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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
) u9 J E# W8 W; I8 L5 \5 L5 _3 U9 `6 x) F
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊$ W* k, s" q3 K. S1 w
中午看到美女小编又出新题材. ~0 q2 [. n& }2 ]' y# D4 R' W" r+ ]: t
于是觉得今天早早回家“显显身手”( l8 I \: g2 R! _# o9 f1 z
其实平时几乎是不做饭的
% T% L/ Z/ Y! t- N* K所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
9 ^3 p! h1 R7 j u2 S# d4 m上图喽 B( y0 q. J/ H. V! X; S3 m, }
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
$ N3 q x- {# p# Z调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
% R2 a" d1 r" P& I做法：# k$ X' [5 f& P1 A& M) x
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。; M3 M2 q' O r4 W
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
& [, _# [" l- y
; v$ e% p+ E) r8 m& \/ E4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。3 E& S5 d2 \- `4 J" s$ Z* F
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油3 E! }9 W, f* x: G
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6 ]6 G6 V8 u) t$ w5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦" M% }! Z3 H7 ]! a6 x& A9 N0 C
2 E* j7 v1 T3 N2 p1 q$ x: h7 C1 }' {放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
