, P: o; m: n. t O将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2 L. ~: B$ [$ k; s' d6 D胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
; m3 u+ S1 Q$ |% Q4 W热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
D/ \* {. X2 k5 M- R1 P& X( e) Y倒入菜花翻炒均匀。
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加入精盐,五香粉,少许清水。 4 o$ {$ d8 B/ r. U: ^0 w
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
3 I$ A# G. V2 s& l翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜$ h* ?2 X2 }1 G, g/ E: P1 e7 ]/ h
少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 ; X* _( I) ?8 L5 m5 d: F* O
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