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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 , l! t, v5 v& Z) u' g! z/ l
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我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。# v- O' i0 @% e K+ B
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。% g2 L& i6 C) h# K
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。( C: D9 R5 F ^
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" K3 s0 h( ?& X o1 K0 W+ d7 a9 y5 h1 }3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。& j6 f2 S) \9 N# N6 Y
1 Z# x' }9 U2 L2 m# Z4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。
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' k+ V0 J) X6 o1 F) J" }5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。
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& T2 H0 n( j7 M最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！! f1 j# ~: `) `! ^# p+ h; g
石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。
& ?: E% ~) t! Y其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。
& p6 L/ I* S/ B! k2 i* f过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。8 T7 V$ }" w- z/ V# i$ N" Y' m
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。
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发表于 2012-8-5 22:36
