lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠
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0 p0 I  N+ L/ A9 U5 a: j菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅
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因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透: V* F. x+ g( N2 r$ Z& k2 U1 ^
火腿肠也改刀为小丁状1 W9 }/ Z3 `* Z' k( B! z5 L. n
先热油炒麻什和菜花，! ?8 p* I: S+ ~+ A

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) a& ?/ m4 q2 y/ _翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了) N! Y6 ]/ N; |0 Q: ~6 D% k: z. @
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* X) S5 r  S/ r, ?成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单; G: m) U. t4 p1 K

蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什