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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
' `0 _9 ?9 \. A1 m+ v. m; j
8 k9 x/ ] f; o9 k9 |6 c- J5 P1 ^看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
6 B( u* o3 v) _$ s: E( j' X% g/ B6 X中午看到美女小编又出新题材; T. ?% N' c$ N6 Q$ U/ H- A
于是觉得今天早早回家“显显身手”' X) ?: P! [7 y! `
其实平时几乎是不做饭的
7 n$ R+ e: w: ~所以这个作业我也只能在网上现学现卖了2 U9 Z/ V: x* K j2 {, D4 ^
上图喽
) F- B* W+ ~ e/ D0 B3 Q原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
( I9 K$ e; v' s# J, Q/ r) F6 Z6 w调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
# k- S* s& ]4 j* A% Z做法：5 @1 S5 K4 U, l* m
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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5 i7 p" [. U* i+ V+ r7 ~# b* h2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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$ \6 H1 Z) ]& x. v( x) G" c3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。( D) t9 k) }4 D6 y
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
