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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。) B; i  I4 X! d' f
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜: e0 Y  \& Q  I0 n* s

, _0 b, |+ i7 @; c, F' ]. }1 s* E1 t* z
9 f9 X: a! V" p# Q2 E
2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。, E: i+ z6 }* ]/ O) z' o
" F  r3 Y# w. L) r, M1 X( g
9 V3 _/ [6 f( [; A* S' c6 y2 l
# N! R* }2 w, v+ [" V0 ~
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
7 O- G5 u. k* \8 W2 _# p, X: I. w0 k, c! F9 e% s

4 r7 o4 B8 L1 T0 z4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!  [( }, x' j( T0 r( T" A; M5 A
% ]) s0 n8 D8 q1 @7 F

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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这是一道经典菜
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回复 逗逗恬 的帖子2 t( L6 s* }% F# |- m' M1 W; a
6 S+ r; E7 q7 W5 t9 ^( B
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 贪嘴妮儿 的帖子4 V( }% l% ^3 L2 `1 k

; a( G5 b/ g2 l1 H; Z5 c我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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生洋葱吃起来很炝
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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回复 紫明妈妈 的帖子5 V- _- K1 k# g, `

% L6 J" \- ?$ V黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
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经典的一道菜啊

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回复 minny365 的帖子# @" b; K& U8 d2 {) y# q/ d
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你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃

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回复 minny365 的帖子
$ J& d5 Y! F) l2 Z" L4 i* K! Z# _3 n* F7 @5 ?) r! B8 D
真的么,那一后就买黄色的洋葱好了
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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