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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。
8 y0 U' a  z6 u$ d8 O+ N! `+ Y9 Q# A3 G% H6 j- j. S

6 m5 C( u. v, W* j+ h9 {
: j5 u5 G1 R6 N% K- w左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。
" K; O2 Z- d# ]0 D- P* h

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑   b3 c, B' i6 W. J) H9 }6 O

( y/ k7 T8 R% G先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
1 O" A! `0 [, x7 D, z$ |* N& l( _$ W8 i/ E0 r
准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。); I5 |) L, W$ E9 `; p

; k  y" N. m$ g' e5 U; D' Q/ U, ^, {0 b& Y
超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
$ n& i* h5 E# d: M5 C% u" }9 V- O) O- F$ l) ^) f

$ Q) h+ L1 ~* k, A$ [- ^6 w2 k各种植物叶子,要用水先泡起来
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1 G3 b4 j  I8 r5 F8 w( {7 _
. i3 ?, Z: Y. S* M是不是很漂亮啊?& O: B0 m- L; I3 d) a
: M) c0 h- v  I! w: ^  Z+ ]

& m  }; e/ Q1 C煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)
1 D: {: @0 b% a/ M9 g6 ?6 ?  p3 i5 u$ G- B7 ~# v+ j

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子) g. ^2 x# s: d
6 H2 F# y0 U! [2 [: x* n8 l
蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!
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* n8 v+ _% f4 u9 o. I4 d
* u6 }$ P# h) y; o( I: }
+ w( k% w' X3 z4 z  y7 K5 `% |9 W. ~; P' V2 e! m
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( w" ?  k4 y- c6 R9 X0 u6 @
! E& m# ]: U, n$ {& n& ?) s9 e

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。
2 o; ?" j' Y8 m3 P, h2 i7 O

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!: b0 }1 C: d0 G. n* M/ W; L

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# A& a; J5 I8 q  B; A% a1 ?

' F6 U( z8 n, ~" L# a' Q/ C! F) h6 {5 ?2 B& j8 |- x" [

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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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回复 彩衣| 的帖子4 R1 m' j5 X; t2 \: k1 t3 ?
/ y4 v& J- A7 y! K+ y
嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

大学毕业

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先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。2 w' ]. H2 s. ]  _( A+ i; L
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准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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回复 我的兔宝贝呀 的帖子
8 C% q4 r" D. p  g, z7 x- n& F  k4 ~, j. _! d6 S
少放酱油,前车之鉴

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3 {. d' b4 U4 j8 {% ~煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
无所谓

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2 q' a% M& d  {8 q
煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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9 S. z$ r% n* r* {+ T2 ?$ @1 Z4 Y3 z$ Z3 |" B$ I) a( b) H( O- N
谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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+ m* |$ v# R  O+ I# A% _6 n谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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