% U0 y& V( G& e. _8 w6 g5 h将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
4 A6 p X$ J/ U胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
: Y! a3 C; z/ `热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。
& U+ M% |# m& e! ~5 z0 o加入精盐,五香粉,少许清水。
6 R0 K. C1 _2 N5 T翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
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翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜
6 S- k3 t" h2 l1 {0 \4 A少许
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- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 7 p6 Y, I" l- O2 C3 Q- V, s
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