minny365

早上看到这期的主题是“木耳”，于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱，很适合夏天吃，好做好吃，还能降血压调节血脂补铁，多好啊。。。
6 I3 J( p8 u8 ?: Z: _6 ]6 @( Y1.准备好原材料：木耳开水泡发，洋葱一只（用半只），红萝卜（主要为了配色），生姜7 D' q& i5 V! S/ G

/ Z( o% N' f+ q
4 P- Y$ h/ L; M& T' p' {$ m; v' C1 V' r  H6 }1 k
2.洋葱半只切丝，用适量盐腌一会，去水变软。) D- E! E6 b- V3 w& K" k7 E

/ _' V& A0 F* e( n  ?! n( M+ z
& }# A, w7 W% c2 `- C3 Y" e
: y" f- E, i0 H8 A+ P) T3.等待腌洋葱的时间，红萝卜切丝，木耳撕成较均匀大小。6 K1 o( p& @6 r9 `
# L- }  Z" h; e) @" P5 s

; r2 n" ^' h$ m1 l$ u8 O4.将红萝卜、木耳加入洋葱中，加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油，撒上芝麻，搅拌，成功！' X) C  I; S6 t1 c' {# L

2 I. D/ }7 ^; s: s

逗逗恬

这是一道经典菜

minny365

回复 逗逗恬 的帖子% }# X$ b+ X( a6 f

, W- j4 j7 w8 W0 [7 o呵呵，谢谢，就是，最大特点：好做好吃！

贪嘴妮儿

我一切洋葱就狂流泪

minny365

回复 贪嘴妮儿 的帖子1 J, C+ u) i5 E! O1 Q! u/ I
, c' z: n7 ]9 F
我还好，没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点，还有啊，黄色的洋葱没有红色的辣，会好些。

紫明妈妈

生洋葱吃起来很炝

minny365

顶顶顶，加油！ (来自手机端的回复)

叶子轩妈妈

早上看到这期的主题是“木耳”，于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱，很适合夏天吃，好做好吃，还能降血压调节 ...

不错哦！

minny365

回复 紫明妈妈 的帖子
1 A* \8 H3 ]# c( A' x2 u& l& d
+ u4 l6 L& g* Y6 Q# g& k5 H, s黄色的还好，尤其是要先用盐腌一下，出水后，就没那么辣了。这样口感比较好。

家有默宝

经典的一道菜啊

紫明妈妈

回复 minny365 的帖子
# h' c' a( j, l" e) b$ q, _# R6 ^6 x# @
你买的黄洋葱？我家人都说没有紫洋葱好吃

贪嘴妮儿

回复 minny365 的帖子  X5 ^# ]5 ]/ Q$ d6 w2 J7 V; _

) J5 `; J7 I5 M1 r1 {* J真的么，那一后就买黄色的洋葱好了