j/ w) W0 W5 g& v- [4 Q0 C
我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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很简单,想吃

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
3 }' G9 M8 }3 Y2 T' e很简单,材料也容易取得,值得推荐
% v% L, u2 F5 x4 D/ O
感谢支持!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
8 [- |# ?5 ^$ W0 W+ X" s! s: B不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

( w0 u4 b# F: |亲可以用这个试试啊~~

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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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