lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠
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  p5 L$ O5 [% @, |. j8 c& S菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅. X. w/ E5 L; u" m5 v& d3 Q' g

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$ A' t1 `% x0 E+ N% b0 r因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透6 }6 |, H2 K0 N! o
火腿肠也改刀为小丁状
" l# W5 ]- `% P1 f先热油炒麻什和菜花，/ T0 ^" G) o% j" X  \

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翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了, ?. @3 v% X1 G8 V- i
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成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单* s0 ^% S& y8 o7 J& D/ ]  c

蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什