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紫涵妈

上初中

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楼主
发表于 2012-7-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑 " I; p0 @, @, i
5 h/ k5 \& J( q2 e1 ^1 h/ A7 a( d
一直没时间做丝瓜,终于有时间做出来了,又没时间发贴,唉
/ S. L  A# I' p$ ^0 E4 k$ d* W不好意思,我交作业晚了,希望这最后一天交作业还不算太晚
# Z8 D$ e+ D* W7 M( N- X- p% \, O6 ^% i
1、丝瓜炒鸡蛋# X9 i# }& B$ S- R; S& M1 O% P4 l4 P
这个图片有点少,因为炒好了才想起来拍照
' x# y2 L+ K+ F4 M  Q1 E; Y# _
( `+ d2 N4 s1 W- Z5 K. [* l3 D3 ~3 J, F! E! o

! S8 [3 Z+ `" V0 ^* W3 e9 k1 f% S9 z- [, `2 B- {8 C
丝瓜用玻璃刮去皮(新鲜的皮很容易就去掉了),洗净切片备用。
& E  V6 T* k7 v" H. @* l4 {4 `将鸡蛋打散,油热炒好后取出' l5 U; k( t8 S8 e6 Q; B
再放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻,再放入炒好的鸡蛋,出锅时放盐、味精即可。
& D! D+ Q, W4 P6 i4 n: B5 ]
; W/ a2 }: [% X& p5 B2.清淡丝瓜汤5 y( |, Z7 q- q; f5 m/ R
5 Z5 G: E, R* D. u8 W
丝瓜用玻璃刮去皮,洗净切片备用。
( m+ r6 y( G; F& V西红柿洗净切片备用
5 g5 }1 n$ }# G" ?
- s2 Z9 H# P, c  s4 D/ H4 i2 c( m- d5 Q: s2 a0 Y; q4 c
在锅里放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用6 `/ h. P8 l: E# ?
锅里加入水,水开后放入炒过的丝瓜
4 y+ h8 C" ?7 O8 `& K4 i3 j- l* M7 o# N

8 D8 c. @, I/ o+ j- c再放入西红柿
, [; V' D* P" ^& h- A2 {, s: Z' k
7 p# H" {; m+ [. i7 D
- y( R8 G+ K% b鸡蛋打散
2 a6 |$ i7 b  I3 |1 b女儿也来帮忙打鸡蛋,呵呵,能帮妈妈干活了6 o$ g/ E  v5 c9 g! d

; O6 j8 ?5 I2 j  P
& \; j1 ^$ Q4 w水开后加入打散的鸡蛋4 E" _- ^7 \2 `8 @' e

0 l# _8 `8 }/ D5 o# [. B
9 \8 P( v6 b2 U/ T- M等再次煮开后关火,加入适量盐、味精、胡椒粉、香油
6 \) T9 |, m. t2 y. Y2 u一个清淡爽口的汤就做成了,瞧这颜色,看着都好喝呢
/ z* a8 y0 ?* j/ w" _
# W. c2 W+ D( n+ P3 H百变的丝瓜,跟什么搭配在一起都能很好吃。* e0 J% U. ?+ f2 W# i7 H
大家都来试试吧
* H7 k- z9 V( d5 T1 w! ^欢迎批评、指教
; f  R' d6 u/ ^+ G9 ^/ x1 y
- \* N, ?1 e! `
% D2 ?; z2 N3 c2 K* a7 ^4 T) |% L7 p4 u$ ?/ U( Q7 G( u

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看起来好有食欲哦,我饿了。肚子咕咕叫
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我喜欢做青炒丝瓜- ]6 |6 k% U% v0 X6 y% J
也喜欢喝丝瓜汤

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呵呵,回家尝试一下呀

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啊哈,看着市场卖丝瓜,一直不知道这东西怎么吃,今天学习了
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【美食练练看】百变丝瓜
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