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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 ' u3 g, n5 \6 m, ?- ~# I8 ?
" U, `( v: N y0 f3 X$ I/ V
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
7 s$ L w/ Z8 R* E中午看到美女小编又出新题材- c" n. g- K& g# O# c/ P. k
于是觉得今天早早回家“显显身手”+ |9 j/ x& Q0 Z. Y1 x. b
其实平时几乎是不做饭的2 \' g% { X# ^# z
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
: o* h: F5 K( x' J, I上图喽
( o' Y0 e9 p b5 }* v, V% x+ T6 ^原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
% G! T+ q% ?) l' u4 d" T调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
/ r$ \- s% c( @9 H9 s+ z0 e( p做法：
+ p$ A H' ~9 ^2 ?+ y0 j3 _8 I1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。 e, _0 `# B+ }* [# c% @! d
. O; I- E& `, P- `& Z2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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! F V( ?* x( g
, d4 k: _; _# ^, H0 s; K
0 V- K5 O* R8 a, H$ J" A3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。4 o% K! y! Q# D0 `8 ^
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油. k; j7 c# r4 C
3 t P: P6 {% V% P$ |) {, Z Q( K# L$ c3 H+ C' m/ w
6 ^: F% |) i5 l" d5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦+ `- d2 Q9 J; V Z& m" ~
# C$ G1 \; p6 l$ q. c放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
