+ t2 V5 ^+ J7 j将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
7 }5 G" \2 P. L* o( F胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
1 X# V! s# V9 b0 I( M
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
) R) C3 V3 e0 n4 L) v4 u0 y) R$ q倒入菜花翻炒均匀。
. o/ X+ _3 Z' m& c y8 s
加入精盐,五香粉,少许清水。
, |0 f6 @* S; K# R翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
0 M; c, o2 ^& z- {( G# R0 s- G翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜0 f& T6 Y, I4 v0 g
少许 ( ` D. J* b0 \: y3 l$ a0 I9 H# B8 [
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 7 o; J7 ~: n" U
|