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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-4 18:27 编辑 ( Q) \9 S" v& C2 q
. _ D8 g( [& y E6 u/ n我爱吃茄子 以前爱吃黄焖茄子 自己做 但过程比较麻烦 也很费油费事折腾 现在天热人更懒了 就做这种懒人茄子 很简单 也不费油也不费事
. U$ _/ W ~2 T
8 J; s/ c- L, r1 C$ f+ J! _原料:茄子切条、西红柿、青椒(今天家里没青椒了,只剩青红椒了,炒出来跟西红柿一样),蒜片。) @9 A- o7 @4 p( w6 r* w' |8 b
本来没想着要发帖,所以做的时候前期没拍过程照片。
% a; v8 L- |6 t# q& { 等到快出锅的时候感觉还不错,才开始拿相机拍呀拍。
# f" W# n4 ^( |+ ^
( I0 Y/ p6 f2 }. a/ x方法:油热,爆香蒜片,下青红椒爆炒,再倒入茄子,过会放西红柿,根据自己口味来调。5 x7 O1 Z* X9 z' v+ k+ X D
好久不亲自做饭了,我手都笨了,出锅前尝了下,今天的味道还不错,赶快拿起相机拍了几张。9 M \' c+ T$ i6 Z) v
看这照片,貌似我的厨艺还不错,其实,其实,平时我家下厨的,都是芊爸,我只是个打下手干杂活的啊!( W7 Y/ M0 ~7 [! d1 N3 m: v
茄子还在锅里! `3 R. g0 z. V
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尝下味道还不错) J4 R3 @& G+ z4 O/ B l2 W) n
8 d% t4 l# Y2 @& o4 ]7 |7 S出锅,拍照. M# N6 O0 a1 P/ l9 [5 ~' F
/ L% }* A8 ]' m# V. O! j! D
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