$ h7 j8 P4 h1 w' X将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
6 ?+ Z' \, ~# `9 I: Y1 D胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
w, g/ ?0 T3 L& ]热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。
) q" h. g" U; M6 m3 Z* p+ x加入精盐,五香粉,少许清水。
$ G7 v; e7 C. A: @5 z% i2 l翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
. ~ { P- l! j翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜
G; R& k, G: b& g# F少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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