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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 , e6 M* W6 ~, ]& X1 N" `
6 ?: s8 V$ ~8 Q( V( a我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。
W7 o( V" o$ S6 e7 r$ `8 q1 J1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。
4 w( [4 R9 Z" h2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。& `' J2 @5 \0 ~3 j- _% q
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3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。' a; S S) G& J2 [' B ^( U
, ?/ ~) t& Z+ Q: B) j: x4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。5 w2 P8 L/ H% M( n" h. F U
5 W% m: R8 c% y+ a8 I4 u0 j5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。, M7 E) ]0 G' w c6 f- X
5 `0 T; g; u$ P$ z# }6 Z( y2 k最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！
9 p/ {. B, t, S, D0 O" K# z石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。
3 o( k- R6 \4 A* ^ @8 c其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。0 b5 ~1 Z8 C: W+ A& ^! G n
过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。) V* j# ^6 W" d r0 ~. S6 B, n; x
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。
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发表于 2012-8-5 22:36
